Jam currant ສີແດງ - ການປິ່ນປົວເຄີຍມີມາກ່ອນ!

ປະຊາຊົນໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າຍາວບາງຊະນິດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນເອເຊຍທີ່ເຄົາລົບ medlar ແລະພາກໃຕ້ຂອງ Ukraine ໄດ້ ປູກ gooseberry cape. ແລະຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນເຂດພາກເຫນືອຂອງລັດເຊຍເວົ້າວ່າ honeysuckle - jam ທີ່ເອົາຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ພວກເຮົາມີ, ໃນເຂດພາກກາງແລະພາກໃຕ້, ມີເຄື່ອງມືພິສູດຂອງຕົນ - currant ສີແດງ!

ແລະພວກເຂົາເຈົ້າດ້ວຍຕົນເອງມີເນື້ອໃນຮູບແບບ purest ຂອງຕົນ, ແລະ jam currant ສີແດງ, ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ pectin, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການປະກົດຕົວຂອງພະຍາດ viral ລະບົບຫາຍໃຈ, ປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານ weakened ແລະການປົດຕໍາແຫນ່ງ toxins ຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້, ໃນເວລາດຽວກັນການປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຂະບວນການອັກເສບໃນສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນແມ່ນການກະກຽມຈາກບໍ່ຮູ້ຈັກພຽງແຕ່ທັງຫມົດ jelly ແລະຫມາກໄມ້ເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ຍັງຕິດຂັດ. ນີ້ແລະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແຊບພິເສດແລະມັກຈະຖືກປະຕິບັດສໍາລັບການແກ້ຫວັດເປັນລົດໄຂ້.

ແຕ່ກ່ອນອື່ນຫມົດ currant ສີແດງ - ແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ມີອາຫານໂປດທີ່ປະເສີດທີ່ສາມາດມົນຕີລົດຊາດຂອງທ່ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າໄດ້ palates capricious ທີ່ສຸດ.

jam currant ສີແດງ, ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດ gelling ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງຕົນເອງ, ກາຍເປັນຫນາໃນຄວາມສອດຄ່ອງ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ pies ຫຼື pancakes, ແຕ່ໃນຕົວຂອງມັນເອງສາມາດກາຍເປັນການອອກແບບທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງໄດ້. ພຽງແຕ່ຈິນຕະນາການ: vase ເປັນໄປເຊຍໂປ່ງໃສ, brim ອັນເຕັມທີ່ຂອງອາຫານໂປດສີແດງມີນ້ໍາ.

ມີລົດຊາດ?

ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບທ່ານ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສັງເກດເຫັນອາຫານນີ້ຕາຕະລາງໄດ້, ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານແລະບໍ່ໄດ້ດໍາເນີນການສໍາລັບການຊ້ອນໃນເວລາດຽວກັນກ່ຽວກັບການວາງການດໍາເນີນງານໃນການຊາແຜ່ນຫຼື pouring ເປັນຈອກຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງ້ໍານົມ! jam currant ສີແດງ! ບໍ່ມີສາມາດຫຍັງແຊບຫຼາຍ?!

ທ່ານມີເຄີຍໃນຊີວິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມ yummy ນີ້?

ຈະເປັນແນວໃດ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ນບໍ່ສາມາດ? ທ່ານຮູ້ຈັກ, ຂ້າພະເຈົ້າບອກທ່ານ, ອາດຈະ envy. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຊອກຫາຢູ່ໃນສູດດັ່ງກ່າວ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ແລະທ່ານຈະຕ້ອງຄາດຫວັງວ່າການ hitherto ເຄີຍມີມາກ່ອນຊື່ນຊົມ! ໂຊກດີ! ສ່ວນບຸກຄົນ, ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ຮັກທີ່ຈະຄົ້ນພົບທ່າອ່ຽງ culinary!

A ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ jam ບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດຕໍ່ໄປກໍ່ພຽງແຕ່ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນປະຕິບັດຕາມສູດນີ້.

ດັ່ງນັ້ນ, redcurrants: jam. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 1 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາ - ½ຈອກ;
• vanilla - 1 ຊຸດ.

1 ຄັ້ງທໍາອິດຂອງທັງຫມົດ, ຈື່ໄດ້ວ່າທ່ານພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ເປັນ ປຸງແຕ່ງອາຫານ jam delicious ແທ້ currant ສີແດງເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ການນໍາໃຊ້ແນວພັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກໄມ້.

2. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ rinse ດີພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລະເຂົາແຍກອອກຈາກກະດູກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບເວລາໃບແຫ້ງມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຈັດໄວ້ໃນຫນຶ່ງ layer ເທິງຜ້າຂົນຫນູແຫ້ງແລະສະອາດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຜນຫຼືເຈ້ຍ.

3. ໃນຂະນະທີ່ currant ແຫ້ງອອກ, ໃນຂະນະດຽວກັນທ່ານບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະ້ໍາຕານ granulated ແລະງາມຈໍານວນທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງນ້ໍາ. ນີ້ຕົ້ມນ້ໍາຫນັກຂໍແນະນໍາຫວານທີ່ຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ. stir ຢູ່ສະເຫມີມີ, ເປັນ້ໍາຕານແມ່ນລາຍຫມົດ.

4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນການໃຊ້ເວລາເພື່ອບໍ່ງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງແລ້ວໃນໂຖປັດສະວະແລະສັ່ນເນື້ອໃນຂອງຕົນ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ, ລໍຖ້າສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີແລະພະຍາຍາມອາຫານໂປດຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເພດານປາກ. ເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, chef ມີປະສົບແນະນໍາການດໍາເນີນການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ອຽງບ່ວງແລະສັງເກດເບິ່ງ. ຖ້ານ້ໍາເຊື່ອມຖືກຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ jam ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ພະຍາຍາມສໍາລັບການຕົ້ມສອງສາມນາທີແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ. ໃນ jam currant ສີແດງນໍາມາປຸງແຕ່ງແລ້ວສໍາລັບການລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ vanilla.

5. ທະນາຄານກາງສໍາລັບອາຫານໂປດຂອງການຈັດເກັບ, ອະເຊື້ອຢ່າງລະອຽດແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ເຜີຍແຜ່ jam ແລະ block ການປົກຫຸ້ມຂອງ.

ທີ່ນີ້, ບາງທີອາດ, ແລະທັງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ອາຫານ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າສໍາເລັດແລ້ວ.

ແລະທ່ານຜູ້ອ່ານທີ່ຮັກແພງຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຈະຂໍໃຫ້ bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!