ແກງເຫັດ Lean. ແກງ meatless delicious ທີ່ມີເຫັດ - ສູດ

ແກງເຫັດ Lean ແມ່ນເຮັດຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ອາຫານນີ້ໃຫ້ປຸງແຕ່ງໄດ້ດີຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານເພື່ອຢືນຢູ່ທີ່ stove ໄດ້, ຫຼືທ່ານມີ vegetarian ເປັນ. ນອກຈາກນີ້ມັນກາຍເປັນຕ່ອງໂສ້ເປັນອາຫານທ່ຽງແກງເຫັດທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ສັງເກດການເຂົ້າພັນສາ.

Delicious ແກງເຫັດ meatless: ສູດຂັ້ນຕອນ

ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ ເຫັດຕາກແຫ້ງ, ຄົນສົດແລະຄົນຊື້ດອງ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານທັງຫມົດສາມຂອງວິທີການເຫຼົ່ານີ້.

ດັ່ງນັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງເຫັດ meatless, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ:

• ນ້ໍາຢາດັບກິ່ນ - 35 ml;
• umbrellas ເຫັດແຫ້ງ - 150 g;
• ຜັກບົ່ວສີຂາວ - ຫົວຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ມັນຕົ້ນ, - 2 ຫົວຂະຫນາດກາງ;
• carrots ສົດ - 1 pc.
• ເກືອ, ສົດ pepper ສີຂຽວ, ດິນ - ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ອົງປະກອບຂອງການປະມວນຜົນ

ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນແກງເຫັດ meatless, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ. ຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢ່າງລະອຽດ rinse ຜັກທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອະນາໄມຈາກຜິວຫນັງ. ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes (ບໍ່ໃຫຍ່ຫຼາຍ), ແລະ carrots - ຄວາມກະຕັນຍູ. ທ່ານກໍ່ຄວນຈະຟັກພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການເຫັດຕາກແຫ້ງ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເລິກແລະງາມນ້ໍາເຢັນປົກກະຕິ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຄວາມຊຸ່ມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຈໍາແນກຈາກຜະລິດຕະພັນສົດ.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງອາຫານຄັ້ງທໍາອິດກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່

Lean ແກງເຫັດ, ສູດທີ່ພວກເຮົາພິຈາລະນາ, ເປັນໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼາຍແລະມີທາດບໍາລຸງ. ການກະກຽມມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາ, ການຕົ້ມແລະຕື່ມມັນຕົ້ນ, umbrellas ແຊ່ນ້ໍາ. ຕົ້ມອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບການ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີລົດຊາດ allspice, ເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

ໄປ Meatless ອາຫານ (ແກງ) ທີ່ຈະໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມຫຼາຍແລະ hearty ເປັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມຜັກສີນ້ໍາຕານ. ນີ້ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ພວກເຮົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸໃນແຊ່ກັບນ້ໍາແລະ fry ຈົນກ່ວາຄວາມໂປ່ງໃສທີ່ສົມບູນໄດ້. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເພີ່ມເຄື່ອງເທດ.

ການສະຫນອງທີ່ເຫມາະສົມກັບຕາຕະລາງຄ່ໍາ

ຫຼັງຈາກເຫັດແລະມັນຝະລັ່ງແມ່ນມີຄວາມອ່ອນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຜັກ roasted ໃນມັນເບີ, ປົນຢ່າງລະອຽດ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ infuse, ການຄຸ້ມຄອງສໍາລັບການ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ອາຫານທໍາອິດສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນຢ່າງປອດໄພກັບຄ່ໍາ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

ເຮັດເປັນແກງເຫັດ meatless ມີເຫັດ (ສົດ)

ກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນແກງບົນພື້ນຖານຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງ, ພວກເຮົາອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ທີ່ສຸດຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານການນໍາໃຊ້ເຫັດສົດ. ແກງພວກເຂົາຈະກາຍເປັນ saturated ຫຼາຍແລະມີລົດຊາດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊື້ສູງສຸດຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ນ້ໍາຢາດັບກິ່ນ - 35 ml;
• ເຫັດສົດ - 150 g;
• ຜັກບົ່ວສີຂາວ - ຫົວຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ມັນຕົ້ນ, - 2 ຫົວຂະຫນາດກາງ;
• carrots ສົດ - 1 pc.
• Figure ຍາວທີ່ສຸດ - ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງໄດ້;
• ເກືອ, ສີຂຽວສົດ, pepper ສີດໍາ - ເພື່ອລົດຊາດທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາ.

ການກະກຽມຂອງອົງປະກອບ

ເຫັດ Meatless ແກງທີ່ມີເຫັດ ການກະກຽມຂັ້ນຕອນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແມ່ນການປຸງແຕ່ງ. ມັນຝລັ່ງ, carrot ແລະຜັກບົ່ວປອກເປືອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ, Shinko (rubs carrot). ເປັນລ້າງໃຫ້ສະອາດດີໃນນ້ໍາເຢັນແລະເຂົ້າຍາວ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການປູກເຫັດສົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການຈັດລະມັດລະວັງແລະ shred ສຸດເຟືອງຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາທາງຍາວບາງ.

roasting ສ່ວນປະກອບໃນແຊ່ໄດ້

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນແກງ meatless, ການປູກເຫັດ, carrots ແລະຜັກບົ່ວຢ່າງລະອຽດ fry. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນ saucepan ເປັນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມສຸກແລ້ວກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ browned ແລະປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແກງເຫັດໃສ່ແຜ່ນ

ແກງເຫັດ Lean ມີເຫັດສົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ saucepan ເລິກ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເຕີມລົງໄປດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ. ຖັດຈາກອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະວາງອອກມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຍາວ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຈະກາຍເປັນຂອງປາ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງລີນໃນນ້ໍາຊຸບໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຜັກ roasted ແລະເຫັດ. ຕົ້ມສ່ວນປະກອບສໍາ 6 ນາທີຫຼາຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ lid ກ່ຽວກັບຊົ່ວໂມງ¼.

ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງແກງເຫັດ

ເຮັດເປັນແກງ meatless delicious ທີ່ມີເຫັດ, ມັນຄວນຈະຖອກເທທັງແຜ່ນແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນປະຈຸບັນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກມັນ, ທ່ານສາມາດຍື່ນສະຫຼັດຜັກສົດ.

ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເປັນແກງ delicious ທີ່ມີເຫັດ

ແກງ (ລວມທັງ meatless), ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄ້າຍຄືເດັກນ້ອຍ. ໃນເລື່ອງນີ້, ສູດຄວນໃຊ້ເວລາຫມາຍເຫດຈິດທັງຫມົດ mums ຫນຸ່ມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບຫຼັກສູດທໍາອິດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພັດທະນາທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ນ້ໍາຢາດັບກິ່ນ - 35 ml;
• ເຫັດດອງ - 150 g;
• ຜັກບົ່ວສີຂາວ - ຫົວຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ມັນຕົ້ນ, - 2 ຫົວຂະຫນາດກາງ;
• carrots ສົດ - 1 pc.
• ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ - 150 g;
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ - 100 g;
• ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພສົດ, allspice - ເພື່ອສະຫມັກຂໍເອົາກັບລົດຊາດ.

ຜະລິດຕະພັນປິ່ນປົວພະຍາດ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທັງຫມົດ. ໃນອະນາຄົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງ. Carrots ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮູ້ບຸນຄຸນມັນຕົ້ນຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຜັກບົ່ວ - Chop. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບຜັກຊະນິດຫນຶ່ງແລະ ສີຂຽວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພີ່ມແກງສິດທິຂອງທ່ານໃນຮູບແບບການ frozen.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈືນ

ສໍາລັບແກງສີຄີມ delicious ແລະອຸດົມສົມບູນ, ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງຄວນຈະທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ fry. ນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan carrot ແລະຜັກບົ່ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາປຸງລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ໃນອະນາຄົດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອເພີ່ມເຫັດຟັກ (ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ - ເຫັດຫມັກ) ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 7 ນາທີ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານສຸດແຜ່ນໄດ້

ເພື່ອກະກຽມການແກງຄີມໃນຫມໍ້ເລິກຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນກັບຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຫົວມັນຕົ້ນ. ຜ່ານຊົ່ວໂມງ¼ສໍາລັບພວກເຂົາທີ່ຈະເພີ່ມຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສ່ວນປະກອບສໍານີ້ທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອີກ 10-15 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຜັກທັງຫມົດທີ່ຄວນຈະເປັນຢູູ່. ໃນອະນາຄົດ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນເລັກນ້ອຍເນື້ອໃນຂອງຕົນ. ໄປແປງເປັນແກງຄີມທໍາມະດາ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ blender ເປັນ.

ໄດ້ຮັບມະຫາຊົນ homogeneous, ມັນທັນທີຄວນເພີ່ມຜັກຜ່ານມາ spaserovannye ມີເຫັດ marinated. ສ່ວນປະກອບສໍາ Stir ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອີກເທື່ອຫນຶ່ງນໍາເອົາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ infuse lid ໃນຂະນະທີ່ໄດ້.

ການສະຫນອງທີ່ເຫມາະສົມຂອງແກງເຫັດຜັກກັບຕາຕະລາງ

ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນແກງຄີມຫມັກເຫັດພ້ອມ. ຫຼັງຈາກ້ໍາຕົ້ມກິນອາຫານໄດ້, ເນື້ອໃນຂອງຫມໍ້ດັ່ງກ່າວຄວນງາມ skeet ແລະໃຫ້ບໍລິການບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ເຊັ່ນ: ການກິນອາຫານສາມາດໃຊ້ປຸງລົດຊາດໃນຕໍ່ຫນ້າຂອງສະຫມຸນໄພສົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງເທດໃດ. ໂດຍວິທີການ, ບາງສ່ວນຂອງແມ່ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານຄາບອາຫານຂອງນີ້ກັບ croutons homemade ຫຼື crackers ຊື້. ມີແກງຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການສຸຂະພາບແລະໂພສະນາການ.