Tartlets ທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດທີ່ມີເນີຍແຂງ

Tartlet ແມ່ນກະຕ່າຂະຫນາດນ້ອຍສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກ dough ແລະເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຮັດຈາກຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ dough: ດິນຊາຍ, ມັນເບີ, puff ແລະສົດ. ໃນຖານະເປັນການຕື່ມ, jam ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, custard, ຫມາກໄມ້ແລະເຖິງແມ່ນວ່າສະຫຼັດກັບ pates ຈະເຫມາະສົມ. ມີ ສູດຂອງ tartlet, ບ່ອນທີ່ມີການຕື່ມຕື່ມຕື່ມຊອດແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາມັນ thickens.

ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງພື້ນຖານເປັນ ອາຫານວ່າງເຢັນ. Tartlet ແມ່ນເປັນອາຫານຫຼາຍ versatile ແລະນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາທີ່ຂ້ອນຂ້າງຍົມແລະເປັນທີ່ນິຍົມ. ສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແທ້ຈິງອາຫານທີ່ທ່ານຮັກທີ່ສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, tartlets ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຕົບແຕ່ງຕາຕະລາງງານບຸນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍ elegant ແລະງາມ.

Tartlets ມີເນີຍແຂງ

ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວຂອງ flour, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊຸດຂອງມັນເບີ, ສາມໄຂ່, slice ຂອງເນີຍແຂງ, ສອງຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ, ເຄິ່ງຄີມບໍ່ມີໄຂມັນ, ສີຂຽວສົດ, ເກືອ, pepper.

ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ tartlets ກັບເນີຍແຂງ: ໃນຈອກທີ່ພວກເຮົານອນຫລັບເປັນ flour, ພວກເຮົາຕື່ມເກືອ, ນ້ໍາຈືນ, ຫນຶ່ງໄຂ່ແລະພວກເຮົາປະສົມໄດ້ດີ. dough ສໍາເລັດຮູບແມ່ນເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ. ເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດກາງ. ພວກເຮົາຟາດສະຫມຸນໄພສົດ. ຊ້ອນໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່, ຕື່ມເກືອແລະ pepper.

ເອົານ້ໍາຂຸ່ນອອກມາຢູ່ເທິງຕາຕະລາງອອກ, ຕັດອອກແຜ່ນວົງຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ molds, ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ນໍ້າມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ໃນຫຼາຍໆສະຖານທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເກີດການຂັດຂວາງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍອອກສີຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ໄຂມັນແລະໃສ່ເຕົາອົບກ່ອນ 200 ອົງສາ.

ພວກເຮົາ bake tartlets ກັບເນີຍແຂງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ພວກເຮົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍແລະລະມັດລະວັງເອົາມັນອອກຈາກ molds. ຜັກທຽມທີ່ມີເນີຍແຂງສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ອົບອຸ່ນແລະເຢັນ. ໃນຖານະເປັນການອອກແບບ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວສົດ.

Tartlets ມີເນີຍແຂງແລະ salmon

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ: ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ salmon salted, ສິ້ນຂອງເນີຍແຂງ, 100 ກຼາມຂອງມັນເບີ, ສີຂຽວສົດ.

ສໍາລັບ tartlets: ຖົງ breadcrumbs, ຫນຶ່ງໄຂ່, ສິ້ນນ້ອຍຂອງມັນເບີ, ສອງບ່ວງນ້ໍາ, pinch ຂອງເກືອ.

ການກະກຽມ

ນ້ໍາມັນແຊ່ແຂໍງຂັດເທິງກະບອກ ພວກເຮົາຕັດ salmon ເປັນ cubes. ສີຂຽວແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະປະສົມກັບມວນດຽວກັນຫຼືຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ.
Tartlets ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ stuffing, decorated ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.

Tartlets ມີເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ: ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຂົ້າຈີ່, ຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກແຕງສອງຊະນິດ, ສາມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, 200 ເມັດຂອງເນີຍແຂງ, ຈອກນົມສົ້ມ, ຫົກໂຕຕ່ອນພ້ອມ, ຫອມ, ຫອກ, ແກງ, ສີຂາວ, ເກືອ.

ການກະກຽມ

ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດດີ. ພວກເຮົາຕັດ ham ເປັນ cubes. ຫມາກພິກຖືກລ້າງ, ພວກເຮົາເອົາແກ່ນທີ່ມີແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ແຕງເມັດ ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະປ່ອຍໃຫ້ຜັກທຽມ.
ຜັກບົ່ວດີ kneaded ກັບສ້ອມ, ສົມທົບກັບທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນແລ້ວ, sprinkle ກັບ pepper, ເກືອແລະປະສົມ. ປະຈຸບັນງາມໃນນົມສົ້ມແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ການປະສົມປະສານໄດ້ຖືກວາງອອກໃນ tartlets, decorated ມີ basil ແລະແຫວນ olive.

Tartlets ມີ caviar ແລະເນີຍແຂງ

ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີ: ຈອກຫນຶ່ງຂອງ caviar ສີແດງ, tartlets ພ້ອມ, ສອງ ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ , canonnaise ຂອງ, ຫນຶ່ງ clove ຂອງຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ການກະກຽມ

ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater, ກ່ອນທີ່ມັນຈະເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ, ສະນັ້ນມັນດີກວ່າ rubs. ຜັກທຽມຂູດ, ເພີ່ມ mayonnaise, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ stuffing ເຂົ້າ tartlets ແລະເອົາໃຈໃສ່ caviar ສີແດງສຸດເທິງ.
ໃນອາຫານກວ້າງວາງໃບ lettuce, ຫຼັງຈາກນັ້ນ tartlets ພ້ອມແລະ decorate ມີກິ່ງງ່າຂອງ greenery.

Bon appetit!