"Chebupeli" - ມັນເປັນສິ່ງທີ່? ວິທີການແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນບໍ?

ບໍ່ດົນມານີ້ກະພິບຄ້າ semifinished ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໂທລະທັດ "Chebupeli". ມັນເປັນແນວໃດແລະວິທີການຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກ stuffed? ຄໍາຖາມນີ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມສົນໃຈ. ເຂົ້າໃຈບັນທັດຂອງບໍລິສັດຊື້ຂາຍພຽງເລັກນ້ອຍ "stuff ຮ້ອນ", ເຊິ່ງສາມາດຜະລິດສິນຄ້າ frozen, ພວກເຮົາຮູ້ວ່າມັນແມ່ນປະສົມຂອງຄລາສສິກແລະ chebureks ravioli.

ຢູ່ທີ່ອາຫານລົດຊາດ pleasant, habitual ສໍາລັບປະຊາຊົນລັດເຊຍ, ແລະຮູບລັກສະນະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ການຊ່ວຍເຫຼືອເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບແລະບັນທຶກທີ່ໃຊ້ເວລາເປັນການກະກຽມໃນນາທີໃນ microwave ໄດ້. A ຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນເປັນໄປໄດ້ຂ້ອນຂ້າງທີ່ຈະສ້າງຕົນເອງ. ຖ້ວຍ Homemade ແມ່ນ tastier ຫຼາຍ.

ເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃດຊີ້ນ, ສັດປີກ, ham, ເຫັດ, ເນີຍແຂງ, ພືດຜັກ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສົມທົບອົງປະກອບ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມສາມາດ culinary ແລະຈິນຕະນາການ. ວິທະຍາໄລອາຫານ ການຜະລິດພາຍໃນປະເທດ ຈະຕິຕາມທີ່ໃຈມັກລົດຊາດຂອງ gourmets demanding ຫຼາຍທີ່ສຸດ. By demagoguery ຍ້າຍໄປປະຕິບັດ.

"Chebupeli": ສູດຊີ້ນ minced

ການກະກຽມແປ້ງ pastry succulent, ລົດຊາດແມ່ນ reminiscent ຂອງ ravioli, ໂດຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຄຸນງາມຄວາມດີ. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:

• 200 ມລຂອງນ້ໍາກັ່ນຕອງ;
• ໄຂ່ໄກ່;
• ແປ້ງເຂົ້າສາລີໃນປະລິມານຂອງ 2.5 ຈອກເປັນ;
• ເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍ;
• ບ່ວງ ຂອງນ້ໍາຜັກ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ຫມູ pound ຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ;
• ຜັກບົ່ວ - ສອງເປັນຫົວຫນ້າ;
• ສອງທຽມ zubochka;
• ເຄື່ອງເທດ: pepper ສີດໍາ, marjoram.

Walkthrough

ນ້ໍາອົບທີ່ 60 ອົງສາ, ກວນເກືອໃນທົ່ວສັງຄົມ - ປະລິມານທີ່ກໍານົດໂດຍຕາແລະການຕັດສິນໃຈໄດ້. ໃນຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຂັບໄຂ່ flour sifted, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາ pouring ຮ້ອນແລະນ້ໍາ. knead ຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ elastic ກ້ຽງ. ແປ້ງກັບ flour, ກວມເອົາທີ່ມີກ້ອນຂອງ dough ເປັນ ກັບຮູບເງົາ cling ແລະສົ່ງມັນ "ພັກຜ່ອນ" ໃນສະພາຄວາມເຢັນເປັນເວລາ 15 ນາທີ.

ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ການກະກຽມ stuffing ສໍາລັບ "chebupeli" (ສິ່ງທີ່ມັນເປັນ, ໄດ້ຮັບການອະທິບາຍພຽງແຕ່ຂ້າງເທິງ). ທີ່ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຫັນ onions ໂຮງຮຽນຕ້ອງຟັກ, ທີ່ພວກເຮົາປະສົມກັບຊີ້ນ. ເຊັ່ນດຽວກັນໃນການ stuffing ເພີ່ມຜັກທຽມແລະລະດູການ. ກະລຸນາແຈ້ງ, ທ່ານສາມາດຟັກສີຂຽວ.

ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກ dough ໄດ້, ມ້ວນອອກ layer ບາງຫຼາຍແລະໃຊ້ບີບ cake ຈອກຂະຫນາດນ້ອຍ. ສຸດເທິງຂອງກັນຕັດເປັນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມວາງ stuffing. ການແກ້ໄຂໃນຮູບແບບຂອງ dumpling ຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນຂອບສວຍງາມ, ການນໍາໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. fry ທັງສອງດ້ານຂອງ ນ້ໍາ sunflower ຈົນກ່ວາ crisp. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະຜັກສົດ.

Cheese "chebupeli"

ມັນແມ່ນຫຍັງ? ອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຫວ່າງແລະອາຫານສູງເກຣດ. ເນີຍແຂງ melted ໃນ dough ຂົ້ວສ້າງເປັນອົງປະກອບຂອງການປຸງລົດຊາດດີເລີດ. A ທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບ cake ໄດ້:

• ເປັນຈອກຂອງນົມສົ້ມ;
• ສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງ flour;
• ½ dessert ບ່ວງຂອງເນດ;
• ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະເກືອ.

ອົງປະກອບຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ແນວພັນເນີຍແຂງ - ສອງຮ້ອຍກຣາມ;
• ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ham - 150 gr.
• ໄຂ່.

ຄໍາແນະນໍາແລະ

ໃນນົມສົ້ມເພີ່ມສ່ວນປະກອບຫຼາຍທັງຫມົດ (ນ້ໍາຕານ, ເກືອ, ເນດ). Sift ຈໍານວນທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງ flour. ສໍາລັບການສອດຄ່ອງ elastic ຫຼາຍ, ງາມບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກແລະເອົາ dough ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ການຕັດ ham ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ (ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການສາມາດ fry) ເຊື່ອມຕໍ່ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຜັກທຽມ extruded. ເພື່ອຂັບໄຂ່ອອກມາ, ປົນຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ dough, cake ມ້ວນ, ຕັດຈອກເຈ້ຍແຜ່ນນ້ອຍໆໄດ້ຕະຫຼອດທີ່ກະຈາຍເນີຍແຂງແລະນ້ໍາຫນັກ ham.

ພວກເຮົາປິດການໃຊ້ງານ crescent ແລະຈືນໃນນ້ໍາຮ້ອນ "chebupeli". "stuff ຮ້ອນ" ເຮືອນປຸງແຕ່ງຂື້ນ - ເປັນອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສໍາລັບເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານ. ເຮັດຫນ້າສົນໃຈແລະຜິດປົກກະຕິທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະ dill, ປາ, ໄກ່, ມັນຝະລັ່ງ.

ບໍ່ໄດ້ຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງແລະກະລຸນາ delights culinary ຂອງທ່ານ favorite. "Chebupeli" ຈົ່ງຮັບໃຊ້ທີ່ມີຍັງແຕກຕ່າງກັນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ແລະວິທີການກະກຽມ pudding, ທ່ານກໍາລັງໃນປັດຈຸບັນຮູ້.