ສູດສໍາລັບແກງໄກ່: ອາຫານ, ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ.

ໂດຍບໍ່ມີການແກງຮ້ອນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນ. ພຣະອົງໄດ້ແມ່ນອົບອຸ່ນໃນລະດູຫນາວ, ຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບກະເພາະອາຫານໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຊີ້ນທຸກແກງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ຊີ້ນໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາເຢັນເທົ່ານັ້ນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຕາມຄວາມອົບອຸ່ນດຶງນ້ໍາຊີ້ນ. ນ້ໍາຮ້ອນສົ່ງເສີມປິດຢ່າງໄວວາຂອງຮູຂຸມຂົນໃນຊີ້ນໄດ້.

ກ່ອນທີ່ຈະຖອນເກືອໂຟມ broth ແລະເກືອຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກໃຊ້ເວລາເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ. Dosolit ດີກວ່າຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ການ broth ຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສຖ້າຫາກວ່າຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກຈະໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ເຮັດໃຫ້ແກງຜັກບົ່ວຫຼືຮາກ, ເພື່ອໃຫ້ສີຂອງອະນາຄົດຂອງແກງໄດ້.

ແກງໄກ່ຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານ. ມັນເປັນງ່າຍຫຼາຍກ່ວາທີ່ມີ broth ຊີ້ນງົວ. ຄົນເຈັບ debilitated ແນະນໍາໃຫ້ນ້ໍາຊຸບໄກ່ແລະແກງໄກ່ເປັນພະລັງງານປິ່ນປົວໄດ້.

ວິທີການແຕ່ງກິນໄກ່ ແກງ? ເຮົາ | SeaLifeBase | ຫຼາຍ. ໄກ່ດີໄດ້ດີມີຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງໄກ່ກັບມັນຝະລັ່ງ, ແລະມັນເປັນໄປໄດ້ກັບ backfill ຫານປະເພດເມັດໃດ (ເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລ, millet), ກັບ pasta ຫຼືຜັກ. ດີທີ່ມີເຄື່ອງປຸງບ້ານສໍາລັບໄກ່ຫຼາຍປະເພດ. ອີງໃສ່ ໄກ່ນ້ໍາຊຸບ hostess ສາມາດຝັນຂຶ້ນແລະສ້າງສູດເປັນເອກະລັກຂອງທ່ານເອງ. ແລະໃນທີ່ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ແກງໄກ່ສູດດ້ວຍເຂົ້າ.

½ສ່ວນຕັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ງາມນ້ໍາເຢັນ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການຊົ່ວໂມງ. 2 ມັນຝະລັ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຫຼຸດລົງເປັນນ້ໍາຊຸບໄດ້. 100 g ຂອງ rinse ເຂົ້າ rearrange ແກງໄດ້. ໃນແຊ່ frying ແຕ່ງກິນ zazharku. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, 1 carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວ 2, 1 ລະຄັງ pepper ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ຜັກຂົ້ວໃນນ້ໍາ (ຜັກຫຼື melted) ເຮັດໃຫ້ broth ໄດ້. A ສອງສາມນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາຊຸບ½ຈອກ kvass, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. sprinkle ມີສີຂຽວຟັກ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ແກງໄກ່ສູດດ້ວຍຜັກບົ່ວ.

ຈາກ 400 g ຂອງ ໄກ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ broth. 4 ຜັກບົ່ວຟັກແລະ fry ໃນມັນເບີ 2 ບ່ວງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຕື່ມການ 1 ບ່ວງຂອງ flour, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕໍ່ມາ, ໃນ sauce ຜັກບົ່ວ broth. ລະດູການປະແກງໃບປະເຊີນຫນ້າ. ຄວາມກະຕັນຍູເນີຍແຂງແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນໄດ້.

ແກງໄກ່ສູດກັບກະລໍ່າປີ.

ຈາກ 600 g ຂອງສັດປີກກະກຽມ broth ໄກ່, ທີ່ມີການປຸງແຕ່ງ carrot ໃນມັນທັງຫມົດ. 4 ມັນຕົ້ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ລົງເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້. ½ກິໂລ peel ຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ mash ໃນໂຖປັດສະວະ. stew ເລັ່ນກັບຜັກບົ່ວ (2 ຊິ້ນ) ໃນມັນເບີແລະ broth (½ຈອກ). ຜັກກາດສົດ (¼ plug) ລະອຽດຟັກແລະຄໍ້ໃນ broth. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ຕື່ມການເລັ່ນ, ເກືອແລະ pepper, ເອົາໃຈໃສ່ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ສີຂຽວຟັກ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແກງມີສີຄີມສົ້ມໄດ້.

ສູດແກງໄກ່ອັນບໍລິສຸດ.

ຕົ້ມ broth ໄກ່ຈາກ ປີກ, ຄໍ, ຂານົກຊະນິດ. ໃນແຊ່ເປັນ fry ຕ້ອງເນີຍໄກ່ຕັບ (ປະມານ 150-200 g) ມີ bulb 1. ໃນແຊ່ frying ເພີ່ມ 2/3 ຈອກຂອງ broth, ຕົ້ມສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະ simmer. ເນື້ອໃນຂອງ mince ແຊ່ໄດ້, ປະສົມກັບ 1 ຈອກ້ໍານົມ. ການປະສົມຜົນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຊ້າ broth ໄດ້, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະຖືກທຸບຕີໄຂ່ແດງໃນຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຊຸບ. ນ້ໍາຊຸບສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີ crackers ສີຂຽວແລະສີຂາວ.

ແກງໄກ່ສູດດ້ວຍຜັກ.

ຂາໄກ່ (400 g) ການປຸງແຕ່ງ, broth. ດຶງຊີ້ນໄກ່ຈາກກະດູກທີ່ຈະ disassemble, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່. One carrots ຂະຫນາດກາງຕັດເຂົ້າໄປໃນໄມ້, ລະອຽດຟັກສອງຜັກບົ່ວ, ສອງ peppers ຂະຫນາດນ້ອຍຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຫນຶ່ງຄວາມກະຕັນຍູ zucchini ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປະເພດຜັກນ້ໍາຊຸບລົງເຮັດໃຫ້: carrots, ຜັກບົ່ວ, peppers, zucchini. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ຕື່ມເຄື່ອງເທດສໍາລັບການໄກ່, dill ສີຂຽວ, ດຶງໄດ້ຕ່ອນໄກ່, ຟັກຫ່າງໆໄຂ່ຕົ້ມ. ແຜ່ນຈາກແກງໄກ່ sprinkled ກັບຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ posytnee ແກງນີ້, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງຂອງ vermicelli ດີ.