ຊີ້ນງົວທີ່ມີສູດ prunes

ຊີ້ນງົວ - ຊີ້ນມີລົດຊາດແລະຕ່ໍາໄຂມັນ, ຈາກທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານ. ມີສູດສໍາລັບບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານ.

ຊີ້ນງົວທີ່ມີ prunes (ສູດ) - ງານບຸນ, ງ່າຍແລະລາຄາບໍ່ແພງ

ອາຫານແມ່ນກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ເຊິ່ງ undoubtedly ເປັນປະໂຫຍດເພີ່ມຂອງຕົນ.

ພວກເຮົາຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ 300-500 ກຼາມຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ (ຫນຽວມັກ), 15-25 prunes ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ບໍ່ຫວານເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນຈະມີລົດຊາດຫວານ), ເປັນ bulbs ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ສອງຫຼືສາມບ່ວງນໍາຂອງເລັ່ນ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນນ້ໍາ.

ກະກຽມຊີ້ນງົວກັບ prunes (ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ) ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຂັ້ນຕອນຫນຶ່ງ. ລ້າງແລະຊີ້ນ obsushivayut, ຕັດເປັນຕ່ອນເປັນປະທານເປັນຈານ, cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.

ຂັ້ນຕອນທີສອງ. Bulbs ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ກະຈາຍໃສ່ແຊ່ຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ languish ປະມານສິບນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ.

ຂັ້ນຕອນສາມ. ຂັ້ນຕອນຂອງການຕໍ່ໄປຂອງການກະກຽມຂອງຖ້ວຍເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວທີ່ມີ prunes ໄດ້ (ສູດ, ທ່ານສາມາດມີການປ່ຽນແປງພຽງເລັກນ້ອຍ, ໂດຍອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ) - ກໍາລັງກະກຽມ prunes. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກນໍາມາລ້າງ, obsushivayut, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈໍານວນ prunes ກໍານົດຕົວທ່ານເອງ, ໂດຍອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ.

ຂັ້ນຕອນ Four. ຊີ້ນຈືນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ດີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສາມຫຼືສີ່ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຜັກບົ່ວກະກຽມຜ່ານມາແລະຫມາກເລັ່ນ. ການມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຍຸຍົງ, ກໍມີນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບ (ຈໍານວນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈະຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ). ເພື່ອສົ່ງເສີມການກະກຽມຂອງຊີ້ນທີ່ສາມາດວາງໄວ້ໃນຫມໍ້ທີ່ມີຝາຫນາໄດ້.

ຂັ້ນຕອນທີຫ້າ. ພວກເຮົາສ້ອມແປງນ້ໍາຂອງພວກເຮົາກັບເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ມັນ simmer ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, stirring ເປັນບາງໂອກາດ.

ຂັ້ນຕອນຫົກ. ຕື່ມການກັບ prunes stewed ຊີ້ນງົວ, stew ຈົນກ່ວາຢູູ່. ສໍາລັບຊີ້ນຫນຸ່ມຈະພຽງພໍສໍາລັບ 20 ນາທີ, ການທີ່ຈະເປັນຜູ້ໃຫຍ່ຫລາຍຂຶ້ນ - ຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. The garnish ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຖ້ວຍເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວທີ່ມີ prunes (ສູດໄດ້, ຫວັງວ່າທ່ານຈະມັກ) ຈະເຂົ້າ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ຊີ້ນງົວ baked ກັບ prunes -recipe

ອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍ, ການກະກຽມງ່າຍດາຍ, ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສາມາດ culinary ສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.

ການກະກຽມຊີ້ນງົວ roast ທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ tenderloin ຊີ້ນງົວ (700 ກຣາມ), ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, 100 ກຼາມຂອງ prunes, ຫນຶ່ງ carrot, ນ້ໍາເວີແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.

ກະກຽມຊີ້ນງົວ baked ກັບ prunes ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ພວກເຮົາຄັດຕິດ ຊີ້ນງົວ tenderloin ຊົງສີ່ຫລ່ຽມ (ສະນັ້ນອາຫານທີ່ຈະເບິ່ງກ່ຽວກັບຄວາມງາມຫຼາຍ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ carrots julienne ຫຼື cubes ລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ຜ່ານ nashpigovyvaya ຊີ້ນຂອງນາງ.

ໃນເວລາທີ່ຕັດສໍາເລັດແລ້ວ, rub ເຄື່ອງເທດແລະເກືອຂອງນາງ, ບໍ່ງາມນ້ໍາ olive, ປົກຫຸ້ມຂອງຊັ້ນແລະຜັກບົ່ວແຫວນ halves prunes ປະສົມກັບຕ່ອນຂອງຕັດ (ໃນຂະນະທີ່ຈະແບ່ງປັນຮູບຮ່າງມຸມສາກ) ຂອງຊີ້ນ. ຫໍ່ໃນການຕັດ foil, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້.

ການກະກຽມຊີ້ນແມ່ນຈາກ 20 ນາທີເພື່ອຊົ່ວໂມງ, ໂດຍອີງຕາມວິທີການມັນແມ່ນອາຍຸຍັງນ້ອຍ. ຕັດສໍາເລັດຈະຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານເປັນ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ.

ຊີ້ນງົວທີ່ມີ prunes ແລະມັນຕົ້ນ, ໃນ pots

ການກະກຽມຊີ້ນງົວ roast ທີ່ມີມັນຝະລັ່ງ, ພວກເຮົາຕ້ອງການຢ່າງຫນ້ອຍ 800 ກຼາມຂອງຊີ້ນງົວ, ຫົກມັນຝະລັ່ງ, ອາຍແກັສ prunes, ສອງຜັກບົ່ວ, ຫ້າຫຼືຫົກຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying, ພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍມີ prunes ຕ້ອງການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຊີ້ນທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ການກະກຽມມັນຕົ້ນ (ລ້າງ, ຕາກແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes), ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves plum, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ໃນນ້ໍາຮ້ອນຊີ້ນ roasted ກັບ "ລັດພໍເຫັນ" ຫຼັງຈາກນັ້ນຮອງແຮງງານໃນຫມໍ້ດິນເຜົາແລະລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ມັນຝະລັ່ງປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ, ຜັກບົ່ວ, prunes ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງໄວ້ຢູ່ໃນຫມໍ້ຂອງຊີ້ນ. ຫມໍ້ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ຈະເຢັນເລັກນ້ອຍ, ເອົາການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຫມໍ້ແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.