ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ - ການປິ່ນປົວ delicious ຢູ່ເຮືອນ

ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ, ຂະຫນົມປັງ - ຫົວຫນ້າຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້. ມັນໄດ້ຍາວປະຊາຊົນ Slavic ໄດ້ຮູ້ຈັກສໍາລັບ passion ຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນ. ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາແມ່ນລາງວັນສໍາລັບຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນ, ສໍາລັບຈໍານວນເງິນມະຫາສານຂອງແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນກຸ່ມ B. Dietitians ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ 300 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນ, ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາລະບຽບແລະຮັກສາຕົວຊີ້ວັດດັ່ງກ່າວເປັນລະດັບຂອງນ້ໍາຕານໃນເລືອດໄດ້, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ.

ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາ baked ຜະລິດຕະພັນ delicious ນີ້ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບເຮົາ | SeaLifeBase | ພິເສດ. ປະຈຸບັນ, ເຕັກໂນໂລຊີໄດ້ພັດທະນາແລະແທນທີ່ດ້ວຍທີ່ທັນສະໄຫມໄຟຟ້າ Kamenka ມາ bakery. ອຸປະກອນນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດຂອງທ່ານເອງໃນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ bakery ແລະສົມທົບການຫຼາກຂອງອົງປະກອບ, ການຊ່ວຍເຫຼືອເພື່ອບັນລຸໄດ້ລົດຊາດອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃຫມ່. ການປ່ຽນແປງແລະ bakeries ສົມບູນອະນຸຍາດໃຫ້ການ bake ເຂົ້າຈີ່ rye, ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງການມ້ວນເຂົ້າຈີ່ແລະຈໍານວນ huge ຂອງທຸກປະເພດຂອງອາຫານອຸດົມສົມບູນ.

ສູດ ແຕກຕ່າງກັນໄປຂຶ້ນຢູ່ກັບຜົນກະທົບທີ່ຕ້ອງການແລະຂໍ້ສະເຫນີແນະ, ຊຶ່ງສາມາດລະບຸໄວ້ໃນເຄື່ອງສໍາລັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າຈີ່ນ້ໍາສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບຫຼື bakery ໄດ້, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ກົດລະບຽບສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, flour rye, ຊຶ່ງເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້, ມັນແມ່ນຫນຽວທີ່ສຸດ, ບໍ່ມີບັນຫາເລື່ອງວິທີການ flour ທີ່ຖືກເພີ່ມ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ປະປົນ dough ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ grease ມືຂອງນ້ໍາໄດ້.

loaf ດີແລະມີລົດຊາດສາມາດໄດ້ຮັບຈາກການວ່າງ, batter ຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ rye ຍັງເພີ່ມ flour wheat: flour Rye ບໍ່ປະກອບດ້ວຍໂປຕີນ, ຊຶ່ງຈະບໍ່ມີ "ສີຂາວ" ການປຽບທຽບ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນແມ່ນເນື່ອງມາຈາກແປ້ງເຂົ້າສາລີອົບ acquires ກິ່ນຫອມສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະປຸງລົດຊາດ.

ການກະກຽມເຂົ້າຈີ່ rye ຕ້ອງ homemade:

- ຊີວິດການໃຫ້ນ້ໍາສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ - ນ້ໍາ - ການຈອກທັງຫມົດແລະໄຕມາດ;

- ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມມາດຕະຖານ 2 ບ່ວງຂອງຈາກຫນາກແອບເປີຂະຫນາດສົ້ມເປີເຊັນຫ້າຫຼືຫົກສ່ວນຮ້ອຍຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້;

- ງາມເປັນ preform ກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງສິນລະປະເປັນ. ບ່ວງຂອງຝຸ່ນ້ໍານົມ;

- ຕື່ມການເນີຍ 2 ບ່ວງມາດຕະຖານ;

- ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນແມ່ນນ້ໍາອ້ອຍ - ນ້ໍາຕານ ນ້ໍາຕານອ້ອຍທີ່ສົ່ງອອກ ຫຼື້ໍາເຜີ້ງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງເຂົ້າຈີ່, ມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ແລະບ່ວງກາເຟເຄິ່ງຫນຶ່ງ;

- ຈໍານວນດຽວກັນທີ່ຈໍາເປັນແລະເກືອ;

- ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟເພີ່ມຝຸ່ນ cocoa ແລະກາແຟສໍາເລັດ;

- ແປ້ງສາລີ, ປະລິມານຂອງຈອກສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ, ແມ່ນໄດ້ລະບຸຕື່ມການເພື່ອປະສົມ;

- ແນ່ນອນ, ຝຸ່ນ rye - ຫນຶ່ງຈອກຢ່າງເຕັມທີ່ 2, ແລະຂະຫນາດມາດຕະຖານບ່ວງຕື່ມອີກ;

-. ສອງບ່ວງກາເຟຂອງເຊື້ອລາແລະຫນຶ່ງໃນບ່ວງຂອງ leaven ຂອງບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ສົມບູນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ

ນອກຈາກທັງຫມົດນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ cumin, coriander, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ raisins ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງອື່ນໆ.

ອົງປະກອບຂອງລະງັບຄວນຈະຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງ, ທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຄໍາແນະນໍາໃນການ bakery ໄດ້. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕັດເນີຍເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະນ້ໍາຕານ, cocoa, ເກືອແລະກາເຟຈັດໃສ່ໃນມາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອຸປະກອນ. Mode ທີ່ໄດ້ຮັບເລືອກ, ເອີ້ນວ່າ "ເຂົ້າຈີ່".

ມີຫຼາຍພ້ອມສໍາລັບການເຮັດ buns ສີດໍາມີ. fans ສາມາດແຕ່ງກິນໃນຂັ້ນທົດລອງບໍ່ພຽງແຕ່ອູແກຣນ, ແຕ່ຍັງ Borodino, Karelian, Riga ແລະເຂົ້າຈີ່ລັດເຊຍ.