Raspberry jam. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ goodies ແລະມີກິ່ນຫອມ

raspberry ແຊບຍິນດີໃຫ້ພວກເຮົາມີລົດຊາດຂອງຕົນເກືອບທັງຫມົດ summer. ແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາມັນສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ຈະມີຄວາມສຸກໃນຫວ່າງເຢັນກະກຽມຈາກອາຫານໂປດນີ້. ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ຈັກ ຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງ raspberries, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊ່ວຍປະຢັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງເປັນແບບ jam, ວຸ້ນ, jam, ເຂົ້າຫນົມອົມແລະ goodies ອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ສູດ Raspberry jam ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃນບົດຄວາມນີ້, ມັນຈະໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ສິດທິຂອງຕົນໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້.

ງ່າຍດາຍແລະ delicious

jam ເປັນແນວໃດ? ມັນເປັນມະຫາຊົນຂະຫນົມຫວານແລະຫນາຫຼາຍຂອງຫມາກໄມ້, ທີ່ມີ resembles jam ໄດ້. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ແຕ່ງກິນ jam raspberry gelatin. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະສາມາດໃຫ້ໄດ້. ໃຊ້ເວລາ 1.5 ກິໂລ້ໍາຕານ, ກິໂລຂອງ raspberries ໄດ້, ສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ gelatin, ແລະຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ, ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງອາຊິດ citric. Raspberries ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ນີ້ມີເນື້ອລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົກນອນຫລັບມີ້ໍາຕານແລະງາມນ້ໍາ. ເອົາຊາມໃນເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ. ໄຟເຮັດປານກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມທະວີຄວາມອາດສາມາດຂອງແຜ່ນດັ່ງກ່າວແລະແຕ່ງກິນ jam ກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຢ່າງຫນ້ອຍເຮັດໃຫ້ອາຊິດ citric ແລະ gelatin ລາຍສໍາລັບຄໍາແນະນໍາ. ພວກເຮົາປ່ຽນ jam raspberry, ສູດຂອງທີ່ທ່ານແນ່ນອນຈະມີຄວາມສຸກໃນ jars ການກະກຽມແລະປິດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໃຫ້ການປິ່ນປົວຫວານໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ນີ້ແມ່ນການສູດງ່າຍດາຍສໍາລັບ jam raspberry, ທີ່ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໃຊ້ຈ່າຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາແລະຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບ.

dessert delicious

ການກະກຽມ jam ໂດຍສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພຽງແຕ່ສາມສ່ວນປະກອບສໍາ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນການປິ່ນປົວມີລົດຊາດເທົ່ານັ້ນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ. ມັນຕ້ອງອີງຕາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດການສຸກເປັນ, gelling ກິໂລ້ໍາຕານແລະຫນຶ່ງນາວ. Lemon zest ສາມສຸດ grater ແລະ squeeze ນ້ໍາຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອ. Raspberries, ລ້າງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນພາຊະນະພິເສດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ງາມກັບນ້ໍານາວແລະ sprinkle ກັບ zest. ທັງຫມົດຄ່ອຍໆ stir ແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ. ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ແລະງາມ gelling ນ້ໍາຕານ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງນາທີ, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບຄົນ, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ເຜົາ raspberry jam. ການສູດບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດເພື່ອກະກຽມ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຕິດຕາມກວດກາຢູ່ສະເຫມີຂະບວນການ. ເຜີຍແຜ່ jam ເປັນ jars ແລະປິດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ, ການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.

Jam ໂດຍບໍ່ມີການເຈລາຕິນ

ຫນາ, ສູດແຍມລາດເບີລີ່ແຊບທີ່ຈະປະເມີນຜົນແມ່ຍິງທຸກສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການເຈລາຕິນ. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາສອງກິໂລຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫວານ, ສາມກິໂລກຣາມຂອງນ້ໍາຕານແລະລິດຂອງນ້ໍາ. ເຮັດໃຫ້ raspberries ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະ mash ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບນ້ໍາຕົ້ມຮ້ອນ. ເອົາຊາມເອົາໄຟຈູດເຜົາແລະແຕ່ງກິນ jam ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ stir ຄ່ອຍໆ. ອອກຈາກການປິ່ນປົວກ່ຽວກັບໄຟສໍາລັບການປະມານ 15 ນາທີ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ເຜີຍແຜ່ jam ເປັນ jars ການກະກຽມແລະ lids ໃກ້ຊິດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປສະຖານທີ່ cooler ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນສໍາເລັດ.

jam Raspberry ກັບສີສົ້ມ

ປະສົມປະສານຜິດປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ເປັນ dessert ລົດຊາດເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຈະເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເອົາກະດູກທັງຫມົດ, ຊຶ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວຢູູ່ໂດຍສະເພາະ. ເອົາ kg ຫຼື 600 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາ raspberry ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຄິ່ງກິໂລກຣາມຂອງນ້ໍາຕານ, ສີສົ້ມຂະຫນາດກາງຂະຫນາດນ້ອຍບ່ວງເຄິ່ງຂອງອາຊິດ citric ແລະ 10 ກຣາມຂອງ pectin. ຖ້າຫາກທ່ານມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ, ບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມນ້ໍາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາກະຈາຍ raspberries ໃນ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ເປັນແຜ່ນ. ໄຟເຮັດຕໍາ່ສຸດທີ່. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອຈະເລີ່ມຕົ້ນຂຶ້ນແລະ seethe. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມທະນາຄານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, raspberries ໃຫ້ເຢັນແລະການກັ່ນຕອງ. ນ້ໍາປະສົມກັບນ້ໍາຕານ. peel ສີສົ້ມແມ່ນລ້າງແລະສາມສຸດ grater ອັນດີງາມ. ຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອ squeeze ນ້ໍາ. ເຫຼົ່ານີ້ທັງສອງອົງປະກອບເຮັດໃຫ້ນ້ໍາໃນ raspberry ແລະເພີ່ມອາຊິດ citric. ເອົາຊາມເອົາໄຟຈູດເຜົາແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີ. ແຍກຕ່າງຫາກການປັບປຸງພັນ pectin ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາເຢັນແລະເພີ່ມມັນກັບຢານ້ໍາ. ຕົ້ມ raspberry marmalade, ທີ່ສູດສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າຕົ້ນສະບັບ, ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງແລະປິດ.

Raspberries ແລະ strawberries

ອີກປະການຫນຶ່ງປະສົມປະສານທີ່ດີ -. ເປັນ raspberries ແລະ strawberries ທັງສອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີກິ່ນຫອມສາມາດສ້າງມະຫັດສະຈັນ. ຂອງຫວານ turns ແຊບຜິດປົກກະຕິ. ໃຊ້ເວລາສາມກິໂລກຣາມຂອງ raspberries, strawberries 500 ກຣາມແລະ 25 ກິໂລກຣາມຂອງນ້ໍາຕານ gelling. Raspberries ແລະ iterate shred ວິທີການໃດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນໃນແຊ່ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມຈະ simmer. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານ gelling ໄດ້, stir ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມັນຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະ strawberries ແລະ stir. ລົດຕິດສີຍ້ອມຜ້າຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ. ເພີ່ມເຕີມເນົ່າເປື່ອຍເປັນ jars ແລະປິດ lid ໄດ້. ຄວາມອາດສາມາດເກັບຮັກສາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂ້າເຊື້ອ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນເປັນ jam raspberry delicious. ການສູດສາມາດ supplemented ກັບນ້ໍານາວ, ແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ລົດຊາດມີຄຸນນະພາບແມ່ນພຽງພໍ.

ສູດ Gourmet

ນີ້ແມ່ນອາຫານສໍາຫລັບນັກຊິມ, ຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍກ່ຽວກັບອາຫານຕົນເອງໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ 13 ກິໂລກຣາມຂອງ raspberries, 150 ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ ml ແລະກິໂລ້ໍາຕານເປັນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດການກະກຽມ shred blender ແລະບັງຄັບຜ່ານ sieve ເປັນ. ກະດູກບໍ່ຖິ້ມທັນທີ, ແລະ tying ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຖົງ gauze. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກງາມແລະເຫລົ້າທີ່ແລະງາມນ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາໃຫ້ປະສົມນີ້ໄປຕົ້ມໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານ. ເວັ້ນຖົງຢານ້ໍາຂອງກະດູກແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາແກ່ນແລະ husks. ຢານ້ໍາ frayed ເຮັດໃຫ້ raspberries ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ. ການແຜ່ກະຈາຍສູດ jam raspberry ກັບຮູບພາບທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນໃນບົດຄວາມນີ້, ທະນາຄານແລະປິດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໃນລະດູຫນາວມັນເປັນຫນາ, ມີລົດຫວານ, ກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດປິ່ນປົວພະຍາດຈະໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງແລະເຕືອນທ່ານຂອງ summer ຮ້ອນ.