ວິທີການແຕ່ງກິນຖົ່ວໄດ້, ເພື່ອໄດ້ຮັບແລະມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ

companion ສາດສະຫນາຂອງມະນຸດຊາດນັບຕັ້ງແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລາ immemorial, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດ lentil (ຄອບຄົວ legume) ເປັນ, ຄຽງຄູ່ກັບການປູກພືດຫານປະເພດເມັດ, ອາຫານອາຫານຫຼັກ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສາມາດປັບຕົວຢູ່ໃນລະດັບພັນທຸກໍາ. ຖ້ວຍຂອງຝັກ ບໍລິໂພກເຖິງແມ່ນວ່າອາໃສຂອງປະເທດເອຢິບບູຮານ, ປະເທດເກຣັກແລະບາບີໂລນ, ມີຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງຫ້ອງຮຽນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຝັກໄດ້ແມ່ນບໍ່ເທົ່າກັນໃນມູນຄ່າ. ສໍາລັບຜູ້ທຸກຍາກມັນເປັນພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະສໍາລັບການຫ້ອງຮຽນທີ່ຮັ່ງມີໄດ້ອາຫານໂປດ, ເປັນ favorite ສໍາລັບຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງຂອງຕົນ. ອາໃສຂອງລັດເຊຍບູຮານຍັງມີການປະເມີນສູງຜົນປະໂຫຍດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາຂອງຝັກ, ທີ່ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງມັນເຖິງແມ່ນວ່າການນໍາໃຊ້ໃນ baking.

ຄຸນນະສົມບັດເປັນເອກະລັກທໍາອິດຂອງຝັກແມ່ນວ່າມັນເປັນມິດກັບສະພາບແວດລ້ອມ, ບໍ່ຄໍານຶງເຖິງລະດັບຂອງມົນລະພິດ. ຄັ້ງທີສອງ - ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຝັກໄດ້ ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບສັດໄດ້, ໂດຍບໍ່ມີການມີລັກສະນະຂອງອົງປະກອບໄຂມັນທາດໂປຼຕີນຈາກຊີ້ນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບ legumes ອື່ນໆ, ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖົ່ວ, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະແຊ່, ສະນັ້ນຕະຫຼອດເວລາມີໂອກາດບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍເມນູ, ແຕ່ຍັງປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນຝັກປະກອບດ້ວຍສານອາຫານເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, potassium ແລະອາຊິດ folic, ແລະມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໂດຍສະເພາະການນໍາໃຊ້ໃນການພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular ໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບັນຫາກ່ຽວກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້. Lentils ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນໄລຍະຖືພາ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ການພັດທະນາທີ່ເຫມາະສົມຂອງ fetus ໄດ້.

Lentil ເປັນສີແດງ, ສີນ້ໍາຕານແລະສີຂຽວ (unripe). ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າວິທີການປຸງແຕ່ງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຝັກ, ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫັນເຂົ້າສູ່ລະບຽບ unappetizing. ຕົ້ມຖົ່ວແດງສີນ້ໍາຕານ, ມີທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບການ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, 30-40 ນາທີ. ຖ້າຝັກຜ່ານການປຸງແຕ່ງເມື່ອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ brewed ຝັກສີຂຽວ, ແຕ່ການກະກຽມແນວພັນສີແດງຈະຕ້ອງໃຊ້ຈ່າຍບໍ່ຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

Lentil ນໍາມາປຸງແຕ່ງຊະນິດຂອງຖ້ວຍ - ແກງ, ຫານປະເພດເມັດ, cake, pies, ສະຫຼັດ. ຕໍ່ໄປນີ້ເປັນສູດງ່າຍດາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການແຕ່ງກິນຖົ່ວແລະ delicious ພຽງແຕ່ແມ່ນ.

ສູດ№1 - ແກງ lentil.

ສໍາລັບສູດນີ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ແກ້ວຂອງຝັກສີນ້ໍາຕານເປັນ; ຜັກບົ່ວ: carrot ຂະຫນາດນ້ອຍ; ເຄິ່ງຮາກ celery ຂະຫນາດນ້ອຍ; ສອງຫມາກເລັ່ນ; peppers ຫວານ; ນ້ໍາຜັກ; basil ແຫ້ງ; marjoram; ປະມານ 2-3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ; ເກືອ; parsley ສົດ.

ຝັກ, rinse ດີແລະເຮັດໃຫ້ການຕົ້ມ. Carrots ແລະ celery ຮູ້ບຸນຄຸນ, peppers ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະ fry ທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນນ້ໍາຜັກ. ຕື່ມການຜັກບົ່ວ diced ລະອຽດແລະ fry ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຝັກອ່ອນເກືອບ, ເຮັດໃຫ້ມັນຜັກຂົ້ວ, ເກືອ, ເຮັດໃຫ້ຈືດ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແກງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຮັດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ເພີ່ມການປອກເປືອກແລະ diced ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມຟັກ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ 5 ນາທີ. ແກງນີ້ເປັນ sprinkle ດີກັບ parsley ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ rye toasted.

ສູດ№2 - ຝັກກັບເຂົ້າ.

ສໍາລັບສູດນີ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ແກ້ວຂອງຝັກເປັນ; ½ຈອກເຂົ້າ; ບ່ວງ 3-4 ເນີຍ; ພື້ນແຫຼມ pepper ສີແດງ; ເກືອ; parsley ສົດ. ການທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໃນເວລາດຽວກັນ, ສໍາລັບການມັນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໄດ້ຝັກສີແດງ, ຫຼືກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖົ່ວ, ແນວພັນສີນ້ໍາຕານແລະສີຂຽວ, ແຊ່ສໍາລັບ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.

ຝັກ preformed, ຕົ້ມໃນສອງຈອກນ້ໍາ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕົ້ມເຂົ້າແລະ crumbly ກັບເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນຝັກຮ້ອນໄດ້, ປົນຄ່ອຍໆເພີ່ມ pepper ສີແດງແລະເກືອ. Drizzle ກັບມັນເບີ melted ແລະ sprinkle ກັບ parsley ຟັກ. ໃຫ້ອາຫານນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການສະຫຼັດຜັກສົດໄດ້.

ແລະສຸດທ້າຍ, ເປັນຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ:

1. ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຝັກຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງໃຫ້ສະອາດດີທີ່ຈະເອົາມັນຈາກ debris ໄດ້.

2. ໄປເກືອ lentils ທີ່ດີກວ່າຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະມີຄວາມພ້ອມແລະຈະ softer.

3. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຝັກໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນເຫັນຫນ້ອຍ.

4. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເປັນບາງໂອກາດກວດສອບຄວາມພ້ອມຂອງຝັກໄດ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະກໍານົດການຍາກສໍາລັບຂອງນາງ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນຖົ່ວ, ທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະຝັນຢ່າງກ້າຫານ, inventing ຖ້ວຍໃຫມ່ສໍາລັບເມນູຂອງພວກເຂົາ.