ໄກ່, baked ໃນເສອແຂນໄດ້. ສູດວິທະຍາໄລສໍາລັບ goose ແລະລູກແກະ

ຊີ້ນແລະສັດປີກ, baked ໃນເສອແຂນໄດ້, ສະເຫມີເຮັດໃຫ້ອອກ delicious. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງສູດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຈາກໄວແລະງ່າຍດາຍທີ່ສຸດທີ່ຈະສະລັບສັບຊ້ອນ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່ານົກຊະນິດໃດທີ່ຖືກ baked ໃນເຕົາອົບໂດຍລວມ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການດອງ. ມີທາງເລືອກຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ marinade ໃນການມີ ໄກ່ baked ໃນເສອແຂນໄດ້, ມັນໄດ້ຫັນອອກມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ. ນົກຊະນິດຫມັກບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນແຫ້ງ.

ໄກ່ "ໄວ" ສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍແທ້ໆ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ນ້ໍາຂອງຫຼາຍນາວປະສົມກັບ pepper, ເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ນົກຈະຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ rub ປະສົມນີ້ແລະອອກສໍາລັບຊາວນາທີ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນເສອແຂນໄດ້, smear ມັນມີ້ໍາເຜີ້ງ, ສະນັ້ນເປັນຜົນມາຈາກມີການ crust ເປັນຕາຫນ້າກິນ.

Hen "້ໍາເຜີ້ງ" ແມ່ນການກະກຽມຈາກປະສົມຂອງຍັງ soy, mustard ກັບພືດ, pepper ດິນແລະນ້ໍາຜຶ້ງທໍາມະຊາດ. ໃນດັ່ງກ່າວຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຊີ້ນຫຼືສັດປີກເປັນຕ້ອງຍັງຄົງເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍສິບສອງຊົ່ວໂມງ. ໄກ່ຕໍ່ໄປແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຊຸດພິເສດ, bake ສໍາລັບ 50 ນາທີ. ໄກ່, baked ໃນເສອແຂນໄດ້, ພ້ອມຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

Hen "mayonnaise" ເປັນມີນ້ໍາໂດຍສະເພາະ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ປົນ mayonnaise ທີ່ມີ pepper ແລະຜັກບົ່ວວົງ. ເປືອກຫຸ້ມນອກສົມຜົນຂອງນົກຊະນິດແລະອອກຈາກໃນ marinade ສໍາລັບສິບສອງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນແພັກເກດໃດນຶ່ງພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກ, ສົ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໄກ່ baked ໃນເສອແຂນໄດ້ ກັບ mayonnaise ແລະ garnish ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ພ້ອມກັບຜັກ.

ທ່ານສາມາດສະເຫນີໃຫ້ສູດສໍາລັບອາຫານນີ້ອີກ. ໃນໄກ່ກໍລະນີໃນປະຈຸບັນ, baked ໃນເສອແຂນໄດ້, stuffed ຜັກ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຟັກຫ່າງໆຜັກບົ່ວ, carrots, ຜັກແລະຕົ້ມເລັກນ້ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຜັກ al dandy. ໃນເວລານີ້, ນົກຊະນິດແຜ່ຂະຫຍາຍປະສົມໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ບໍ່ລືມວ່າໃນມັນຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການ lubricated ຢ່າງລະອຽດ. ຕົ້ມຜັກແລະປົນກັບ mayonnaise, ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ພາຍໃນໄກ່, ແລະທ້ອງໄດ້ຖືກ sutured. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດສົ່ງນົກໃນເສອແຂນໄດ້. ການກະກຽມມັນຈະບໍ່ມີຫນ້ອຍກ່ວາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ຂອງ mayonnaise ໄດ້, ຊີ້ນຍັງມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ.

Goose baked ໃນແຂນກັບ prunes ແລະຫມາກໂປມໄດ້. ທ່ານຕ້ອງການນົກຊະນິດມີນ້ໍາຫນັກຂອງບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາສາມກິໂລກຣາມ,. ຊາກຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ຕັດອອກຄວາມຮູ້ທີ່ປາຍປີກແລະໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ແລະ sew ຄໍ. ໃນປັດຈຸບັນ goose pickle ສົມ mayonnaise, pepper ແລະເກືອ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບເງົາ cellophane ແລະສົ່ງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການສິບສອງຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາຕ້ອງຄໍານຶງວ່າທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ smear, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນົກຊະນິດທ້ອງ. ມື້ຕໍ່ມາຫມາກໂປມຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ prunes scalded ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນທັງສອງພາກສ່ວນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດຖືກເກັບໄວ້ໃນທ້ອງ, ເຊິ່ງ sutured. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ໄດ້ຕັດປີກ, ພວກເຂົາເຈົ້າກັບຄືນໄປບ່ອນລົງ goose ທີ່ໄດ້ຮັບການເກັບໄວ້ໃນຊຸດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ລືມກ່ຽວກັບເຮັດໃຫ້ຕຶງຢູ່ກັບ drips ໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະດຶງອອກເກືອບສໍາເລັດ goose ໄດ້ອອກຈາກຖົງໄດ້, ບໍ່ງາມແລະໄຂມັນແລະແຕ່ງກິນນົກສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ມັນ browns.

Lamb baked ໃນເສອແຂນໄດ້, ແມ່ນເພື່ອກະກຽມຢ່າງຫນ້ອຍສອງຊົ່ວໂມງ. ການສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການກະກຽມການ ຂາລູກແກະ. ທີ່ສໍາຄັນເພື່ອຄວາມສໍາເລັດ - ການຕື່ມຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ, ຊຶ່ງປະກອບດ້ວຍຜັກທຽມຟັກລະອຽດ, rosemary ເມ່ືອຍ່ອງແລະ thyme. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະສົມກັບ cubes ຂອງຕ່ອນມັນແລະເກືອ. ປະສົມນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມເຕີມ. ໃນປັດຈຸບັນຊີ້ນທີ່ໄດ້ຕັດເລິກຫຼາຍໃນທົ່ວຜິວຫນ້າແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຂາຄວນ rub ປະສົມຂອງຜັກທຽມ, pepper ແລະເກືອ, ສົ່ງໄປທີ່ ແຂນສໍາລັບການ roasting ແລະຮັກສາບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 12 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ມື້ຕໍ່ມາ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກໄດ້ປະມານຊີ້ນແລະສົ່ງ bake ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. Lamb ໃນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ມາຈາກຊ້ໍາກັນ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!