Champagne "Abkhazian": ການທົບທວນຄືນແລະຮູບພາບ. ວິທີການຈໍາແນກປອມ

Winemaking ໃນ Abkhazia ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາໄກກັບຄືນໄປບ່ອນໃນປະຫວັດສາດ. ມັນເປັນແຫລ່ງກໍາເນີດຂອງວັດຖຸບູຮານເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ດໍາເນີນການ. ການຜະລິດທີ່ທັນສະໄຫມໃນປະເທດຖືກເປີດຂຶ້ນໃນ 1925, ແລະບັນລຸລະຂົງເຂດຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຕົນໃນປີ 60th ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ.

ບໍລິສັດສໍາລັບການຜະລິດຂອງເຫຼົ້າ "ໄດ້ beverages Abkhazia ແລະ K °»ປ້ອນຕະຫຼາດໃນປີ 2010 ແລະການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນທັນທີຕົນເອງສູງ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນກ່ຽວກັບອຸປະກອນຕ່າງປະເທດ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸຄຸນນະພາບດີ.

ການແບ່ງປະເພດ

ລະດັບຜະລິດຕະພັນແມ່ນ constantly ການຂະຫຍາຍ, ປະກາຍ, ນ້ໍາຫວານ, chacha. ບໍລິສັດນໍາໃຊ້ໃຫມ່, ອຸປະກອນກ້າວຫນ້າທາງດ້ານ, ສອດຄ່ອງກັບເຕັກໂນໂລຊີຂອງຕົນ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດືມເທົ່ານັ້ນຈາກທີ່ສູງທີ່ສຸດອຸປະກອນມີຄຸນນະພາບວັດຖຸດິບ.

ບໍລິສັດ "ດື່ມ Abkhazia ແລະ K °»ມີ vineyards ຂອງຕົນເອງ, ບໍລິເວນຜະລິດພາກສະຫນາມຫມາກແມ່ນສູງເຖິງ 2 ພັນ. ເຮັກຕາວັດຖຸດິບຜ່ານການທົດສອບທີ່ເຂັ້ມງວດແລະການຄວບຄຸມ.

ສີແດງ, ສີຂາວ, ມີລົດຫວານ, ແຫ້ງ, dessert: ພືດທີ່ສາມາດຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາລັບການລົດຊາດທຸກ. ແຕ່ຫ່າງເປັນ champagne ອັບ, ບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນລາຄາແພງຫຼາຍ. ໄວອັດລົມສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມ gourmets ແມ້ກະທັ້ງ. ມັນຈະເປັນຂອງປະທານງາມ, ມັນເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບບາງຄັ້ງໃນພິເສດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມເປັນ champagne ຄຸນະພາບ, ອັບ - ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີໃນລາຄາສາມາດໃຫ້ໄດ້.

ປອມຫຼືບໍ່

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ໃນຮ້ານຄ້າໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດໍາເນີນການເຂົ້າໄປໃນປອມໄດ້. ແລະວິທີການເພື່ອກໍານົດຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້? ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາຄວນຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນນະພາບຂອງການປ້າຍແລະ cork ໄດ້. ທໍາອິດຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາມ evenly. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການດໍາລົງຢູ່ຂອງພາບສາມມິຕິ, ເຊິ່ງແມ່ນຫມາຍດ້ວຍທັງຫມົດເຫຼົ້າຂອງ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການ cork, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍອາດຈະເປັນພລາສຕິກ, ໄມ້ມີລາຄາແພງຫຼາຍ.

ວິທີການເພື່ອກໍານົດ champagne ຄຸນນະພາບ - ຖິ້ມໃນຈອກອະງຸ່ນຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມັນຖືກບັງຄັບໃຫ້ຟອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ sparkling. ຖ້າຫາກວ່າ flock ໃຫ້ຫນ້າດິນຂອງຟອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຈອກໄດ້, ມັນບໍ່ແມ່ນ champagne Abkhazian, ແລະປະສົມຂອງສີທີ່ເປັນ, ລົດແລະເຫຼົ້າ.

ຢ່າລືມວ່າການດື່ມທໍາມະຊາດບໍ່ແມ່ນລາຄາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບສີ. ຄລາສສິກ ໄວ ມີເຟືອງແສງສະຫວ່າງຫຼືສີບົວ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນສີຂາວ champagne Abkhazian, ສີບົວ, Brut.

semisweet ສີຂາວຄລາສສິກ

Champagne "Abkhazian" ຫວານທີ່ຜະລິດຈາກສ່ວນຜະສົມຂອງ grapes "aliquot", "Chardonnay" ແລະ "Sauvignon Blanc". ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້ແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບ ການຫມາກ, ອາຫານທະເລເປັນ ໃນມື້ປົກກະຕິ, ສະນັ້ນ ແລະວັນພັກ. ບໍ່ຕ້ອງສົງໄສ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປທຸກຈະສະແດງອອກການຍົກຍ້ອງຂອງພວກເຂົາໃນຫມູ່ເຄິ່ງຫວານ. ຄລາສສິກໄດ້ຖືກຍົກຍ້ອງສະເຫມີລະຫວ່າງ fans ຂອງປະກາຍ. A ບັນຈຸພັນທີ່ສວຍງາມແລະສະຫງ່າງາມເຮັດໃຫ້ອັບ champagne ສີຂາວຂອງຂວັນທີ່ມີຄ່າຄວນ.

ເຫຼົ້າແວງມີ unobtrusive tint ເຟືອງ, ສີເຫຼືອງ, ເຄື່ອງດື່ມມີ bouquet ທີ່ຫລອມໂລຫະທີ່ມີເນັ້ນຫນັກການປຸງລົດຊາດໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ກິ່ນຫອມເປັນສົດແລະສະອາດ, ຄືຫິມະພູ. Spirtyazhny ກິ່ນບໍ່ມີ.

semisweet ສີບົວ Mysterious

Abkhazian champagne ສີບົວແມ່ນຜະລິດຈາກສ່ວນຜະສົມຂອງ grapes ສີຂາວແລະສີແດງ. ມັນແນະນໍາໃຫ້ກັບອຸນຫະພູມຂອງ 6-8 ອົງສາການເນີຍແຂງ, baking ບໍ່ຮຸນແຮງ, desserts ແລະເຮັດສະຫຼັດຫມາກ. ມັນມີກິ່ນຫອມສົດແລະແສງສະຫວ່າງ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີເປັນອຸດົມສົມບູນທີ່ມີ sheen golden. ບັນທຶກຮູ້ສຶກສົດໃສຂອງກີບດອກກຸຫລາບແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງ: strawberries, cherries, currants ສີແດງ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ໄດ້ຄະແນນສູງທີ່ສຸດໃນບັນດາປະຈົບປະແຈງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນໄດ້ດີທີ່ສົມສ່ວນແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ປົກຄອງຄວາມອ່ອນໂຍນ.

"ອັບ" champagne brut semisweet ສີຂາວ

ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກຫມາກອະງຸ່ນຈາກ "Chardonnay". ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ ມີລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ຈະໃຫ້ບໍລິການເປັນທີ່ສົມບູນແບບເນື້ອສີຂາວ, ອາຫານທະເລ, shellfish, ເນີຍແຂງ, ແຕ່ສໍາລັບການ lovers ຂອງຫວານສາມາດເປັນຄວາມຜິດຫວັງ, brut ບໍ່ກິນອາຫານ dessert.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ມີ hue ທອງເປັນສີຂີ້ເຖົ່າຈາງ, ລົດຊາດຂອງປາທີ່ມີບັນທຶກ fruity. ຟອງແມ່ນບໍ່ເປັນແຫຼມເປັນໃນ "Soviet", ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງອ່ອນໂຍນແລະບໍ່ແມ່ນການຮຸກຮານ. ການຄ້າງຢູ່ໃນຄໍເປັນສຸກໃນ champagne, ນ້ໍາຕານບໍ່ໄດ້ຮູ້ສຶກ, ອາຊິດບໍ່ຮຸນແຮງ.

champagne Abkhazian ແມ່ນສະເພາະຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ. ດັດແກ້ພັນທຸກໍາ, ແລະ ນອກຈາກນັ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງຊີວະ ຂາດ. ການຜະລິດຢ່າງເຂັ້ມງວດເຕັກໂນໂລຊີແລະຢູ່ສະເຫມີຄວນປັບປຸງ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກມີວັນຫມົດອາຍຸບໍ່ມີ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເປີດເຄື່ອງດື່ມເປັນແມ້ກະທັ້ງຫລັງຈາກ 50 ປີ, ມີລົດຊາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບ surprised pleasantly ແລະຈະປ່ອຍໃຫ້ເປັນປະທັບໃຈຊໍາເຮື້ອ.

ການທົບທວນຄືນ

"ໄດ້ມາວັນທີ romantic ຕໍ່ກັບແຟນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. The ຮ້ານເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຄິດວ່າ, ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຊື້ champagne. Abkhazian ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຜູ້ຂາຍໄດ້. ລາຄາແມ່ນຊາທິປະໄຕ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າເກັບຂຶ້ນຕຸກໄດ້. ພວກເຮົາບໍ່ຜິດຫວັງ! The ເອມ, ຟອງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນເປັນກິ່ນ pungent ລັກສະນະ . ສີຂອງດັ່ງກ່າວນີ້, ສິ່ງທີ່ແລະຄວນຈະເປັນໃນເຫຼົ້າແວງ sparkling. "

"ພະຍາຍາມ champagne ໄດ້," Abkhazian "ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຫມູ່ເພື່ອນ. ຊື້ແກ້ວສໍາລັບຊີ້ນ roasted ແລະ ແຜ່ນ cheese. ຜົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆ, ເນື່ອງຈາກວ່າກ່ອນທີ່ພວກເຮົານໍາໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຝຣັ່ງເສພາະແລະ champagne. ການອັບແລະພຣະອົງ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ liked ມັນ! ຟອງນ້ໍາຫອມງ່າຍ, ສຸກ ເຟືອງສີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກການດື່ມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງແກ້ວໄດ້, ພວກເຮົາປະຕິບັດເຮັດບໍ່ເມົາເຫຼົ້າ. ແລະໃນຕອນເຊົ້າມີໄດ້ບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນ unpleasant. "

"ໃນມື້ທີ່ເຮົາສາຄົບຮອບ wedding ໄດ້ນໍາເອົາແກ້ວຂອງ champagne ອັບນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍໄດ້ພະຍາຍາມ, ມັນແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຂ້າພະເຈົ້າສາມາດບອກທ່ານສິ່ງຫນຶ່ງ .. ! ດື່ມດີເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງວ່າການດັ່ງກ່າວເປັນ champagne ລາຄາຖືກຈະມີຄວາມຊື່ນຊົມນັ້ນ."

"ລົດຊາດຂອງສີຂາວ champagne ເຄິ່ງຫວານແມ່ນ surprised pleasantly. ຂ້າພະເຈົ້າປະສົບການ, ມັນອາດຈະເປັນຄ້າຍຄືກັນກັບ" Soviet "champagne. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີບໍ່ມີຫຍັງຄ້າຍຄືມັນ. ລົດຊາດເປັນລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະອ່ອນ, ມີບັນທຶກ fruity. Acquisition ເນື້ອຫາ, ໃນລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກຽດ. ແນະນໍາໃຫ້ຫມູ່ເພື່ອນແລະຄົນຮູ້ຈັກ, ທັງຫມົດໄດ້ຖືກພໍໃຈກັບສີຂາວ sparkling ".

"ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງຈາກ winemakers ຂອງ Abkhazia ຂອງ champagne exquisite ແລະຕົ້ນສະບັບ brut ຫວານສີຂາວ -. ມັນເປັນສັດທີ່ແທ້ຈິງ, ພຽງແຕ່ລົງ Abkhazian ໄວທີ່ສວຍຫລູຄວາມທີ່ບໍ່ມີຄວາມລະອາຍທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະມັນເປັນລາຄາຖືກ Champagne ໄດ້ພໍໃຈກັບພວກເຮົາ,... ແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ແລະທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ມີອາການປວດຫົວໄດ້. ນີ້ເປັນສັນຍານໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວ່າໄວແມ່ນອີງຕາມກົດລະບຽບຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. "