ສູດ Turi ກັບ້ໍານົມ, ກັບ radish, ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ. ແກງເຢັນສໍາລັບຮ້ອນ

ແກງເຢັນ ສໍາລັບທີ່ສົມບູນແບບຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກອາຫານເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດຢ່າງສົມບູນກະຫາຍໄດ້. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວເປັນ hash. ການກະກຽມມັນບົນພື້ນຖານຂອງ kvass ຫຼື serum ໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າມີແກງເຢັນອື່ນໆໃນ summer ໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, tyurya. ມັນເປັນວັດຖຸບູຮານ ອາຫານລັດເຊຍ. ກະກຽມອາຫານອີງໃສ່ນົມຫລື kvas. ຫນ້າທໍາອິດ, ພິຈາລະນາຄັ້ງທໍາອິດແລະນິຍົມທີ່ສຸດສູດ Turi.

Turi schanye pudding ນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ມັນແມ່ນຜະລິດກັບ kvass ແລະ ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ, ແລະສີຂຽວ. ໃນອາຫານເຢັນນີ້ສາມາດເພີ່ມແລະຜັກຕ່າງໆ. ນັບແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, pudding ນີ້ແມ່ນທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນໄລຍະເຂົ້າພັນສາ. ໃນປັດຈຸບັນ Turi ນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງນ້ໍາ, ການກະກຽມຮ້ອນໃນນັ້ນ (ໃນມື້ຮ້ອນ). ເພີ່ມເຕີມ Turi ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກອາບນ້ໍ, ເປັນຫວັດແລະ fatigue ແລະການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ. ໃນການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຫຼາຍໄວແລະງ່າຍດາຍ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານນີ້ແມ່ນລາຄາຖືກພົບທົ່ວໄປ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນທຸກ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານທີ່ເຢັນທີ່ຕ້ອງການ:

• 500 ml kvass;
• ສີ່ສິບກຼາມຂອງເຂົ້າຈີ່ rye stale;
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ bulb;
• 120 ກຼາມຂອງ sauerkraut;
• ສອງບ່ວງກາເຟນ້ໍາຜັກ;
• Salt (ກັບລົດຊາດ);
• dill;
• pepper ສີດໍາ (ດິນ).

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນການສ້າງຖ້ວຍ

1. ວິທີການແຕ່ງກິນ tyuryu? ຫນ້າທໍາອິດ, ລະອຽດຟັກກະລໍ່າປີ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມສະອາດຂອງຜັກບົ່ວ, ຟັກມັນ.
3. grater ຮູ້ບຸນຄຸນເຂົ້າຈີ່ stale.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາຜັກ.
5. ຫຼັງຈາກທີ່ງາມແລະເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງ kvass.
6. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະອາຫານ pepper ກັບເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.
7. ກ່ອນອາຫານເຖິງ, sprinkle ພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

ສູດທີ່ມີ້ໍານົມ

ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະຈະແຈ້ງ Turi. ບົນພື້ນຖານຂອງອາຫານເຊັ່ນ: - ້ໍານົມ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານແມ່ນດີເລີດສໍາລັບເມນູເດັກນ້ອຍຂອງ. ເລືອກເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ Turi ພຽງແຕ່ສົດແລະຂອງປາ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພຽງແຕ່ crumb, ສະນັ້ນ crust ຈາກ loaf ໄດ້, ຕັດ. Preheat ຂະຫນົມປັງເຕົາອົບ, ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. Tyurya ກັບ້ໍານົມ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບແກງເຢັນກັບ kvass, ແມ່ນເປັນອາຫານພະລັງງານສູງ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານທີ່ຈະຕ້ອງ:

• ສີ່ແວ່ນຕາຂອງນ້ໍານົມ;
• ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງເຂົ້າຈີ່ wheat;
• ສາມຫຼືສີ່ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ (ນ້ໍາຜຶ້ງ).

ຂັ້ນຕອນຂອງການກະກຽມອາຫານເຢັນແລະນ້ໍານົມຢູ່ເຮືອນ

1. ເອົາ ເຂົ້າຈີ່ wheat. ຕັດ peel ໄດ້.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ້ໍານົມກັບຄືນໄປບ່ອນ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ softened.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໂຖປັດສະວະ້ໍາຕານ (ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ) ແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການອາຫານນົມກັບຕາຕະລາງ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

Tyurya kvass

ກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບເຢັນແລະໃນທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຄວາມກ້າວຫນ້າມັນເຮັດບໍ່ໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພຽງແຕ່ brew ສົດ. ໃນເມື່ອກ່ອນໄດ້ມີການຄິດ tyurya ວ່າ - ມັນເປັນອາຫານຂອງຄົນຍາກຈົນ. ອາຫານແມ່ນຈໍາວັນໃນຄອບຄົວຊົນນະບົດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຢາສະຫມຸນໄພ, ເຊັ່ນ: dill, coriander, celery ແລະອື່ນໆ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານເຢັນນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bulb ໄດ້;
• 0.5 ລິດຂອງ kvass ສົດ;
• ພືດສະຫມຸນໄພ (parsley, dill, ແລະອື່ນໆ);
• ເກືອ;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ.

ຂະບວນການຂອງການສ້າງອາຫານຢູ່ໃນເຮືອ

1. ການປົກຫຸ້ມຂອງ trim ທໍາອິດຈາກ loaf ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ tray baking, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້.
3. ຫຼັງຈາກຖູຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ zubochkom ທຽມກັນ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຟັກຜັກບົ່ວໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ບ່ອນທີ່ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ.
6. ຕັດສີຂຽວ, ເພີ່ມມັນກັບອົງປະກອບອື່ນໆ.
7. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະເນື້ອໃນຂອງ kvass stir ໄດ້.
8. ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະບໍລິການ.

ຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງເບລາລຸດຊີ

ໃນປັດຈຸບັນບອກວິທີການກະກຽມ tyuryu ເບລາລຸດຊີ.

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງເຂົ້າຈີ່ stale rye;
• ຫນຶ່ງ tops radish ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ສີ່ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ;
• kvass ລິດ;
• ສາມຫຼືສີ່ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ;
• chives;
• parsley, fennel ຜັກບົ່ວຫຼື;
• ສອງທຽມ zubochka;
• ເກືອ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ Turi

1. radishes ທໍາຄວາມສະອາດ, ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອມັນ, ງາມນ້ໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, stir. ໃຫ້ເປັນປະຈໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.

2. ໃນເວລານີ້, ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວຂຽວ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະໃບຂອງ radish.

3. ຕໍ່ໄປ, ລະອຽດຟັກມັນຝະລັ່ງຕົ້ມໄດ້.

4. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ເວລາເຂົ້າຈີ່ສີນ້ໍາຕານ, crumble ມັນ.

5. ເມື່ອຜ່ານກົດພາດຜັກທຽມໄດ້.

6. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ saucepan ເປັນ, ສົມທົບການສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, ບໍ່ງາມ kvas. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມ. ໃຫ້ອາຫານທີ່ຢືນສໍາລັບສິບຫຼືສິບຫ້ານາທີທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ softened. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ, ໃນ tyurya ເບລາລຸດຊີກັບ radish ພ້ອມ. ທ່ານສາມາດ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະອາຫານສີຄີມສົ້ມ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບ spoil ອາຫານໄດ້. ພວກເຂົາໃຫ້ລົດຊາດໃຫມ່ຂອງແກງເຢັນຂອງ kvass.

ອາຫານຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ summer - carrot tyurya

ນີ້ເປັນສະບັບພາສາແທນທີ່ຈະຜິດປົກກະຕິຂອງອາຫານໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຜັກຍັງບໍ່ຜ່ານການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າອົງປະກອບທັງຫມົດຍັງມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ສາມ carrots (ຂະຫນາດກາງ);
• ຫນຶ່ງຈອກຂອງ crackers rye;
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ສົ້ມແກມສີຄີມຫຼື mayonnaise (ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise dressing);
• ສອງລິດຂອງແສງສະຫວ່າງ kvass;
• ເກືອ (ກັບລົດຊາດ);
• ໃບແຫ້ງຂອງທໍາມະຊາດສູງ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແກງເຢັນແຊບຢູ່ເຮືອນ

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ລ້າງ carrots ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມສະອາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rinse ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ.
2. ຫຼັງຈາກ carrots ໄດ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກລະບຽບຮຽບຮ້ອຍຫຼື rub ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ.
3. ຫລອດໄຟທີ່ສະອາດ, ລ້າງ. ລະອຽດຟັກມັນ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນ crackers rye, ຜັກບົ່ວແລະ carrots.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍສ່ອງແສງອອກໃນແຜ່ນ.
6. ບໍ່ງາມແລະທໍາມະຊາດນ້ໍາຮ້ອນເພີ່ມຂຶ້ນໃບ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ infuse ສໍາລັບສິບນາທີຢ່າງວ່ອງໄວແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເມື່ອຍ.
7. ຫຼັງຈາກແຜ່ນທີ່ມີຜັກ, biscuits ງາມຂອງ broth ຜົນແລະ brew.
8. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆ stir ເປັນອາຫານ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ.
9. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ.
10. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ carrot tyurya ພ້ອມ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໄດ້.

ທ້າຍສຸດນີ້, ການຂະຫນາດນ້ອຍ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກສູດ Turi ໄດ້, ແລະບໍ່ຫນຶ່ງ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາເບິ່ງຢູ່ໃນຫຼາຍທາງເລືອກໃນການສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານລັດເຊຍໄດ້. ໂຊກດີໃນການເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!