ແກງມີກິ່ນຫອມແລະຫວານກັບເນີຍແຂງ melted

ແກງກັບການປຸງອາຫານເນີຍແຂງ melted ໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້ - ເປັນຮ້ອຍປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ໃນເວລາທີ່ຢູ່ໃນ 1911, invented ໃນ cheese. ປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາຫຼື broth, ເນີຍແຂງທໍາມະດາ, ແຕ່ມັນໄດ້ກາຍເປັນ "ຢາງ" ແລະຍາກທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຍາວ. ສີຄີມແມ່ນລາຍຢ່າງສົມບູນຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ໃຫ້ແກງທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຄວາມອິ່ມຕົວແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດຄີມ delicious.

ເພື່ອກະກຽມການ "ສິດທິໃນ" ແກງກັບເນີຍແຂງ melted, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ສອງສາມຄວາມລັບ:

• ການເນີຍແຂງຄວນຈະສົດ, ຄຸນນະພາບທີ່ດີ.
• ນ້ໍາຊຸບແມ່ນຕົ້ມສຸກແລ້ວສໍາລັບຍາວ.
• ກະກຽມອາຫານນີ້ "ກ່ຽວກັບທີ່ໃຊ້ເວລາ", ວ່າແມ່ນ, ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານກິນອາຫານທັນທີ, ເນື່ອງຈາກວ່າມື້ຕໍ່ໄປມັນຈະສູນເສຍການປຸງລົດຊາດແລະຄວາມອ່ອນໂຍນ.
• ອັດຕາສ່ວນປະຕິບັດຕາມ: 1 ລິດຂອງນ້ໍາເປັນ 100 g ຂອງເນີຍແຂງສີຄີມ.

ກັບ croutons, meatballs, ham, ເຫັດ, ກຸ້ງ, ປາ: ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງກັບເນີຍແຂງ melted ໄດ້. pepper ສີດໍາແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດແລະເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມສີຂອງແກງໄດ້.

"ເທບນິຍາຍເຫັດ" - ເປັນແສງສະຫວ່າງແລະແກງ delicious ທີ່ມີເນີຍແຂງ melted ແລະເຫັດ. ເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, energizing, ແລະການກະກຽມຢ່າງໄວວາ.

ເຫັດຕ້ອງມີກິ່ນຫອມ - ເຫັດມີສີຂາວຫຼື oyster ເຫັດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ ແກງ cheese. ເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍບາງແລະ simmer ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົນກ່ວານ້ໍາໄດ້ evaporated. ຕັດຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງແຫວນ, ເພີ່ມເຫັດແລະເນີຍ passeruem.

ປະເພດຜັກຫຼື broth ຊີ້ນ ເຮັດໃຫ້ລະລາຍເນີຍແຂງຂະບວນການຕໍ່ລິດຂອງ 100 g ຂອງເນີຍແຂງເປັນຂອງແຫຼວ. stir ຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດຂອງເນີຍແຂງ.

ເພີ່ມເຫັດກັບ broth ແລະຜັກບົ່ວ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ແກງທີ່ມີເຫັດແລະເນີຍແຂງ melted ດີດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.

"ແກງ cheese ຊາວບາເວເຣີຍກັບຜັກບົ່ວ" ຫນ້າສົນໃຈຫລາຍທີ່ຈະຜູ້ຊາຍ - ມັນມີທາດບໍາລຸງ, ອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.

ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຈອກຂອງເບຍແສງສະຫວ່າງທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສອງຈອກຜັກຫຼື bouillon ຊີ້ນ, ¾ຈອກຕ່ໍາໄຂມັນສີຄີມ 100 g ຂອງສີຄີມເນີຍແຂງ, 4 bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່, 3 ສົດ yolk ໄຂ່ດິບ (ສາມາດທົດແທນໄດ້ໄຂ່ 5 yolks quail), ຢາສະຫມຸນໄພສົດ, 50 g ຂອງມັນເບີ, ເຄື່ອງປຸງ favorite, pepper cayenne, baguette.

ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຈືນໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາແສງສີທອງ.

ງາມ broth ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ຕົ້ມ, ເພີ່ມສີຄີມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຮ້ອນ, ໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມ. ເຈືອຈາງເນີຍແຂງ, ບໍ່ງາມແລະການທຸບຕີໄຂ່ yolks, ຫນັກແຫນ້ນ, ຄວາມຮ້ອນເພື່ອເປັນ simmer. ແກງ Cheese ຄວນເປັນເອກະພາບ, ໂດຍບໍ່ມີກ້ອນ. ຖ້າຫາກວ່າກ້ອນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, whisk blender ແກງຫຼື mixer.

ຕື່ມເບຍ, ຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະເຄື່ອງເທດ. ໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນແກງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄດ້.

fry ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ baguette ໄດ້.

ໃຫ້ບໍລິການແກງດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດແລະ croutons crunchy.

"ທະເລ Breeze" - ແກງ cheese ກັບເນີຍແຂງ melted, trout ແລະກຸ້ງ.

ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີລິດຂອງ broth ປາ, 150 g ຂອງ fillet ຂອງ trout, 150 g ເປືອກກຸ້ງ, 100 ຄີມ g ຕ່ໍາໄຂມັນ, ເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານໃຫ້ປາ.

ການ broth ເຕັມເຮັດໃຫ້ລະລາຍເນີຍແຂງ, ເພີ່ມສີຄີມ, ປົນຈົນກ່ວາເອກະພາບ.

ເພີ່ມກຸ້ງແລະຕ່ອນຂອງ trout, ເຄື່ອງເທດ, ຕົ້ມກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການປະມານ 15 ນາທີ.

ລະດູແກງພ້ອມກັບ pepper ສີຂາວແລະບໍລິການທີ່ມີ dill ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ເຊິ່ງຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມສົດຂອງປາແລະກຸ້ງ.