ສູດຂອງຝັກສໍາລັບບາງຄັ້ງທັງຫມົດ

ຝັກ - ເປັນວັດທະນະທໍາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ ຂອງຄອບຄົວຕະກູນຖົ່ວໄດ້. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຝັກມີອາລະວາດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ - ເນື່ອງຈາກຄວາມບໍ່ຮູ້ຂອງສູດແລະຄຸນສົມບັດ.

ບາງສ່ວນຂອງແນວພັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກສາມາດໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນຝັກສີຂຽວ, ສີແດງແລະສີນ້ໍາຕານ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຝັກ? ມັນເປັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ຫຼາຍກ່ວາງ່າຍ legumes ອື່ນໆ.

ສີທີ່ແຕກຕ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຝັກ: ສີຂຽວ - ກໍາລັງກະກຽມເປັນນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ແຕ່ເກືອບຫຼຸດລົງນອກ. stew ສີແດງແລະສີນ້ໍາຕານຫຼາຍໄວ: ລົດລົງໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຝັກດັ່ງກ່າວຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ຝັກ, ບໍ່ເຫມືອນກັບຣາວກັບແກະພີ່ນ້ອງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແມ່ນບໍ່ເກືອຂອງຕົນ, ເຊັ່ນ: ພືດຕະກູນຖົ່ວທັງຫມົດ, ເປັນຂະບວນການຊ້າເກືອ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານຝັກ, ມັນຄວນຈະໄປ, ໃຫ້ລ້າງໃນນ້ໍາຫຼາຍ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມເປັນສອງເທົ່ານ້ໍາຫຼາຍ: ໃນຈອກຂອງຝັກເປັນ - 2 ຈອກຂອງນ້ໍາ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຄູ່ນ່ຶຂອງເວລາທີ່ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຝັກໄດ້. No magic ພິເສດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານມີ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄວາມແປກໃຈ.

ຈໍານວນ 1. ການທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ສູດສໍາລັບການ ຝັກ - ແກງ lentil.

ຕົ້ມສົ້ມຫຼາຍ hearty ແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີຜະລິດຕະພັນນີ້ງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ, ອີງຕາມການປົກກະຕິ "SUPN" ໂຄົງການ: ໃນ saucepan ເປັນສົ່ງມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະຍ້າຍແລະລ້າງຝັກ, ເພີ່ມນ້ໍາ (ບໍ່ດີ - ມີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ). ຈົນກ່ວາພື້ນຖານການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ zazharku ຂອງຜັກບົ່ວແລະ carrots, ຫມາກເລັ່ນ - ເປັນຍິນດີຕ້ອນຮັບ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສໍາຄັນ. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນ, ພ້ອມ (ກ່ຽວກັບ 15 ນາທີໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງຮ້ອນ), ເພີ່ມການຜັກບົ່ວແລະ carrot, ເຄື່ອງເທດ, ລວມທັງເກືອແລະ pepper. ແລະທັນ! ໃນເວລາທີ່ການສົ່ງ - sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການກັບ croutons, ແຕ່ໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ແກງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຢ່າງສົມບູນໂດຍການເພີ່ມອົງປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ຜັກ, ຜັກບົ່ວທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຂົ້ວແລະ carrots, ແຕງຫຼືຫມາກເລັ່ນເກືອ (ມັກສີຂຽວແລະເຂັ້ມແຂງ), sausages ຄວັນຢາສູບຕ່າງໆ, ຕົວຂອງມັນເອງ - ຊີ້ນທໍາມະຊາດ, leeks, ເນີຍແຂງ. ການລະບຸອາດໃຊ້ເວລາຢ່າງຫຼາຍຂອງການຊ່ອງແລະທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຈິນຕະນາການແລະກາລະໂອກາດ hostess ໄດ້.

№ 2 ສູດ lentils ສໍາລັບຖ້ວຍ.

ໃນຫົວໃຈຈິງຂອງຖ້ວຍຕົ້ມເກືອບສະເຫມີຝັກ, ເຊິ່ງໃນເວລາທີ່ພ້ອມທີ່ຈະ recline ໃນ colander ເປັນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາໃຫ້ກັບເດັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະດູການເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, stewed ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, baked, ie, ເຮັດໃຫ້ພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່.

ຝັກສໍາລັບຖ້ວຍປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີ, ເພີ່ມນ້ໍາກັບຜັກບົ່ວ (ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຫຼືທັງຫມົດ), ຜັກທຽມ (ມັກທັງຫມົດ) ສະຫມຸນໄພທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ puchochek, ເຄື່ອງເທດ, ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. Rite ເກີດຂຶ້ນໃນຝັກເກືອບນໍາມາປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ເມື່ອຍໄປສະພາບຄ່ອງແລະ fantasize.

ດີ, ສູດງ່າຍດາຍຫຼາຍສໍາລັບ lentil: fry sausages ບາງ (ັນຕົ້ນຊອຍ - ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ), ທ່ານສາມາດເພີ່ມ bacon ຫຼືໄຂມັນ, ຖິ້ມກັບຝັກໃນແຊ່ໄດ້ແລະຄ່ອຍໆສໍາລັບການຕົ້ມທີ່ໃຊ້ເວລາພາຍໃຕ້ lid ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ໃນທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຄີມຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ, ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ: ອາຫານນີ້ແມ່ນສົມບູນຮັບຮູ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົ້ມ, ຫວານແລະຫມາກໄມ້, ເຊັ່ນ plum, plum, currants, ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍແລະລັກສະນະ.

ອີກປະການຫນຶ່ງສູດງ່າຍດາຍສໍາລັບ lentil: ການປະສົມຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບທີ່ມີຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜ່ານກົດ, ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ, patties ຮູບແບບ, ມ້ວນໃນ flour (ດີກວ່າ - ໃນ lezone) ແລະຈືນຈົນກ່ວານ້ໍາ. ມີແຈ່ວຫມາກເຜັດຫຼື tartar - ງາມໃນໄລຍະທີ່ເຢັນແລະຮ້ອນ.

ຝັກກັບຊີ້ນແມ່ນສາມາດທີ່ຈະໄວກວ່າເປັນຕໍາແຫນ່ງເດັ່ນໃນຕາຕະລາງ. ຊີ້ນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນໍາມາປຸງແຕ່ງເກືອບຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຝັກໄດ້.

ມີ lamb: ລູກແກະ ຂາ floured, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຫນາ, ຜິວ (ຕົ້ມນ້ໍາຫຼືປະເພດ utyatnitsu) wherein ແມ່ນແລ້ວຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຈໍານວນຫນຶ່ງ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຫຼື broth, ແລະການກະກຽມຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ. ດັ່ງນັ້ນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າລູກແກະຄວາມປາຖະຫນາ. ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ເປີດ, ນອນຝັກ (4 ຂາ - 300 ກຣາມ), ຫມາກເລັ່ນເພີ່ມ - ສົດຫຼື pritushennye, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ ການ carrots ເກົາຫຼີ ຫຼືຂົ້ວພຽງແຕ່, ລະຄັງ pepper ສີແດງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 30 ນາທີກັບ lid ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ໃນທີ່ສຸດການເປີດເສລີທາງ sprinkle ມີພໍສົມຂອງ parsley ຟັກ. ພຽງແຕ່ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີ - ແລະມີກິ່ນຫອມຈະເຮັດໃຫ້ສະຕິຜູ້ທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບອາຫານນີ້!

ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວວິທີການຂອງການປະຕິບັດແມ່ນຄືກັນ: ຊີ້ນເກືອບພ້ອມບວກຝັກບວກເສີມຈາກ mistress, mistress - ແລະ simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

ໃນຮູບແບບຂອງການອາຫານເສີມມີເຫັດທີ່ສົມບູນແບບ: ຂົ້ວ, pritushennye, ກັບຜັກບົ່ວແລະໂດຍບໍ່ມີການມັນ, ເຫັດທີ່ກໍານົດໄວ້ຢ່າງສົມບູນໄປຝັກໄດ້.

ຈໍານວນ 3 ຝັກໃນສະຫຼັດ.

ສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ດີເລີດສີຂຽວ (ຝຣັ່ງ) ຝັກ, ປະຕິບັດມັນບໍ່ໄດ້ຕໍ່າກ່ຫ່າງແລະສາມັກຄີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ.

ຝັກສີຂຽວໃນຮູບແບບຕົ້ມ resembles ບ້ານໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນທີ່ນີ້ແມ່ນສູດ "ສະຫລັດເງິນ", ທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມສໍາລັບເຫດຜົນໃດຫນຶ່ງ (ຫຼືບໍ່ມີມັນ).

ຕົ້ມແກ້ວຂອງຝັກສີຂຽວເປັນ (ເບິ່ງ. ສູດທີ່ຜ່ານມາ). apricots ມື - ຫນື້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະຈືນກັບນ້ໍາ bulb ຜັກດຽວ. A ມືຂອງ walnuts grind. ໃນແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະເພີ່ມ apricots ແຫ້ງ ottsezhenny ຝັກ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ, ຢາງນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍພາຍໃຕ້ lid ປິດຢ່າງສະນິດ (4-5 ນາທີ). ເຢັນ. ສະຫຼັດທີ່ມີ "ບ້ານ" ແມ່ນພ້ອມ!

ມີການສະຫນອງໃນປະຈຸບັນຂອງແຕ່ລະຄົນຂໍ້ມູນຂ່າວສານສາມາດເອົາອອກສູດຂອງທ່ານເອງສໍາລັບການຝັກ, ນີ້ບໍ່ຍຸຕິທໍາລືມເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່!