Cocktails ກັບ cognac: ຄວາມລັບຂອງລົດຊາດທີ່ສູງສົ່ງ

Cocktails, ເປັນປະເພດຂອງເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າທີ່ຕົນເອງ, ປະມານສອງຮ້ອຍປີທີ່ຜ່ານມາ, ແລະອາເມລິກາ, ແລະໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງປະສົມ ຂອງພຣະວິນຍານ. ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນ cocktails ກັບ rum ແລະ brandy. connoisseurs ທີ່ແທ້ຈິງຂອງດັ່ງກ່າວປະສົມແອນກໍຮໍເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າໂກຍັກເຊື່ອຫນຶ່ງຂອງມູນລະນິທິທີ່ສູງສົ່ງສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cocktails. ດື່ມ noble ນີ້ຈະເລີ່ມຕົ້ນປະຫວັດສາດຂອງຕົນໃນຫນຶ່ງຂອງບັນດາແຂວງຝຣັ່ງ - Cognac, ມັນເປັນ progenitor ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ Charentais ຊຶ່ງເລີ່ມຖືກຖອກເທສອງຄັ້ງ, ນັ້ນຄື, ຕ້ອງມີການກັ່ນ double ໄດ້. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນທີ່ສະອາດ, ເຂັ້ມແຂງ, ພຣະວິນຍານ grape ອ່ອນ. ມ້ວນໃນຖັງໄມ້ແລະຕ້ອງມີການສໍາຜັດເປັນເວລາດົນຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ປີ.

Cocktails ກັບ brandy ມີກຸ່ມກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ie, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການ drunk ຢູ່ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງມື້ໃດ. ແຕ່ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ແນະນໍາກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານຫຼືໃນລະຫວ່າງການຊື່ນຊົມ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດຫວານແລະກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບຫມອງຄ້ໍາ. Connoisseurs ຂອງ cocktails, ຊຶ່ງປະກອບດ້ວຍ cognac, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຕາຕະລາງຫຼັງຈາກຄ່ໍາຫຼື, ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ຄ່ໍາ, ໂດຍກົງກັບ dessert. Cocktails ກັບ brandy ນໍາສະເຫນີໃນແວ່ນຕາໂກນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຄວາມຈຸກ້ານງາມສະຫງ່າງາມຂອງບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 100 ml. ແກ້ວປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ກ້ອນແລະຕໍເຟືອງໄດ້ປະແຊກຫຼືເຟືອງ cocktail.

ສໍານຽງ gastronomic ທີ່ສົມບູນແບບກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າແລະ brandy, ເປັນອົງປະກອບເອກະລາດ, ຈະກາເຟ, ໂກເລດ, ຫມາກ, ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ເຊັ່ນ: melons, ຫມາກໂປມ, pears. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ສົມບູນແບບແລະເນີຍແຂງ, crisp ຫວານ pastry, biscuit, cakes puff.

Cocktails ກັບ brandy ກະກຽມໃນສອງວິທີ: ງາມຊັ້ນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຕົນຫຼືປະສົມໃນ shaker cocktail. ໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ puff cocktail ໄດ້ຖືກຄັດເລືອກດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາໄດ້ຕັດກັນສີ. ເຄັດລັບທີ່ຈະເປັນການກະກຽມສົບຜົນສໍາເລັດຂອງເຄື່ອງດື່ມຊະນິດນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມຂອງອົງປະກອບແລະສະລັບກັນທີ່ເຫມາະສົມຂອງຊັ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຊັ້ນຕ່ໍາຂອງ cocktail ຈະຫຼາຍທີ່ສຸດຫນາແຫນ້ນແລະຫວານຫຼາຍທີ່ສຸດ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຈຸດປະສົງນີ້ໃຊ້ເປັນ dessert liqueurs, ຢານ້ໍາ, liqueurs ແລະ liqueurs ຫວານ. ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນເຫຼົ້າຂາວ, vodka, ນົມ, gin, ນ້ໍາແລະນ້ໍາ.

ປະຈຸບັນ, ຫລັກໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າຊົມເພື່ອທົດລອງຊະນິດຂອງ cocktails ແລະ brandy, ມີອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍ. ແຕ່ເພື່ອແຕ່ງກິນເຄື່ອງດື່ມ delicious ແລະໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຢູ່ເຮືອນ. ມັນງ່າຍ, ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເລືອກເອົາຂຶ້ນເປັນພື້ນຖານທີ່ດີ - brandy. ສູດ cocktails delicious ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນຫນ້າເວັບໄຊຕ໌. Fortunately, ທີ່ເປັນປະຈຸບັນກ່ຽວກັບການມະຫາຊົນອິນເຕີເນັດຂອງຊັບພະຍາກອນທີ່ອຸທິດສະເພາະກັບສິນລະປະຂອງການເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງເຫຼົ່ານີ້. ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫນີເພື່ອທົດລອງໃຊ້ເພື່ອແຕ່ງກິນໄດ້ cocktails simplest ໂດຍມີ brandy, ຊຶ່ງບໍ່ສາມາດເກີດຂຶ້ນ.

"Alexander"

ຕ້ອງການ: 1 ສິ້ນຂອງ brandy ຄຸນະພາບທີ່ດີເລີດ, 1 ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄີມຕ່ໍາໄຂມັນ, 1 ສ່ວນເຫຼົ້າ Creme de Cacao, ຄວາມກະຕັນຍູແປ້ງ nutmeg.

ການກະກຽມ: ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເທິງ shaker ຂອງ cubes ກ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມ brandy, ສີຄີມແລະ liqueur. ສັ່ນ shaker ກັບຜົນບັງຄັບໃຊ້ປະມານ 10 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະເນື້ອໃນທີ່ຢູ່ໃນຈອກ cocktail ເປັນ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລັດໂດຍຜ່ານການ strainer barnoye. ດື່ມ Sprinkle ກັບ nutmeg ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດ terrific.

"Brandy Flea"

ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ: 50 mL brandy ຄຸນະພາບ, 40 ມລຂອງສີຄີມຕ່ໍາໄຂມັນ, 10 ml ຂອງນ້ໍາເຊື່ອມນ້ໍາຕານຫວານ, ໄຂ່ແດງ.

ການກະກຽມ: ໃນເຊກເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, stir, ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແກ້ວໄດ້, sprinkle ກັບຄວາມກະຕັນຍູ nutmeg ໃຫ້ເປັນຝຸ່ນ.

"Honeymoon"

ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ: 1 ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ brandy, 1/4 ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ unsweetened, 1/4 ຂອງ liqueur Cointreau, ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂອງ peel ສີສົ້ມໄດ້.

ການກະກຽມ: ໃນຈອກປົນເປັນງາມໃນສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, ເພີ່ມກ້ອນ, stir ສໍາລັບການບໍ່ພໍເທົ່າໃດວິນາທີ, ງາມແລະເຄື່ອງດື່ມເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແລະ garnish ກັບເຢັນ, strung ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບແຂບຂອງຈອກຂອງຮູບວົງມົນສີສົ້ມໄດ້.

"Peach haze"

ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ: 1 peach ສຸກ, 50 ml champagne brandy ຄຸນະພາບ 25 ml, 25 ml freshly ອ່ອນນ້ໍາສີສົ້ມ

ການກະກຽມ: ໃນຈອກປົນເປັນງາມໃນ brandy ແລະນ້ໍາ, ການຕັດເນື້ອຫນັງຂອງ peach ໄດ້, whip ປະສົມໄດ້, ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນຈອກ batched, ແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມ champagne ໄດ້.

"Cherry ນົມ"

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ: 1 ສິ້ນຂອງ brandy ຄຸນນະພາບສູງ, ້ໍານົມສ່ວນ 1, 1/2 ຂອງນ້ໍາ cherry ທໍາມະຊາດ.

ການກະກຽມ: ສົມ brandy ແລະນ້ໍາໃນຈອກຫນຶ່ງ, ບໍ່ງາມປະສົມຂອງເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຮູບຈວຍແລະເທິງກັບ້ໍານົມເຢັນໃນມັນ. ດື່ມຜ່ານເຟືອງໄດ້.