Marinade ສໍາລັບ Ceps - ກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ

edulis Boletus ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າຄົນຂອງປ່າໄມ້ໄດ້. ນີ້ແມ່ນຜູ້ຕາງຫນ້າມີທາດບໍາລຸງທີ່ສຸດຂອງຄອບຄົວນີ້. ອີງຕາມປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກມັນບໍ່ແມ່ນ inferior ເຖິງແມ່ນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຊື້ອເຫັດສີຂາວແມ່ນເປັນສະຖານທີ່ພິເສດໃນການປຸງອາຫານ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຕ່າງໆ. ນີ້ເຫັດປ່າທີ່ມີກິ່ນຫອມແຊບທີ່ເຕັມໄປສ້າງ culinary ໃດກັບຫຍັງລົດຊາດດຽວກັນ. ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຂອງສົນທະນາກ່ຽວກັບ marinating ເຫັດສີຂາວ. ໃນເວລາຂອງການເກັບກູ້ໄດ້, ຄໍາຖາມນີ້ເກີດຂື້ນແຫຼມໂດຍສະເພາະ.

A ຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າ

ສິ່ງທີ່ເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນຂະບວນການນີ້? ແນ່ນອນວ່າ, marinade ສໍາລັບເຫັດສີຂາວ. ໂດຍຕົວຂອງມັນເອງ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງຢ່າງພຽງພໍ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ເຫັດຈະມີລົດສົ້ມຫຼືເຄັມ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນເຮົາ | SeaLifeBase |, ວິທີການກະກຽມ marinade ສໍາລັບເຊື້ອເຫັດສີຂາວ, ມີຫຼາຍ. ບຸກຄົນທຸກຄົນມີ favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສໍາລັບ marinade ໄດ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດໃດກໍ່ຕາມ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະເຄື່ອງເທດ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບໃຊ້ປຸງລົດຊາດເຫັດ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຂັດຂວາງການລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ມີກິ່ນຫອມ, marinade ເຜັດ

ເຫັດ marinade ສີຂາວນີ້ບັນຈຸມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ເຫັດກໍາລັງໄດ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບອອກແບບມາເພື່ອ 2 ກິໂລກຣາມເຫັດ. ໃຊ້ເວລາປະມານ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ, 200 ກຼາມຂອງສົ້ມ, 20 ກຼາມເກືອ, 40 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ຕົ້ນແດນີສ໌, ຫົວຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, pepper ສີດໍາ, allspice, mustard ຫມາກຖົ່ວ, parsley ສົດແລະ dill. A ຄໍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດກ່ຽວກັບການປະມວນຜົນຂອງເຫັດການ. ສໍາລັບ marinating ສະມາຊິກມີພຽງແຕ່ເຫມາະສົມແລະຄຸນນະພາບສູງຂອງຄອບຄົວໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຂອງ debris, ລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, omit ເຫັດສີຂາວໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຮ້ອນສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼັງຈາກນັ້ນໃນກະປ໋ອງໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນການກະກຽມ marinade ສໍາລັບ Ceps. ເອົາໃຈໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາກ່ຽວກັບໄຟແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມມັນເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ພວກເຮົາໃຫ້ marinade ໃນການຕົ້ມແລະງາມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາຈະຕ້ອງ simmer ສໍາລັບປະມານ 3-5 ນາທີ. ໄຟບໍ່ໄດ້ເຮັດຫຼາຍເກີນໄປ. ຕໍ່ໄປ, ງາມ marinade ສໍາລັບ ການປູກເຫັດໃນ jars ສີຂາວແລະປິດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໃນລະດູຫນາວ, ອາຫານນີ້ຈະເປັນຜົນສໍາເລັດທີ່ຫນັກແຫນ້ນ.

ເພີ່ມນ້ອຍຂອງຄວາມລຸນແຮງ

ການ marinade ແມ່ນເຜັດຫຼາຍ, ເພີ່ມ peppers ໄດ້. ສູດນີ້ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທຸກຄົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນສະນັ້ນບໍ່ຄ່ອຍນໍາມາປຸງແຕ່ງເຊື້ອເຫັດສີຂາວ. Marinade ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ເອົາບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເກືອ, ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ້ໍາຕານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ mustard ດຽວກັນ, ໃບບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ laurel, ພືດຂອງ pepper ສີດໍາ, ແລະອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງ ຂອງ peppers ຮ້ອນ (ໂດຍບໍ່ມີແກ່ນ). ຈໍານວນນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກຄິດໄລ່ກ່ຽວກັບຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ພວກເຮົາໃຫ້ marinade ໃນການຕົ້ມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ jars ຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ມີເຫັດ. pepper ຮ້ອນເອົາໃຈໃສ່ໃນກະປ໋ອງ. ຂະບວນການ pickling ທີ່ມັນຈະໃຫ້ເປັນ marinade ແຫຼມເລັກນ້ອຍແລະເຫັດໄດ້ມາເປັນລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ. ສົ້ມໃນສູດນີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ແຕ່ມັນຕ້ອງງາມໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ (2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່).

Afterword

ການ marinade ງ່າຍທີ່ສຸດປະກອບດ້ວຍເກືອ, ນໍ້າຕານ, ສົ້ມແລະນ້ໍາ. ແຕ່ເພື່ອຍົກລະດັບລົດຊາດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. Dill ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການນີ້ (ດີຫຼາຍທີ່ມີເຫັດ), ຫົວຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຣາວກັບແກະ pepper (ມີ), ກະທຽມແລະຕົ້ນແດນີສ໌. ເລືອກສ່ວນປະກອບສໍາຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າທີ່ນີ້ມີສະຖານທີ່ສໍາລັບການທົດລອງໄດ້.