Bagels ກັບສູດ jam ກັບເຊື້ອລາ. Bagels ຈາກ dough ລາທີ່ມີ jam: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດໄດ້

bagels ສູດ ກັບ jam ລາໄດ້ຮັບການຍາວການນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນທົ່ວໂລກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນພຽງແຕ່ທີ່ຈະຊື້ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ. ມີຫຼາຍໆຊະນິດຂອງ dough ແລະ toppings ສໍາລັບ bagel ມີ. ອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍທີ່ໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ, ແຕ່, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂະຫນົມນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະ decorate ຕາຕະລາງວັນພັກຢ່າງໃດ.

Bagels -. ມັນເປັນ pastries ມີລົດຊາດຫຼາຍ ໃນຮູບຮ່າງມັນມີລັກສະນະ horn, ເພາະສະນັ້ນຊື່. ສາມາດຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ bagels ແມ່ຍິງທຸກ, ເນື່ອງຈາກວ່າປົກກະຕິແລ້ວສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນເຮືອນ, ໂດຍບໍ່ມີການໄປຮ້ານອີກຄັ້ງ. ອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ມີ stuffing - ກັບ jam ຫຼື jam, ແກ່ນ poppy, ນ້ໍາຕານ, ເນີຍແຂງແລະອື່ນໆ. ພະຍາຍາມອົບດັ່ງກ່າວນີ້, ທັງຫມົດໃນຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະໄດ້ຮັບພໍໃຈ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນ turns ໃຫ້ເຫັນດັ່ງນັ້ນຮູ້ສຶກວ່າມັນລິດ melts ໃນປາກຂອງທ່ານ.

ສູດສໍາລັບ croissants ມີ jam ກັບເຊື້ອ

Bagels ກັບ dough ອອກຂອງປາຫຼາຍແລະມີລົດຊາດ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີພຽງແຕ່ອອກຂອງ dostaosh ເຕົາອົບໄດ້. ສູດນີ້ແມ່ນເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງນັ່ງຢູ່ໃນອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີສີຄີມ, ແລະອາຫານໄຂມັນອື່ນໆ. ຂໍຂອບໃຈກັບ dough ລາ turns ໃຫ້ເຫັນຮູ້ສຶກໄວ, ນຸ່ມແລະ lush. ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ culinary ນີ້ - ແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການປະກອບຕັ້ງແຕ່ນ້ໍາຕານ, ສິ້ນຂອງ jam, jam, ແລະອື່ນໆ. ຮ້ອນເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກໂປມ, pears, cherries, strawberries, ລະດູຫນາວມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen, ຊື້ poppy, ຫຼືພຽງແຕ່ມີ sprinkle ້ໍາຕານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫນຶ່ງຊຸດຂອງ margarine.
• ສາມຈອກຂອງ flour.
• ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍານົມ.
• 30 ກຼາມຂອງເຊື້ອລາ.
• A vanilla ນ້ອຍ.
• ສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ.
• 0.5 ລິດຂອງ jam ຫນາ.

ການກະກຽມ:

1. ເຊື້ອລາຄວນຈະລະມັດລະວັງ grind ກັບນ້ໍາຕານ. ໃນກໍລະນີນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ ເຊື້ອລາແຫ້ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ກັບປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ້ໍານົມແລະລໍຖ້າສໍາລັບອາການໃຄ່ບວມ, ປະຕິບັດຕາມທັງຫມົດໃນໄລຍະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ stir ແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ.
2. ້ໍານົມຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄດ້. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ, ມີຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ margarine ແລະລໍຖ້າສໍາລັບມັນເຮັດໃຫ້ລະລາຍຫມົດ. ຫຼັງຈາກ margarine ໄດ້ລາຍໃນການປະສົມຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມ flour, ເຊື້ອລາ, ນ້ໍາຕານແລະ vanilla.
3. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນ kneading ຂອງ dough ໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້ໂດຍການນໍາສະເຫນີເຂົ້າໄປໃນການປະສົມຜົນໄດ້ຮັບຂອງ flour.
4. ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນປະສົມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະໄວ້ປະມານ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບມັນແລະແບ່ງ neatly ເຂົ້າໄປໃນ 5 ພາກສ່ວນ.
5. ແຕ່ລະພາກສ່ວນຄວນມ້ວນອອກ thinly ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະແຫນງການສາມຫລ່ຽມເທົ່າທຽມກັນ. ຫ້າພາກສ່ວນຄວນມີປະມານ 70 ສາມຫຼ່ຽມ.
6. ໃນຂະນະດຽວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາສອງ saucers ຂະຫນາດນ້ອຍ: ໃນຫນຶ່ງງາມນ້ໍາ sunflower ແລະງາມ້ໍາຕານໃນຄົນອື່ນ. ຢູ່ໂຄນຂອງແຕ່ລະສາມຫຼ່ຽມເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ jam ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຜ່ານການປຸງແຕ່ງເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆກະຊັບ bagel ໄດ້.
7. ແຕ່ລະ bagel ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈຸ່ມລົງໃນນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ້ໍາຕານ.
8. ປະຕິບັດຕາມໂດຍ parchment baking ແລະຈັດວາງໃຫ້ຢ່າງລະອຽດກັບຄືນໄປບ່ອນ bagels. Bake ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຢູ່ໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາເພື່ອມາສີທອງ. ສູດນີ້ສໍາລັບ croissants ມີ jam ແລະເຊື້ອລາແມ່ນແນ່ໃຈວ່າໄດ້ມີຄວາມສຸກໃນຄອບຄົວທັງຫມົດ! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

bagels Meatless ກັບ jam

ສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ culinary, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• 150 ກຼາມຂອງ jam ໃດ.
• ຈອກສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour.
• ບ່ວງກາເຟສີ່ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຊື້ອລາ.
• ເຄິ່ງຈອກນ້ໍາຜັກ.
• ຫນຶ່ງຈອກຂອງນ້ໍາ.
• ບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານ.
• ເກືອອາຫານ.

ການກະກຽມ:

1. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ knead dough ສໍາລັບ croissants ມີ jam. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາໂຖປັດສະວະແລະບໍ່ງາມໃນຈອກອົບອຸ່ນແຕ່ບໍ່ນ້ໍາຮ້ອນໄດ້. ໃນທີ່ນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະງາມໄດ້ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ, ນ້ໍາຕານແລະ, ແນ່ນອນ, ເກືອ.
2. ນ້ໍາຜັກແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອບໍ່ງາມເປັນໂຖປັດສະວະອື່ນເພື່ອ lubricate bagels ໄດ້.
3. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປົນສ່ວນປະກອບຢ່າງລະອຽດ, ທີ່ມີບໍ່ມີກ້ອນ, ແລະບໍ່ງາມແລະໃນການປະສົມ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
4. ໃນການເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດ stir whisk ຫຼືບ່ວງ, ແລະຫຼັງຈາກ dough ສໍາລັບ croissants ມີ jam ຈະຫມັ້ນຄົງຫລາຍຂຶ້ນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຖ່າຍທອດໄປເຖິງຕາຕະລາງແລະມື obmyat ເບົາ ໆ .
5. dough ຄວນຈະໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນສາມພາກສ່ວນ.
6. ແຕ່ລະພາກສ່ວນຕ້ອງ unroll ໃນຄວາມຫນາຂອງ 4 ມມໄດ້. ມ້ວນອອກ dough ໃນການໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ 8 ສາມຫຼ່ຽມ. ຢູ່ໂຄນຂອງແຕ່ລະສາມຫຼ່ຽມແມ່ນເຮັດໃຫ້ 1 ບ່ວງກາເຟ jam ໃດ.
7. ແຕ່ລະ bagel ຕ້ອງຫໍ່ລະມັດລະວັງແລະຂອບ zaschipnut ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີ jam ຫຼື marmalade leaked ກັບແຊ່ການກະກຽມ.
8. ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 190 ອົງສາແລະ bake ສໍາລັບການເປັນ bagels ກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານ.

bagels ຊາຍກັບ jam - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• 250 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ.
• 250 ກຼາມຂອງ margarine.
• ¼ນ້ໍາຕານຈອກ.
• 1 ກິໂລຂອງ flour.
• jam ຫຼື marmalade.
• ສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.

ການກະກຽມ:

1. bagels ຊາຍ ກັບ jam ແຕ່ງກິນພຽງແຕ່. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ dough ສໍາລັບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເປັນໂຖປັດສະວະເລິກ, sift flour ໄດ້ມີ, ແລະໃນກາງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນປະທັບຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. Margarine ຄວນ melt ແລະປົນຄ່ອຍໆກັບນ້ໍາຕານ. ປະສົມນີ້ຄວນງາມເປັນຮ່ອງທີ່ໄດ້ຮັບການເຮັດລ່ວງຫນ້າໃນ flour ໄດ້. ນີ້ຖືກບັນທຶກແລະສົ້ມແກມສີຄີມ.
3. ໃນປັດຈຸບັນ, ເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງບ່ວງເພື່ອຄ່ອຍໆ stir ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ກາຍເປັນ elastic ຫຼາຍ. ເມື່ອການທົດສອບໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫນາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງແລະມີການແຊກແຊງດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ແປ້ງຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເທື່ອລະກ້າວ.
4. ການ dough ສໍາເລັດຮູບຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະມັດລະວັງມ້ວນອອກ thinly, ມັນຕ້ອງການທີ່ຈະ້ໍາຕາອອກສິ້ນແລະມ້ວນມັນອອກຈາກແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂອງຕົນ.
5. Plast, ເຊິ່ງໄດ້ຫັນອອກ, ມັນຄວນຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 8.
6. ຢູ່ໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຂ້າງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ jam ແລະ croissant ຫໍ່ດັ່ງນັ້ນເນື້ອຫາບໍ່ໄດ້ leaked.
7. Baking ຄວນໄດ້ຮັບການທານ້ໍາມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຜະລິດຕະພັນ culinary ແລະ bake ທີ່ 185 ອົງສາເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
8. ໃນເວລາທີ່ bagels ທີ່ມີ jam ກ່ຽວກັບ margarine ກະກຽມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.

croissants Unleavened ກັບ jam

ສ່ວນປະກອບ:

• 600 ກຼາມຂອງ flour.
• 250 ມີລີລິດຂອງນົມສົ້ມ.
• ນ້ໍາຜັກ.
• ສອງໄຂ່.
• jam ຫຼື marmalade.
• ½ບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking.
• ສີ່ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.
• 200 ກຼາມຂອງມັນເບີ.
• ຫນຶ່ງຊຸດຂອງນ້ໍາຕານ vanilla.

ການກະກຽມ:

1. ເນີຍ kindly ບັນເທົາແລະປະສົມກັບໄຂ່, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ vanilla ດ້ວຍສາລາທໍາມະດາຫຼືບ່ວງ.
2. Kefir ໃນເມື່ອກ່ອນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບນ້ໍາແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຈະເລີ້ມ້ໍາລາຍປູມ. kefir ເພີ່ມເຕີມລະມັດລະວັງບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາການກະກຽມແລະທຸກປົນກັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະສົມເປັນເນື້ອດຽວກັນໂດຍບໍ່ມີການກ້ອນ.
3. ການກັ່ນກອງທາດແປ້ງຄວນ portionwise ສົມນ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນ kneading dough ໄດ້ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນ elastic ແລະປາ.
4. ການ dough ຜົນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະມ້ວນອອກຫຼາຍ thinly, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍສາມຫຼ່ຽມ.
5. On ຂ້າງກວ້າງຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ jam ແລະ croissant ຫໍ່.
6. ເຕົາອົບໄດ້ເປັນຄັ້ງທໍາອິດມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບ 150 ອົງສາ. Baking ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງເປັນກະດາດແລະ grease ກັບນ້ໍາຜັກ. bagels Bake ຕ້ອງການຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

Bagels ທີ່ມີສີຄີມເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

• 400 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ.
• ສີ່ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ.
• 100 ກຼາມຂອງ walnuts.
• 1/3 ບ່ວງກາເຟເກືອ.
• 150 ກຼາມຂອງມັນເບີ.
• ສອງຈອກຂອງ flour.
• 0.5 ບ່ວງກາເຟເນດ baking (ມັນຈະຕ້ອງໄດ້ extinguish ສົ້ມ).

ການກະກຽມ:

1. ເນີຍແຂງ Cottage ເປັນ mash ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ສະນັ້ນເຂົາບໍ່ໄດ້ lumpy. ນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມໍາມັນເບີ kneaded ແລະປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous.
2. Soda ຄວນ extinguish ສົ້ມ, ເພີ່ມເນີຍແຂງສີຄີມແລະເນີຍແລະ stir. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຄ່ອຍໆ stir ໃນ flour ແລະເກືອ.
3. ການ dough ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.
4. ໃນເວລາ, ຈົນກ່ວາ dough ຈະຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ grind ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໃນ blender ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີຄວນເພີ່ມນ້ໍາຕານ.
5. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາ dough ຈາກ freezer ແລະແບ່ງອອກເປັນ 4 ພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.
6. Board ຄວນ sprinkle ກັບການປະສົມ walnut ຂອງນ້ໍາຕານແລະມ້ວນອອກ dough ໃສ່ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດ cake ເປັນ 8 ຊິ້ນແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນ bagels.
7. ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານ Bake ແມ່ນຈະມີຢູ່ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 25 ນາທີ.

bagels poppy

ສ່ວນປະກອບ:

• 140 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.
• 175 ມີລີລິດຂອງ້ໍານົມ.
• 250 ກຼາມຂອງ poppy.
• 150 ກຼາມຂອງມັນເບີ softened.
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.
• ເຈັດກຼາມຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງ.
• 200 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາຮ້ອນ.
• 500 ກຼາມຂອງ flour.
• ບ່ວງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຂອງ peel ນາວ.
• 05 ບ່ວງກາເຟ vanilla.
• ຫນຶ່ງໄຂ່.

ການກະກຽມ:

1. Bagels ກັບສູດ jam ກັບເຊື້ອແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນພຽງແຕ່ການດູແລກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ. ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນຂອງເຊື້ອລາ, ້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະນ້ໍາຕານ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນບໍ່ງາມຕ້ອງ flour, ມັນເບີ, ເກືອແລະເພີ່ມປະສົມຂອງເຊື້ອລາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຄວນຈະປົນຄ່ອຍໆ, ກວມເອົາ dough ດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະອອກສໍາລັບຊົ່ວໂມງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ.
2. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແປ້ງນ້ໍາຕານນ້ໍາຮ້ອນ, ຄວນຈະເປັນເຖິງ stir ຈົນກ່ວາລະລາຍ້ໍາຕານ.
3. ໃນປະສົມດຽວກັນນີ້ຄວນຈະເພີ່ມແກ່ນ poppy, vanilla ແລະ zest ນາວ.
4. ເຕົາອົບຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 175 ອົງສາແລະແບ່ງ dough ເປັນຂະແຫນງການເທົ່າທຽມກັນ. ສຸດແຂບຂອງແຕ່ລະສາມຫຼ່ຽມຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
5. bagels Bake ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼາຍກ່ວາ 20 ນາທີ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

Bagels ກັບ cherries

ສ່ວນປະກອບ:

• 400 ກຼາມຂອງມັນເບີ.
• 200 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມໄຂມັນ.
• 100 ກຼາມຂອງເຊື້ອລາ.
• ສາມໄຂ່.
• ຫ້າຈອກຂອງ flour.
• 50 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.
• Vanilla.
• Salt.
• 100 ກໍາ cherry jam.
• 100 ກຼາມຂອງ walnuts.

ການກະກຽມ:

1. ການກະກຽມ bagels ລາທີ່ມີ jam ຫຼື cherry jam, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເປັນໂຖປັດສະວະເລິກ, ໃຫ້ມີສີຄີມສົ້ມແລະແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາແລະປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງລະມັດລະວັງ.
2. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມໍາມັນເບີ, ໄຂ່, vanilla, ນ້ໍາຕານແລະ, ແນ່ນອນ, ແປ້ງສາລີໄດ້. dough ຄວນຈະມີ elastic. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
3. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ dough ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເຊິ່ງແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການມ້ວນອອກເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະແຫນງການ. ໃນແຕ່ລະສາມຫຼ່ຽມເພື່ອເອົາບ່ວງ jam ແລະ walnuts ຫນຶ່ງ.
4. Bake ປິ່ນປົວໃຫ້ຈະຢູ່ໃນ 190 ອົງສາປະມານ 15 ນາທີ. ສູດນີ້ສໍາລັບ croissants ມີ jam ກັບເຊື້ອເຊັ່ນ: ຄອບຄົວທັງຫມົດແລະ, ແນ່ນອນ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປ.