Adzhika ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ສູດ

fans ທັງຫມົດຈະຕ້ອງປຸງເລັກຫນ້ອຍແຫຼມເຊັ່ນ Adjika. ມັນສາມາດທີ່ຈະກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍ piquancy. Adjika ມາໃນສອງສີ - ສີແດງແລະສີຂຽວ. ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຕົນແມ່ນສີແດງຫຼືສີຂຽວ ຫມາກເຜັດ pepper, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ, horseradish ແລະແມ້ກະທັ້ງ walnuts. ພວກເຮົາສະເຫນີວິທີການຫຼາຍຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ seasoning.

Adjika ແຫຼມໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ນີ້ສູດເຜັດສີແດງຄລາສສິກທີ່ຮູ້ຈັກ adzhika ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານຫຼາຍທີ່ສຸດ. ສ່ວນປະກອບ:

• Peppers ໃນຈໍານວນ 500 g ເປັນ;
• ເມັດ coriander (ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ - coriander) - 15 g;
• basil (ສົດຫລືແຫ້ງ) - 10 g;
• dill (ສົດຫລືແຫ້ງ) ໃນປະລິມານ 10 g ເປັນ;
• savory ໃນຈໍານວນ 10 g ເປັນ;
• 7-8 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ;
• ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະເກືອ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

adzhika ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການໃຫ້ການພິເສດ, ຖ້ວຍປຸງລົດຊາດເຜັດຂອງຜັກ, ຊີ້ນຫຼືປາ. ພຽງພໍປະປົນອົງປະກອບວ່າທັງຫມົດທີ່ຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາໄດ້. ຜັກທຽມແລະ pepper ກ່ອນທີ່ຈະຖືກເມ່ືອຍ່ອງໃນວິທີການໃດ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ knead ສໍາລັບ chip ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫຍ້າສົດຕັດດ້ວຍມີດ. ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ສູດນີ້ແມ່ນຫມູ່ແລະບໍ່ປະກອບມີຢູ່ໃນຫມາກເລັ່ນອົງປະກອບຂອງຕົນ.

ການເຜົາໄຫມ້ Adjika ລະດູຫນາວ ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຫຼາຍບາດແຜເຄື່ອງປຸງໄດ້ກະກຽມອີງຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ອົງປະກອບຂອງຕົນນັ້ນແມ່ນ:

• capsicum ຂົມ (ສີຂຽວຫຼື ສີແດງ) pepper ໃນປະລິມານຂອງ 1 ກິໂລເປັນ;
• ກະທຽມປອກເປືອກ - 500 g;
• ເກືອຫຍາບໃນປະລິມານ¾ຈອກດ້ານ;
• ເຄິ່ງຈອກລະດູການຕ່າງໆ (ເຊັ່ນ: fennel, hops, suneli, coriander).

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

Pepper ພ້ອມພຽງໃນ ຖົງມືຢາງພາລາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການບາດແຜ. ຕັດຝັກ, ເອົາກ້ານໄດ້. peppers Grind ວິທີການໃດ. ຜັກທຽມທີ່ສະອາດແລະ grind ກັບການແຍກເນື້ອເຍື່ອໄດ້. ປົນສ່ວນປະກອບ. ເຮັດໃຫ້ເກືອແລະລະດູການ. Adjika ນີ້ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນແຫຼມທີ່ສຸດ, ການນໍາໃຊ້ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ມີຄວາມຜິດກະຕິຂອງການເຮັດວຽກກະເພາະອາຫານ. ທ່ານສາມາດບັນເທົາຄວາມລົດຊາດ seasoning ຖ້າຕ້ອງການ. ແທນທີ່ຈະກິໂລ peppers ຮ້ອນໃຊ້ເວລາ 800 ກຼາມຂອງຫວານແລະແຫຼມ 200 ກຣາມ.

Adjika ຂອງຫມາກເລັ່ນໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງປຸງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຫມາກເລັ່ນສຸກໃນຈໍານວນ 3 ກິໂລເປັນ;
• pepper ຫວານໃນປະລິມານຂອງ 1 ກິໂລເປັນ;
• ກະທຽມ - 500 g;
• ພິກຂີ້ຫນູໃນຈໍານວນ 150 g ເປັນ;
• ເກືອຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
• 3 ບ່ວງ (ບ່ວງ) ນ້ໍາຕານ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

Adjika ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼື "ເຢັນ" Adjika. ຜັກທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະອະນາໄມ (ເອົາແກ່ນ, ກ້ານ, ແລະອື່ນໆ. D). ການນໍາໃຊ້ grinder ຊີ້ນ (blender) ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ grind ສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ລະງັບ້ໍາຕານແລະເກືອ. stir. ອອກຈາກສຸດສໍາລັບ 24 ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກນ້້ໍາເກີນ (ຖ້າມີ), ແລະຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນຕູ້ຄອນເທນເນີຫຼື jars. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນໄດ້.

adzhika ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ສູດ ທີ່ມີຫມາກໂປມ

ການກະກຽມ adzhika ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ຫມາກເລັ່ນສຸກໃນຈໍານວນ 5 ກິໂລກໍາເປັນ;
• pepper ໃນປະລິມານຂອງ 1 ກິໂລເປັນ;
• ຫມາກໂປມ (ມັກສົ້ມແລະຊັ້ນທີ່ຫມັ້ນຄົງ) - 1 ກິໂລກໍາ
• carrots ໃນຈໍານວນ 500 g ເປັນ;
• ກະທຽມປອກເປືອກ - 500 g;
• ພິກຂີ້ຫນູ - ຈໍານວນເງິນທີ່ກໍານົດອີງຕາມການລົດຊາດ (ການຮັກຮ້າຍແຮງໄປກວ່າ, ສະນັ້ນເພີ່ມຫຼາຍ);
• ເກືອແລະນໍ້າຕານ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ຜັກແລະລ້າງຫມາກໂປມແລະໂປໂລຍ. Carrots rubbed ສຸດ grater ເປັນ. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດແມ່ນ minced ກັບ mincer ໄດ້. ສົມ, ເພີ່ມເກືອແລະນ້ໍາຕານ. ໃຫ້ຄືນຢືນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນພາຊະນະແລະສະຖານທີ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.