ມາຊິປັນ: ມັນເປັນ

ແຟນຂອງທ່ານໄດ້ຮັບການຊ້ໍາຈົນຫນ້າເບື່ອທີ່ນາງໄດ້ແຕ່ງກິນ marzipan delicious? "ມັນແມ່ນຫຍັງ, ແລະວ່າເປັນຫຍັງທ່ານກິນອາຫານ?" - ຕິກິຣິຍາທໍາອິດຂອງທ່ານກັບຄໍາສັບຕ່າງໆຂອງນາງ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຂອງເບິ່ງ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນ, ເປັນໄປຕາມຄາດໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ຄື - ມີປະຫວັດສາດຂອງສູດມະຫັດສະຈັນໄດ້.

ປະຫວັດຂອງ marzipan ແມ່ນຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດ. ການສູດມາປະມານໃນສະຕະວັດທີ່ສິບເຈັດຫລືສິບແປດ. ສີ່ປະເທດຂໍ ເປັນ invention ຖ້ວຍ - ອິຕາລີ, ເຢຍລະມັນ, ປະເທດຝຣັ່ງແລະ Estonia. ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າສູດໄດ້ປາກົດຂື້ນພ້ອມກັນຢູ່ໃນປະເທດອື່ນ, ແຕ່ທີ່ກໍານົດໄວ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ມາຊິປັນບໍ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ bored ແລະຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງ invent ໃຫມ່. ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນປະເທດນີ້ແມ່ນ hungry ຫຼາຍ, ແລະພຽງແຕ່ "ເມັດ" ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ປາກົດ almonds. ນອກຈາກນີ້, ບາງຄົນໂຕ້ຖຽງວ່າມາຊິປັນໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນເປັນການປິ່ນປົວສໍາລັບການເສຍຈິດ, ເນື່ອງຈາກວ່າແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແມ່ນດີສໍາລັບລະບົບປະສາດ. ນັບແຕ່ນີ້, ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີໃດ marzipan, ສິ່ງທີ່ມັນເປັນ ແລະເປັນຫຍັງພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ. ໂດຍວິທີການ, ອີງຕາມການປະເພນີ, ໃນເຢຍລະມັນ, ສາລະພັດເຫລົ່ານີ້ກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກປະຫວັດສາດມີການ marzipan, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. marzipan ມາດຕະຖານພິຈາລະນາເປັນອາຫານຂອງ minced ຫວານແລະ almonds ຂົມ , ແລະນໍ້າຕານ. ປະຈຸບັນມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການຂອງຫວານ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາ cakes ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ marzipan, ທີ່ຮູບພາບແມ່ນປະທັບໃຈ. ມີແມ້ກະທັ້ງເປັນພິພິທະພັນຂອງ goodies magical ນີ້.

ຂ້າພະເຈົ້າພົບເຫັນສູດໄດ້ "ຈາກລໍາຕົ້ນຂອງ lady noble," ຊຶ່ງໄດ້ຈັດພີມມາກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ 1608. ໃນທີ່ນີ້ມັນແມ່ນ: "ວິທີການເຮັດໃຫ້ marzipan homemade - ຫລອມໂລຫະແລະຄົນຫລິ້ນລະຄອນ decorated ມີເຂົ້າຫນົມອົມ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ໃຊ້ເວລາ 800 ກຼາມຂອງ almonds, ມັນແມ່ນລາຍລະອຽດທີ່ຈະສະຖານະຂອງ flour ແລະປົນ ກັບ 400 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ, ເພີ່ມບ່ວງຫຼືສອງຂອງຢານ້ໍາ. ຕໍ່ໄປ, ການຜະສົມກັບແບບຟອມ ການປະສົມເປັນເອກະພາບ. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລານ້ໍາຫນັກຂອງ layer ບາງທີ່ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະ bake. decorate ສີ, ຢານ້ໍາແລະນ້ໍາຕານແປ້ງ. "

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ການສູດອາຍຸລະບຸວ່າວິທີການກະກຽມ marzipan. "ມັນແມ່ນຫຍັງ? ແນວໃດນັ້ນ "-? ທ່ານຮ້ອງຂໍໃຫ້. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບໍ່ອົບທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼືອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ bake ຫຼືທີ່ໃຊ້ເວລາລະບາຍຄວາມຮ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ມີການປ່ຽນແປງມັນເປັນເລັກນ້ອຍ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນອາຫານມີລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• 500 ກຼາມຂອງ almonds ທັງຫມົດ;
• 375 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ;
• ຢານ້ໍາ;
• ນ້ໍາ.

ຄໍາແນະນໍາ:

1. ພວກເຮົາ grind almonds ໃນການຝຸ່ນໄດ້. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ. ຕອນທໍາອິດມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າທີ່ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະໄວ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຮັບເມື່ອຍ, ໃຊ້ grinder ກາເຟຫຼືອຸປະກອນອື່ນໆທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ almond ໄດ້ "flour." ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ກວດເບິ່ງວ່າບໍ່ມີ clumps ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຕ່ອນທັງຫມົດຂອງ almonds.
   
2. ສົມ almond "flour" ກັບ 250 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມບ່ວງຂອງບ່ວງຢານ້ໍາໄດ້. ຖ້າ dough ຈະເບິ່ງຄືວ່າຫວານພຽງພໍ, ເພີ່ມຢານ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ (ປະມານບ່ວງກາເຟ). ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ບໍ່ overdo ມັນ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມນ້ໍາຈົນກ່ວາປະສົມຈະກາຍເປັນຫນາເຊັ່ນ: dough.
3. ໃນປັດຈຸບັນມ້ວນອອກ dough ແລະສະຖານທີ່ໃນຮູບແບບເປັນ. ມ້ວນອອກ dough ບາງພຽງພໍ; ຖ້າຫາກວ່າມີບັນຫາ (dough ຈະ lipkovatym), sprinkle ດ້ານທີ່ກໍາລັງເຮັດວຽກກັບນ້ໍາຕານແປ້ງ. ແບບຟອມຂອງ grease ກັບນ້ໍາຜັກ. ເມື່ອທ່ານທັງຫຼາຍ batter ໄດ້ເຂົ້າແຊ່ການ, ຮູບຮ່າງຂອງແຄມຂອງ (ເຊັ່ນ: baking cake ເປັນ). Bake ປະມານ 20 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ^{ອົງສາເຊນຊຽດ}
   
4. ກະກຽມເຄືອບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອໍາຕານແປ້ງແລະນ້ໍາເຊື່ອມ. ບໍ່ງາມແລະສໍາເລັດຮູບ icing ບ້ານ marzipan ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ.

ທີ່ນີ້ແລະພ້ອມທີ່ຈະອາຫານດີເລີດຂອງພວກເຮົາ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈະບໍ່ມີຄໍາຖາມ: "? marzipan - ມັນເປັນສິ່ງທີ່". Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!