ໄກ່ຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນ. ມັນບໍ່ແມ່ນສູດ, ແຕ່ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ໃນອາຍຸສູງສຸດແລະສະບຽງອາຫານຂອງພວກເຮົາຕື່ນເຕັ້ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສະບຽງອາຫານໄວ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມວຸ້ນວາຍດົນນານ, ການເພີ່ມເຕີມວ່າແມ່ທີ່ສຸດກັບຄືນບ້ານຈາກການເຮັດວຽກຊັກຊ້າ. ເພາະສະນັ້ນ, ງ່າຍດາຍ ອາຫານຂອງໄກ່, ຊີ້ນແລະພືດຜັກອື່ນໆໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ. ທັນ soul ການຂໍເປັນບໍ່ແມ່ນອາຫານຈານດ່ວນ. ແລະໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ມາກັບຖ້ວຍກູ້ໄພ, ວ່ອງໄວໃນການກະກຽມ, ແຕ່ມີລົດຊາດເປັນເລື່ອງແປກຫຍັງແລະມີທາດບໍາລຸງ. ຖ້າຫາກທ່ານມີຢູ່ເຮືອນມີເຕົາອົບທີ່ດີ, ເຊິ່ງ heated ເທື່ອລະກ້າວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພອນສະຫວັນ culinary, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ເປັນ, ມັນສາມາດແຕ່ງກິນແມ້ກະທັ້ງເດັກນ້ອຍ.

ອາຫານເອີ້ນວ່າ "ໄກ່ຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນ." ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າເພື່ອກະກຽມນົກຈະບໍ່ສາທັງຫມົດໃນ tank ນ້ໍາ - ມັນເປັນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ແລະມັນແມ່ນຢູ່ໃນພາກກາງຂອງພາຊະນະແກ້ວໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສິດທິທີ່ກໍານົດໄວ້: ເຕົາອົບໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນຊ້າ.

ໃນຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າແມ່ນບັນລຸໄດ້ຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ, ແລະຈອກນີ້ອາດຈະແຕກແຍກ. ໂດຍວິທີການ, ມັນເກີດຫຍັງຂຶ້ນວ່າທະນາຄານໄດ້ຖືກແຍກເນື່ອງຈາກຂໍ້ບົກພ່ອງ.

ລະມັດລະວັງໃນການກວດກາການບັນຈຸສາມລິດ: ມັນຕ້ອງບໍ່ເສຍຄ່າຂອງຮອຍແຕກແລະຟອງ. ເຊັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ.

ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບການຊີ້ນ. ໄກ່ຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກ carcass, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະລັງກິນອາຫານທີ່ມີ butchering ໄດ້, ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ປີກຫຼືຂາ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍວ່າສ່ວນ freely ເຫມາະໃນຄໍຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໄດ້. ແລະລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງລະອຽດເອົາໄປຕາກແຫ້ງໂດຍໃຊ້ຜ້າຂົນຫນູເຮືອນຄົວ. ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໃນກະປ໋ອງໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງ dealing ກັບ carcass, ເອົາໃຈໃສ່ລົງເຕົ້ານົມໂດຍບໍ່ມີການກະດູກ. ໃນເວລາທີ່ທາງລຸ່ມແມ່ນການຄຸ້ມຄອງ, ໄດ້ວາງໄວ້ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍກວ່າຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຕັດທາງຍາວ. ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ layer ໃຫມ່ຂອງໄກ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງຜັກທຽມໄດ້.

ເຮັດແບບນີ້ຈົນກ່ວາໄກ່ຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນບໍ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພາຊະນະທັງສອງໃນສາມສ່ວນ. ໄປເອົາໃບ laurel ແລະ allspice ສອງສາມຣາວກັບແກະ. ປິດ lid ຂອງຖັງໂລຫະດັ່ງກ່າວ (ບໍ່ລືມທີ່ຈະເອົາ gum!) ຫຼືຫໍ່ແຫນ້ນກັບຂຸມ foil. ການທະນາຄານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການແຊ່ຫຼື baking ແຜ່ນໃນ stove ເຢັນໂດຍສິ້ນເຊີງ. ອຸນຫະພູມທີ່ກໍານົດໄວ້ທໍາອິດຂອງ 150 ອົງສາເຊນຊຽດ ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງມີຄວາມສ່ຽງສາມາດເພີ່ມມັນເຖິງ 180 ° C. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຕ້ອງການທີ່ຈະເຕົາອົບນົກສໍາລັບການຊົ່ວໂມງອື່ນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີບໍ່ເປີດປະຕູເຕົາອົບໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ທ່ານປິດການໃຊ້ງານຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ອາຫານທີ່ເຢັນລົງເທື່ອລະກ້າວ.

ເປັນຫຍັງບໍ່ໄກ່ຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນເຕັກນິກ culinary ແລະບໍ່ສູດບໍ? ເນື່ອງຈາກວ່າວິທີການຂອງການກະກຽມ, ມີຈໍານວນຫຼາຍພວກນົກທີ່ຈັບໃນພາຊະນະແກ້ວ. ບໍ່ຄວນຖືກຈໍາກັດທຽມເທົ່ານັ້ນ - ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ລະຫວ່າງຊັ້ນຂອງຊີ້ນຊະນິດຂອງຜັກ: ຫມາກເລັ່ນ, ລະຄັງ pepper, marinated ແຫວນຜັກບົ່ວ, ກະລໍ່າປີ shredded ຫ່າງໆ. ທ່ານຢາກເປັນ exotic ນ້ອຍ? ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນຂອງການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄກ່ຂອງສີສົ້ມແລະຫມາກນາວວົງມົນ. ເປັນໄປໄດ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສົ່ງນົກໃນກະປ໋ອງ, ເປັນ pomarinovat ນ້ອຍໃນນ້ໍາຜຶ້ງແລະຍັງ soy.

ໃນວິທີການນີ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມຖ້ວຍຕ່າງໆຂອງໄກ່ແລະມັນຕົ້ນ. ເພື່ອຄວາມປອດໄພ, ສາມາດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມຟັກຫ່າງໆຕ່ອນມັນຕົ້ນ, ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເອົາໄປຕາກແຫ້ງແລະເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ເປັນຈິນຕະນາການບອກທ່ານ, ຫຼືອະນຸຍາດໃຫ້ງົບປະມານຄອບຄົວໄດ້: ມັນເປັນໄປໄດ້, ຍົກເວັ້ນມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນ, ເພີ່ມເຫັດສົດ, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການຈໍາກັດພຽງແຕ່ຜັກເລັກນ້ອຍ (carrot, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ) ແລະຢາສະຫມຸນໄພ (parsley, dill). ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນອາຫານຕັ້ງແຕ່ປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີໄຂມັນ. sauce ອາດຈະກຽມຕົວຖ້າຕ້ອງການ, ຈາກນ້ໍາໄກ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.