ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, Soups
ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງໄກ່ກັບ vermicelli ໃນ multivark
ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຄົນຄວນກິນອາຫານທໍາອິດປະຈໍາວັນ. ແຕ່ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ, ແມ່ບ້ານຫຼາຍໆຄັ້ງກໍ່ບໍ່ມີເວລາພຽງພໍທີ່ຈະຢືນຢູ່ໃນເຕົາໄຟສໍາລັບເວລາດົນນານ, ການພະຍາຍາມແຕ່ງກິນແກງທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດ. ບາງຄົນໃນກໍລະນີນີ້ລຸດມືຂອງພວກເຂົາແລະໄປຫາສະຖານທີ່ຂອງການບໍລິການສາທາລະນະ. ແລະຄົນອື່ນພະຍາຍາມຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂທີ່ເຫມາະສົມດ້ວຍຕົວເອງ. ໃນສະຖານະການນີ້, ທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມຈະເປັນ ແກງໄກ່ທີ່ມີ vermicelli. ໃນ multivark, ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນໄລຍະສັ້ນແລະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ.
Classic Edition
ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ການປຸງແຕ່ງທີ່ດີກວ່າກັບອາຫານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ. ການເຮັດ ໄກ່ແກງ ທີ່ມີຫມູໃນເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍຊະນິດຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແມ້ແຕ່ຜູ້ທີ່ຢູ່ຫ່າງໄກຈາກການປຸງອາຫານ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການກະກຽມສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານ: 2 fillets ໄກ່, 1 carrot, 100 g ຂອງ vermicelli (ຫຼື noodles), ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງແກງໄກ່ກັບ vermicelli ໃນ multivark:
- ຫນ້າທໍາອິດ, ຊີ້ນແລະຜັກຕ້ອງໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງ. ສໍາລັບການນີ້, fillet ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ການຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes, ແລະ carrots - ໃນວົງ.
- ໃຫ້ຊີ້ນໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ແລະ, ການສ້າງຮູບແບບ "baking", ປ່ອຍໃຫ້ມັນມີ 5 ນາທີ.
- ເພີ່ມຜັກທີ່ຖືກກະກຽມແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານສໍາລັບອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາເຜີ້ງ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາອອກແລະຕັ້ງຢູ່ໃນໂຫມດກະດານ "ແກງ", ເປີດໃຊ້ເວລາປະມານ 30 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກງທີ່ກຽມພ້ອມສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງປອດໄພ, ເພີດເພີນກັບລົດລະອຽດອ່ອນແລະກິ່ນຫອມຂອງມັນ. ອາຫານນີ້ບໍ່ຄວນຈະເຮັດໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ຍ້ອນວ່າ pasta ໃນຂະບວນການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວສາມາດເຮັດໃຫ້ອ່ອນເພຍແລະປ່ຽນເປັນແກ້ວທີ່ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈ.
ເມນູຂອງເດັກນ້ອຍ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາເດັກນ້ອຍຈາກອາຍຸຍັງນ້ອຍເພື່ອປຸງແຕ່ງແກງໄກ່ທີ່ມີ vermicelli. ໃນລະບົບ multivark, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດມັນ, ເນື່ອງຈາກເຄື່ອງຂອງມັນເອງຕິດຕາມກວດກາຄວາມຄືບຫນ້າຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງ. ແລະເວລາຫວ່າງສາມາດໃຊ້ເວລາໃນການສື່ສານສົດກັບເດັກ. ເພື່ອເຮັດວຽກໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມາດຕະຖານຄື: ຊີ້ນໄກ່ (1 ຂາ, ມ້າຫຼື shin), ຜັກບົ່ວ, 3 ມັນຕົ້ນ, ເກືອ, ຜັກທຽມ, ສີ່ຈອກແກ້ວ, ຫມາກຫຸ່ງແລະຫມາກພິກ.
ເຕັກໂນໂລຢີຂະບວນການແມ່ນມີດັ່ງນີ້:
- ໃຫ້ກິນເນື້ອໃນໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ, ໃສ່ນ້ໍາແລະຕັ້ງ "frying" ຫຼື "multipovar" (ຂຶ້ນກັບຊະນິດຂອງຫນ່ວຍ). ມັນຈະຖືກກະກຽມສໍາລັບ 15 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 160 ອົງສາ.
- ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນຕົ້ນ, ແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ໃນທີ່ສຸດ, ນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການສູນເສຍ, ແລະທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ (ຜັກບົ່ວ, carrots, ມັນຝະລັ່ງ, ໃບ Bay ແລະເຄື່ອງເທດ) ແລະນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປິດຝາແລະວາງໂຫມດ "ແກງ" ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງຂະບວນການ, ເພີ່ມ pasta.
ສັນຍານຈັບເວລາຈະບອກທ່ານວ່າແກງມີຄວາມພ້ອມແລະທ່ານສາມາດກິນໄດ້.
ແກງ Potato
ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນມັກຈະປຸງແຕ່ງແກງໄກ່ທີ່ມີ vermicelli ແລະມັນຕົ້ນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ "Redmond" multivark. ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດລອງໃຊ້ສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້: ສໍາລັບ 5 ຊິ້ນຂອງປີກໄກ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ 1 ແກ່ນ, 4 ມັນຕົ້ນ, ເກືອ, 30 ກຼາມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ, ນ້ໍາ 1 ເມັດ, ນ້ໍາຈືດ 1 ເມັດ,
ເພື່ອກະກຽມກະກຽມໄກ່ທີ່ມີ vermicelli ແລະມັນຕົ້ນ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດຢ່າງແນ່ນອນເພື່ອ:
- ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະຈູດມັນທັງສອງດ້ານຂອງປີກໃນ 20 ນາທີໂດຍໃຊ້ຮູບແບບ "baking".
- Carrots ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະອຽດອ່ອນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນໃຫ້ແກ່ຊີ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນມີເວລາ 7 ນາທີໂດຍບໍ່ປ່ຽນຮູບແບບ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະນ້ໍາ, ແລ້ວເປີດໂຫມດ "quenching" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. 8 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມ vermicelli ແລະເຄື່ອງເທດ.
- ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມ dill ເມັດ, ເຮັດໃຫ້ສຸດໃນຮູບແບບ "ຄວາມຮ້ອນ" ແລະໃຫ້ແກງ 5-6 ນາທີທີ່ຈະຈົມລົງ.
ແກງດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນອາຫານອາຫານ, ໃຫ້ມີລັກສະນະແລະຄຸນສົມບັດຂອງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນ.
ສູດທໍາອິດ
ສູດສໍາລັບແກງໄກ່ ທີ່ມີ vermicelli ໃນ multivark ສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະຕ້ອງມີ: ຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງແກງໄກ່ - ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ, ຜັກສະຫຼັດ 150 ກຼາມ, 1 carrot, ເຄິ່ງ tomato, ຮາກ celery 25 ກຼາມ, 3 ລິດຂອງນ້ໍາ, 6 peppercorns, ຫ້າຂອງ pepper, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ.
ແກງປຸງແຕ່ງຄວນໄດ້ຮັບການປັບປຸງຂັ້ນຕອນ:
- ໃນຖ້ວຍ multivarka ເພື່ອສົມທົບຊີ້ນແລະຜັກທີ່ຫຍາມ (cubes ຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຮາກຂອງ celery ແລະຜັກທຽມ).
- ເພີ່ມເກືອ, ຈົ່ງຫຼີ້ນທຸກໆນ້ໍາຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 50 ນາທີໃນ "ແກງ".
- ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ໃຫ້ເປີດຝາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມຜັດ, ນ້ໍາຕານ (ຫຼືນ້ໍາ) ແລະສີຂຽວກັບເນື້ອໃນ. ການປົນກັນທັງຫມົດທີ່ດີແລະອອກຈາກເວລາ 7 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນຮູບແບບ "Steam".
ເກືອບວ່າແກງແມ່ນກຽມພ້ອມແລະມັນສາມາດກິນໄດ້. ສໍາລັບອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນອາຫານ, ອາຫານທີ່ສາມາດຕົກແຕ່ງດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພ. ໃນຫຼັກການ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແບບນີ້ເລີຍ.
ພັກຜ່ອນຂອງຜັກ
ມີທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດແກງໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍ vermicelli ໃນ multivarquet "Polaris". ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ປົກກະຕິມັນກໍ່ແມ່ນມາຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 300 ກຼາມເມັດໄກ່, 170 ກໍາມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ 62 ກຼາມ, 55 ຜັກທຽມຫວານ, 90 ກຼາມກາເຟ, 30 ກຼາມຂອງຜັກທຽມ, 50 ແກມຊີນ, 167 ກໍາ vermicelli, 52 ແກມຜັກບົ່ວ, 7 ກຼາມຂອງຫມາກພິກຫວານແລະ 60 ກຼາມຂອງນ້ໍາມັນຜັກ.
ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ:
- ຫນ້າທໍາອິດພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປວດ. ມັນຕົ້ນຄວນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມາກຖົ່ວ - ຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ - ໄຕແລະແຄລອດພຽງແຕ່ສາມາດຖູໄດ້.
- ໃນແຜງ multivark ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັ້ງໂຫມດ "frying". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງສີດນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, 70 ມິນລິລິດຂອງນ້ໍາ, ເອົາຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວແລະໃຫ້ພວກມັນມີອາຍຸ 16 ນາທີ.
- ຕື່ມນ້ໍາ, ປິດຝາປິດແລະຕັ້ງ "ໂຫນ" ໂຫມດແລະເວລາແມ່ນ 1 ຊົ່ວໂມງ. ອຸນຫະພູມພາຍໃນອຸປະກອນຄວນຈະເປັນ 93 ອົງສາ.
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ງາມນ້ໍາຫຼາຍແລະຕື່ມມັນຕົ້ນ.
- 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງຂະບວນການ, ງາມ vermicelli ແລະປົນກັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ຕິດກັບດ້ານລຸ່ມ.
- Multivarker ອັດຕະໂນມັດ switches ກັບແບບ "ອົບອຸ່ນ" ໃນຕອນທ້າຍສຸດທ້າຍ. ສໍາລັບແກງດັ່ງກ່າວມັນຈະມີພຽງພໍສໍາລັບ 20 ນາທີ.
ແກງພ້ອມແລ້ວສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງຢູ່ໃນແຜ່ນທີ່ມີສີຂຽວທັງຫມົດ.
Process technology features
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນຂອງຍີ່ຫໍ້ VITEK ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງໄກ່ ກັບ vermicelli ໃນ multivariate ຈາກຜູ້ຜະລິດນີ້? ໂດຍການປຽບທຽບກັບສູດທີ່ຜ່ານມາ, ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ: 1 ກິໂລໄກ່, 4 ມັນຕົ້ນ, ໃບ 2 ໃບ, 1 carrot, 1 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະຜັກຕົ້ມແຫ້ງ, 1,8 ລິດນ້ໍາ, 3 peppercorns ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ¾ cup vermicelli ສະຫມາຊິກ
ການກະກຽມແກງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:
- ຫນ້າທໍາອິດ, ຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ໃສ່ຊຸດແກງ, ໃສ່ນ້ໍາແລະວາງໂຫມດ "multipup", ປ່ອຍໃຫ້ 25 ນາທີຢູ່ 150 ອົງສາ.
- ຕື່ມຫມາກພິກ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະປ່ຽນເຄື່ອງໄປຫາໂຫມດ "ປຸງແຕ່ງ". ໃນການຈັບເວລາ, ໃຫ້ເວລາໃຫ້ 30 ນາທີ.
- ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາຊີ້ນອອກຈາກ broth ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມການ carrots diced ແລະມັນຝະລັ່ງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ vermicelli, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດແລະເປີດໂຫມດ "ແກງ" ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ຫນ່ວຍງານສາມາດປິດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລໍຖ້າການສິ້ນສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງ. ເວລາທີ່ເຫລືອແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ແກງຕິດພຽງເລັກນ້ອຍ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີເຕັກນິກທີ່ສະຫລາດນັ້ນຈະກາຍເປັນຄວາມສຸກທີ່ສົມບູນ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບໃນຮູບແບບຂອງແກງມີລົດຊາດທີ່ເວົ້າສໍາລັບຕົວມັນເອງ.
Similar articles
Trending Now