Cake «ອາຫານຂອງພຣະໄດ້ ": ສູດ

Cakes ສາມາດໄດ້ຮັບການຈັດປະເພດເປັນອາຫານງານບຸນ, ເພາະວ່າເກືອບບໍ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງຫຼືພາກສ່ວນວັນເດືອນປີເກີດແມ່ນບໍ່ໄດ້ດໍາເນີນໂດຍບໍ່ມີການ dessert delicious ນີ້. ອາດຈະເປັນ, ເກືອບແຕ່ລະຄອບຄົວມີສູດຂອງຕົນເອງສໍາລັບ homemade "corona" ຖ້ວຍສໍາລັບໂອກາດໃນທຸກໆ. ແຕ່ວ່າມັນເປັນທີ່ດີຍັງຈະທົດລອງ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ cake ໄດ້ "ອາຫານຂອງພຣະໄດ້" (ທີ່ສູດມີການປ່ຽນແປງຈໍານວນຫຼາຍ) dessert ນີ້ທ່ານສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດພີ່ນ້ອງສໍາລັບທ້າຍອາທິດ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

Cake «ອາຫານຂອງພຣະໄດ້ "(ສູດທີ່ໄດ້ຮັບການເປັນທີ່ຮູ້ຈັກນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ) ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເຄ້ກທໍາອິດ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ (6 ຕ່ອນ) ກັບນ້ໍາຕານ (1 ຈອກ), ຊ້າຕື່ມການ flour (ປະລິມານດຽວກັນ). Bake ຢູ່ທີ່ປະມານ 180-200.
2. ການ cake ທີສອງ. ການ dough ແມ່ນການກະກຽມເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄັ້ງທໍາອິດ, ແຕ່ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນ walnuts (1 ຈອກ) (ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຟັກແລະຂົ້ວ).
3. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ cake. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຂາວທີ່ດີຈາກ 6 ໄຂ່ດ້ວຍສອງຈອກນ້ໍາຕານ. Bake ໃນ 110 ອົງສາເຊນຊຽດ
4. ສີຄີມ. The yolks ຂອງ 6 ໄຂ່, ແລະແມ້ກະທັ້ງໄຂ່ທັງຫມົດ (2 pcs.) Whip ກັບ້ໍາຕານ (1 ຈອກ), ເພີ່ມ້ໍານົມ (300 ml) ແລະຈອກຂອງ flour ໄດ້. ມະຫາຊົນອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບຕົ້ມສຸກ "ອາບນ້ໍານ້ໍາ". ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນປະສົມແລະຢ່າງລະອຽດການນໍາໃຊ້ມັນເບີ mixer ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ (200 g).
5. Cake «ອາຫານຂອງພຣະໄດ້ "(ພາບນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້) ແມ່ນການກະກຽມໃນວິທີການນີ້: ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານຂອງ cake ທີສອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນ biscuit ທີສາມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທໍາອິດ. ອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມສີຄີມແລະ lubricate ເທິງແລະແຄມ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບ walnut ຫຼືເລດ chip.

ສູດອື່ນໆ

ກໍຍັງມີອື່ນໆວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ cake ເປັນ "ອາຫານຂອງ Gods ໄດ້." ສູດ, ຮູບພາບແລະຄໍາແນະນໍາແມ່ນໄດ້ຮັບຢູ່ໃນພາກນີ້. ດັ່ງທີ່ໄດ້ເຊື່ອກັນວ່າໂດຍທົ່ວໄປ, ວິທີການກະກຽມດັ່ງກ່າວໄດ້ invented ໂດຍແມ່ອາເມລິກາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາທີ່ "ໄດ້ຮັບຮອງເອົາ" ຂໍ້ມູນຂ່າວສານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cake. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, 180 g ໍາມັນເບີຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນດ້ວຍສອງຈອກນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບມະຫາຊົນສີຄີມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງຢູ່ທີ່ໃຊ້ເວລາເປັນ (ພຽງແຕ່ 3 pcs.) ແລະສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຝຸ່ນ cocoa ຂົມ. ແຍກຕ່າງຫາກປົນ flour (340 g), ຝຸ່ນ baking ແລະເນດ baking (ຫນຶ່ງບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ) ແລະເກືອ (ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ). ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປະສົມນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມໃນຫຼາຍປັດ, ແລະຈະສືບຕໍ່ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຈອກນົມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນແລະ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການປຸງລົດຊາດທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງກາເຟຮ້ອນ. Bake, ແບ່ງ dough ເປັນຫຼາຍສ່ວນ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການ cakes ບາງ.
2. "Ganache" ສີຄີມປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສໍາລັບນີ້ຈຸດປະສົງ 250 g ເລດ ຫັກອອກເປັນປ່ຽງແລະ melted ໃນ 250 ml ຂອງສີຄີມ (ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ mashed ມີຄືກັນຈໍານວນຂອງແປ້ງ້ໍາຕານ). ໃນກໍລະນີນີ້ປະສົມຄວນຈະໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງປາແລະຢາງເປັນເອກະພາບ.
3. Cakes sandwiched ມີສີຄີມແລະ "ດ້າມ" ແຂບໄດ້. dessert Top ທ່ານສາມາດ decorate ເປັນທີ່ຕ້ອງການ - icing, ຫມາກຫຼື shavings ເລດ.

Cake «ອາຫານຂອງພຣະໄດ້ "(ສູດທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມອົດທົນແລະຄວາມສາມາດ culinary) ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການດໍາເນີນໃນວິທີການອື່ນ, ສໍາລັບການມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ແບ່ງໄຂ່ (6 pcs.) ໃນສີຂາວແລະ yolks. ສ່ວນປະກອບທໍາອິດເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະ whipped ເຂົ້າໄປໃນ Foam ເປັນປະເພດແຍກກັນຄັ້ງທໍາອິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມ yolks ແລະນ້ໍາຕານ (3 ຈອກ).
2. ການມະຫາຊົນໄຂ່ເຮັດໃຫ້ສີຄີມສົ້ມ (500 g), ຝຸ່ນ cocoa (200 g) ແລະ vanillin. ທັງຫມົດດຽວກັນແລະຄ່ອຍໆ stir.
3. ດັບເພີງເນດ (ປະມານ 2 ບ່ວງ) ສົ້ມ. ເພີ່ມ batter, stir ແລະເອົາໃຈໃສ່ແປ້ງ (5 ຈອກ) ເທື່ອລະກ້າວ, ສືບຕໍ່ whisk.
4. Bake cake ເປັ, ເຢັນແລະ grind ເຂົ້າໄປໃນ crumbs.
5. ເຮັດໃຫ້ສີຄີມ. ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການ whipped ນ້ໍາ (600 g) ມີ 3 ທະນາຄານຂອງນົມຂົ້ນຫວານ. ປະສົມນີ້ເພີ່ມ crumbs ໄດ້ (ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້) ແລະ stir. cakes ຮູບເພື່ອໃຫ້ເປັນທີ່ຕ້ອງການ.
6. ການເກັບກູ້ຄີມສາມາດເຮັດຈາກ 500 ມລຂອງສີຄີມ, ທີ່ຈະ whip ໍາຕານແປ້ງ (100 g). ເພີ່ມ gelatine ແຊ່ນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ 2 ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. custard Frozen decorate cake ໄດ້.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ການ cake "ອາຫານຂອງພຣະໄດ້" (ຊຶ່ງທ່ານສາມາດມີການປ່ຽນແປງສູດໄດ້, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໂປມ, ແລະອື່ນໆ) ມີການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ປະເທດຊາດທຸກມີຂອງຕົນ "ສະບັບພາສາ" ເອງຂອງ dessert, ແລະທ່ານສາມາດຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການດ້ວຍຕົນເອງຂອງການປິ່ນປົວທີ່ປະເສີດນີ້. ມັນອາດຈະເປັນການກະກຽມແລະສະເຫຼີມສະຫຼອງຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະພຽງແຕ່ສໍາລັບຄອບຄົວໃນມື້ປົກກະຕິ.