ສູດອາຫານແກງ

ສູດອາຫານແກງ ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນກັບປະຊາຊົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ tribute ກັບຄົນອັບເດດ: ເປັນ. ບາງຄົນກໍາລັງກຽມແກງແກງສໍາລັບເຫດຜົນທາງສາສະຫນາ, ແລະຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງກໍາລັງພະຍາຍາມທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຊໍາລະລ້າງຮ່າງກາຍ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນແກງທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນບໍ່ມີຊີ້ນຫລືປາ, ແກງທີ່ບໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ເພື່ອວ່າມັນຈະມີລົດຊາດແລະໂພຊະນາການ.

ໃຫ້ຄິດໄລ່ມັນອອກໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ມີສອງປະເພດສູດສູດ:

1) ສູດສໍາລັບແກງແມ່ນ ຄືກັນກັບສູດຂອງແກງທີ່ຮູ້ຈັກທັງຫມົດ, ພຽງແຕ່ພວກມັນບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນຫລືປາ.

ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ: lean borsch (ປຸງແຕ່ງໃນ broth ຜັກ, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມໄຂມັນ, ແລະ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີຊີ້ນ);

Beetroot (ບໍ່ມີໄຂມັນສົ້ມແລະໄຂ່);

ຊຸບຂີ້ໂມ້ (ບໍ່ໃສ່ຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວເທົ່ານັ້ນ, ເຂົ້າ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ);

ແກງ Lenten (ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ);

ແກງແກງ (ບໍ່ມີຊີ້ນ).

ແກງເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີ rusks, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

2) ສູດການໄປສະນີສໍາລັບແກງ, ໃນທີ່ຊີ້ນບໍ່ມີຈຸດມຸ່ງຫມາຍທໍາອິດທີ່ຈະຖືກຈັດໃສ່.

ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ຫຼາຍຂຶ້ນ:

ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດສໍາລັບແກງທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນ:

ແກງແກງ

ຊຸບຄີມຄີມເນີຍ

ແກງແກງດ້ວຍເຂົ້າ

ຊຸບຜັກທຽມທີ່ມີ noodles homemade

ແກງຫມາກຖົ່ວແດງ.

ຕອນນີ້ພິຈາລະນາສູດສໍາລັບແກງທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນຫຼາຍ.

ແກງແກງ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຈາກທັງ lentils ສີຂຽວແລະສີແດງ. ຫມາກເລັ່ນໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຈາກປະຊາຊົນໂລກໃນປະຈຸບັນເປັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີທາດບໍາລຸງ. ແກງປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຊີ້ນ.

ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບແກງຈາກຜັກກາດຫມາກ: ໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ (ພວກມັນຍັງສາມາດຂົ້ວໃນຕົ້ມ). ເອົາ lentils ໄດ້. Solim, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ຫມາກເລັ່ນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ສໍາລັບ 10-15 ນາທີມັນແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.

ຊຸບຄີມຄີມເນີຍ ຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນປະເພດຂອງຜັກກາດ, ແລະ, ອີງຕາມທ່ານຫມໍແລະໂພຊະນາການ, ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສຸຂະພາບແລະສໍາລັບຕົວເລກ. ມັນກະກຽມໄວ, ມີລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມທີ່ຫນ້າຮັກ. ໃນແກງ broccoli, ຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, ແລະ broccoli ຕົວຈິງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່. ແກງໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ - ມີເຄື່ອງເທດທີ່ຕົ້ມຜັກທັງຫມົດ, ຜັກກາດແມ່ນເພີ່ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກງຜົນຜະລິດທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຂັດຂຽວກັບສີຂຽວກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ທຸກໆແກງແກງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໃຊ້ກັບ breadcrumbs.

ແກງແກງດ້ວຍເຂົ້າ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ເຂົ້າ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກເລັ່ນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນນ້ໍາຕົ້ມເອົາຜັກບົ່ວ, carrots, peppers, ເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, lentils. ສຸດທ້າຍເອົາໃຈໃສ່ຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ. ແກງນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຮ້ານຄັງຂອງວິຕາມິນ. ບໍ່ໄດ້ບອກວ່າມັນແມ່ນ delicious ແລະມີທາດບໍາລຸງ.

ຊຸບຜັກທຽມທີ່ມີ noodles homemade. ຫມູປຸງແຕ່ງເຮືອນແມ່ນມີຫຼາຍຂົມຫຼາຍກ່ວາຫມູ່ທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາ. ຫມູທໍາມະດາກໍ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານ. ພວກເຮົາຍັງຕ້ອງເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງແລະມັນເບີ, ສີຂຽວນ້ອຍ.

ແກງຫມາກຖົ່ວແດງ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການກະກຽມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນວ່າຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວໄດ້ຖືກຕົ້ມຍາວ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງໃນເວລາກາງຄືນ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແກງຫມາກຖົ່ວແມ່ນຫນາແລະໂພຊະນາການ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກມີເນື້ອ, ຫມາກເລັ່ນ, ສີຂຽວແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແກງຫມາກຖົ່ວ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຫມາກຖົ່ວຈາກຖ້ວຍ, ຂະບວນການຂອງການເຮັດແກງ, ຕາມທໍາມະຊາດ, ແມ່ນເລັ່ງດ່ວນ.

ສູດຂອງແກງຕ່ໍາພະລັງງານແມ່ນຍັງມີຄວາມສົນໃຈກັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາຕາໃນຮູບ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີ.

ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບແກງຕ່ໍາພະລັງງານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, lentils, ປາບໍ່, ກຸ້ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າໄກ່. ຜັກທຽມ, cabs, ທຸກ ປະເພດຂອງກະລໍ່າປີແມ່ນ ດີເລີດສໍາລັບການກະກຽມແກງຕ່ໍາພະລັງງານ.

ສູດຂອງ ແກງຕ່ໍາພະລັງງານ ແມ່ນມັກຈະມີການປ່ຽນແປງຂອງສູດທໍາມະດາ. ຕົວຢ່າງ: ຖ້າທ່ານບໍ່ເພີ່ມມັນຕົ້ນເພື່ອແກງ, ແລະຕື່ມຜັກຫຼາຍກວ່າມັນຕົ້ນ, ແກງຈະຫນ້ອຍລົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາໄກ່ນ້ອຍທີ່ມີແຄລໍລີ, ແລະແທນນົມໃຊ້ເມັດໄກ່.