ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແກງ delicious ສໍາລັບການກະລໍ່າປີລະດູຫນາວ

ຕາມປະເພນີ, ການຫລັກພາສາລັດເຊຍອາຫານທໍາອິດ, ບາງທີອາດ, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນແກງ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າ fans ຢ່າງແຮງກ້າຂອງເຂົາບໍ່ສາມາດສະເຫມີໄປແຕ່ງກິນອາຫານນີ້ເນື່ອງຈາກການຂາດທີ່ໃຊ້ເວລາ. ແຕ່ວິທີການອອກຈາກສະຖານະການນີ້ແມ່ນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍມີແກງມື້ນີ້ສໍາລັບການກະລໍ່າປີລະດູຫນາວການເກັບກູ້. ເນື່ອງຈາກນີ້, ໃນທຸກເວລາ, ທ່ານສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ຈະກະລຸນາຕົວທ່ານເອງແລະບໍ່ຮັກຂອງທ່ານເປັນອາຫານ delicious, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າການນໍາໃຊ້ຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານທີ່ແລະຖິ້ມຄວາມສົງສານແລະໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງອື່ນແມ່ນເພງນຶ່ງໃນດວງພຽງແຕ່.

ຜູ້ທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ dressing ນີ້, ໃນປັດຈຸບັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ງກິນມັນທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາ, ແຕ່ຍັງເວົ້າວ່າມັນແມ່ນປ່ຽນແທນການປະຕິບັດໃນຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າທຸກຄົນອື່ນໆທີ່ ກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສູດ borscht ໃນມື້ນີ້ທ່ານສາມາດຊອກຫາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ແມ່ນສອງຂອງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຄໍາຄຶດຄໍາເຫັນໃນທາງບວກທີ່ສຸດຈາກຜູ້ທີ່ໄດ້ເຮັດເປົ່າຫວ່າງດັ່ງກ່າວ, ເຊັ່ນດຽວກັນຈາກຜູ້ທີ່ໄດ້ຊີມລົດຊາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ສູດທໍາອິດ

ແກງນີ້ກັບ ກະລໍ່າປີສໍາລັບລະດູຫນາວ ແມ່ນການກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ກະລໍ່າປີ - 3 ກິໂລກໍາ
• ອວບນ້ໍາລະຄັງ pepper ສີແດງ - 7 pcs.
• laurel - 5 ຕ່ອນ.
• ເລັ່ນ juice- 3 L;
• peppercorns - 8 pcs.

ແກງສໍາລັບການກະລໍ່າປີລະດູຫນາວແລະລະຄັງ pepper ນີ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ delicious ແລະຂາດອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຟັກກະລໍ່າປີແລະ peppers ໃນວິທີຄຸ້ນເຄີຍ. ມັນເປັນມູນຄ່າການຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ໍາຫນັກຂອງວັດທະນະຕັ້ງຫຼັງຈາກມາດຕະຖານເຊັ່ນ, ສະນັ້ນຫຼັງຈາກການກະລໍ່າປີແລະ peppers ມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງປົນແລະມີນ້ໍາຫນັກຊຸດຂອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຢູ່ໃນຫມໍ້ຫນາ, ຜິວຫຼື kettle ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທັນທີທີ່ຕົ້ມ, ຕ່ໍາຜັກໃນມັນ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະ simmer ສໍາລັບຄົນອື່ນ 5 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ, ແກງ delicious ແລະສຸຂະພາບສໍາລັບການກະລໍ່າປີລະດູຫນາວແມ່ນການກຽມພ້ອມ!

ການຂຸດຄົ້ນຂອງມັນຝະລັ່ງແລະ beetroot

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• beet - 2 ກິໂລກໍາ
• G - 3 ບ່ວງ;
• ກະລໍ່າປີ - 2, 5 ກິໂລ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ກິໂລກໍາ
• carrot - 1 ກິໂລກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ກິໂລກໍາ
• pepper - 600 g;
• ນ້ໍາຕານ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ສົ້ມ 6% -300 g;
• ບໍ່ມີກິ່ນນ້ໍາຜັກ - 200 ml;
• ມັນຕົ້ນ, - 1 ກິໂລ.

ກະລໍ່າປີ, beets ແລະ carrots ລະອຽດ shred. ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ crumble ເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຫມາກເລັ່ນແລະ blender ເມ່ືອຍ່ອງ. ໃນ saucepan ເປັນງາມຕ້ອງນ້ໍາຜັກ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາດຽວກັນຜັກທັງຫມົດ. ປຸງແຕ່ງອາຫານນັບຕັ້ງແຕ່ຕົ້ມຢ່າງໄວວາໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມກັດ, ຢ່າງລະອຽດປະສົມທີ່ຕົ້ມສຸກແລະສໍາລັບຄົນອື່ນ 5 ນາທີ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການຟັກລະອຽດກ້ານ celery petiolar, ເຊິ່ງຈະເພີ່ມ zest ໄດ້ຮັບອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ກະຈາຍອອກໄປໃນທະນາຄານແລະມ້ວນຂຶ້ນ.
ແກງນີ້ສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນລະດູຫນາວທີ່ໃຊ້ເວລາເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ຈະ lifesaver ທີ່ແທ້ຈິງ. Suffice ມັນໃນຫມໍ້ຂອງນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບທີ່ຈະເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງ jars ໄດ້ໍາຕົ້ມເປັນ, ສໍາລັບການຕົ້ມ 5 ນາທີ - ແລະພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີສີຂຽວແລະສີຄີມສົ້ມ.

ການບວກໃຫຍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ borsch ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກະລໍ່າປີສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແລະສາມາດຈະລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ. ແທນທີ່ຈະເລັ່ນສາມາດເພີ່ມ ຫມາກໂປມສີຂຽວ, ແລະ pepper ບາງຢ່າງທີ່ຈະທົດແທນການເກາະໄດ້. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, workpiece ໄດ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປະຢັດພະລັງງານໃນໄລຍະລະດູຫນາວ, ແຕ່ຍັງວ່ອງໄວ, ແລະທີ່ສໍາຄັນ, ມີລົດຊາດອາຫານທີ່ຄອບຄົວທັງຫມົດ.