ແກງມີເນີຍແຂງ

ມີແກງເນີຍແຂງບໍ? - ແນ່ນອນ, ແມ່ນແລ້ວ! ແລະຫຼາຍ delicious! ມັນແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ໄດ້ຮູ້ຈັກໃນປະເທດທີ່ແກງເນີຍແຂງໄດ້ຖືກ invented, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນໄດ້ຫຼຸດລົງໃນຄວາມຮັກທີ່ມີອາໃສຂອງໂລກທັງຫມົດທີ່ມັນສາມາດຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານສາກົນ. ແກງມີເນີຍແຂງ - ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ກໍລະນີທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີປະໂຫຍດກັບ delicious. ການດູແລແລະສຸກໃຈກັບລົດຊາດຂອງແກງ, ນອກຈາກນັ້ນ, ແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ເຊິ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢືນຢັນການເວົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງ - "ທັງຫມົດ ingenious ແມ່ນງ່າຍດາຍ." ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ ແກງ ເນີຍແຂງງ່າຍດາຍ , ໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ, ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດແກງດ້ວຍເນີຍແຂງແລະໄກ່. ປະເພດອື່ນໆຂອງຊີ້ນບໍ່ໄດ້ປົນກັນດີໃນແກງນີ້, ສະນັ້ນຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູແມ່ນດີກວ່າບໍ່ໃຫ້ໃຊ້.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງດ້ວຍເນີຍແຂງ? ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ.

1 ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ, 1 carrot, 3 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່, 1 ຜັກບົ່ວ, 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ pasta spaghetti. ທໍາອິດຈອກນ້ໍາ, ຕື່ມມັນມີຫນາມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ແຕກແຍກ spaghetti ແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການປະສົມດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກມັນຕົ້ນແລະຜັກສະຫຼັດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວຜັກສະຫຼັດໃນເຕົາຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກທີ່ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ໄຟຫນ້ອຍລົງ, ແລະຕື່ມການເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ, breaking ຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນແກງຂອງທ່ານຈະຢືນຢັນຊື່ຂອງມັນ - ແກງດ້ວຍເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາລະມັດລະວັງປ້ອງກັນແກງຈາກການເຜົາໄຫມ້, ແລະເນີຍແຂງຖືກທໍາລາຍໄດ້ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຫ້ແກງເຢັນລົງຫນ້ອຍຫນຶ່ງ - ມັນຄວນຈະມີຄວາມຫນາຫນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ກິນມັນ. ການກະກຽມເຊັ່ນແກງດ້ວຍເນີຍແຂງແມ່ນບໍ່ເກີນ 30 ນາທີ, ແລະຄວາມສຸກສໍາລັບກະເພາະອາຫານໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ພວກເຮົາມີປະສົບການໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ delicious.

ບາງຄົນມັກ ແກງໄກ່ ທີ່ມີຊີດກັບອາຫານຜັກສະຫລັດນີ້. ດີ, ນີ້ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ດັ່ງນັ້ນ, ແກງທີ່ມີເນີຍແຂງແລະໄກ່ແມ່ນກຽມຈາກຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ໄກ່ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ, ແຄລອດ - 1 ຊິ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ, ພິກໄທບັນແກເລຍ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກພິກທັງຫມົດ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວ, 2 ມັນຕົ້ນໃຫຍ່, ສີຂຽວສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ, ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ, ເກືອແລະຫົວ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ: ໄກ່ທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ. ້ໍາຕານ, ໃນທີ່ມັນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ຢ່າຫລີກລ້ຽງອອກ. ມັນຈະເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ດີເລີດຂອງພວກເຮົາ. ໃນ broth, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, carrots, ຫມາກເລັ່ນ, peppers ແລະມັນຝະລັ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, fig. ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຕັດເປັນ cubes. ພວກເຮົາເຢັນໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເປັນ cubes, ຖ້າເປັນໄປໄດ້.

ໂດຍວິທີທາງການ, ຜັກບົ່ວ fry, carrots, ແລະອື່ນໆ. ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມແກງນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນ!

ມີສະບັບອື່ນຂອງແກງເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມ. ນີ້ແມ່ນແກງທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຫມາກໂອເມະ. ມັນມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາຫນັກເບົາ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ທ່ານສາມາດກິນມັນເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 2 ໄຂ່, broth ໄກ່, 1 ບ່ວງແປ້ງ, 4 ບ່ວງ້ໍານົມ, ເກືອຖ້າຕ້ອງການ, ເນີຍ parmesan, ລ່ວງຫນ້າ.

ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີ flour, ເພີ່ມ້ໍານົມແລະເກືອ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີການດູແລພິເສດ. dough ນີ້ຄວນຈະຂົ້ວໃນແຊ່, ທ່ານໄດ້ຮັບ omelet ເປັນ. ໂດຍວິທີທາງການ, omelette ດັ່ງກ່າວແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບ 1 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, omelette ນີ້ແມ່ນ cooled, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມແຖບເຫຼົ່ານີ້ກັບ broth ຕົ້ມ. ໃນ broth ນີ້ພວກເຮົາຕື່ມ ການປຸງແຕ່ງເນີຍແຂງ. ສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍ.

ນອກນັ້ນຍັງມີການປ່ຽນແປງຂອງ ແກງເນີຍແຂງທີ່ມີເຫັດ. ນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າເປັນຫ່ວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງຢູ່ໃນຄວາມຮັກທີ່ມີຕົວມັນເອງຈາກບ່ວງທໍາອິດຂອງເຄື່ອງສໍາອາງຫຼາຍຄົນ.

ໂດຍວິທີທາງການ, ສູດແມ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງງ່າຍດາຍ: ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອກະກຽມແກງເນີຍແຂງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈາກສູດທໍາອິດຂອງແກງດ້ວຍເນີຍແຂງ, ແລະເພີ່ມເຫັດມີ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ຊອກຫາວິທີງ່າຍໆ, ພວກເຮົາສະເຫນີສູດໃຫ້ທ່ານ: 500 ກຼາມຄີມ, ໄກ່ 1 ຊິ້ນ, 100 ເມັດເຫັດ, 2 ຊີດປຸງແຕ່ງ. ແຕ່ງກິນໄກ່, ເພີ່ມເຫັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງ, ພວກເຮົາກໍ່ຈະເພີ່ມສີຄີມ, ສີຂຽວແລະຜັດ, ລວມທັງເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ melted ສອງຢານ້ໍາແລະສົ່ງພວກເຂົາໄປແກງ.

Bon appetit!