ຫຼາຍສໍາລັບແມ່ວິທີການປິດສໍາລັບ compote ລະດູຫນາວຂອງຫມາກໂປມ

ໃນຕາຕະລາງວັນພັກຂອງພວກເຮົາມີສະເຫມີໄປດື່ມເປັນ compote ໄດ້. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໄດ້ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ການນໍາໃຊ້ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄວາມເປັນຜູ້ໃຫຍ່ຫມາກໂປມ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ. ສໍາລັບໃຫມ່ແລະຜິດປົກກະຕິ sensations ລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ອື່ນໆແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: apricots, pears, plum, grapes ຫຼື currants. ມີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍຂອງວິທີການປິດແມ່ນ ສໍາລັບ compote ລະດູຫນາວ ຂອງຫມາກໂປມ. ຂໍໃຫ້ພິຈາບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ສູນລວມຄັ້ງທໍາອິດແຕ່ງກິນຢານ້ໍາຈາກການຄິດໄລ່ໄດ້: ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ - 300 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ລະມັດລະວັງຫມາກໂປມຂອງຂ້າພະເຈົ້າຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດ, ມັນຫມາຍເຖິງ Ranetki. sterilize ທະນາຄານແລະ hanger ບັງຄັບໃຊ້ຫມາກໂປມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຂອບຂອງຢານ້ໍາ້ໍາຕານຄໍາທີ່ຕົ້ມສຸກໄດ້. ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບສິບນາທີ. ຍົກເລີກສະພາບຄ່ອງ, ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະບໍ່ງາມ container ຈົນກ່ວາ, ຈົນກ່ວານ້ໍາເຊື່ອມເລີ່ມໄຫຼ. Rolls ກັບ lids ໂລຫະ, ຄວ່ໍາ jars upside ລົງແລະ wraps ຜ້າຫົ່ມທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກມື້ຫນຶ່ງ, ເອົາ compote ໃນສະຖານທີ່ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

ວິທີການປິດສໍາລັບ compote ລະດູຫນາວຂອງຫມາກໂປມສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກແນວໃດ? ຄັ້ງທີສອງ ສູດ ແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການດັ່ງກ່າວພຽງແຕ່ເປັນໄດ້. ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ລິດຂອງນ້ໍາ, ຫມາກໂປມ (ຫ້າປ່ຽງມີຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ) ແລະນ້ໍາຕານ - 200 ກຼາມ. ຫມາກໄມ້ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເອົາຫາງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄດ້ຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານ. ເມື່ອນ້ໍາຕານໄດ້ລາຍຫມົດ - ຢານ້ໍາແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນຢານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ omit ຫມາກໂປມແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການປະມານສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາອອກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກການແຊ່ແລະ - ໃນທະນາຄານ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອະເຊື້ອ. ໂດຍວິທີນີ້ສະພາບຄ່ອງທີ່ຈະຕົ້ມ, ດ້ານເທິງຂອງທີ່ບໍ່ງາມພາຊະນະທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະປິດ lids ໄດ້. ເຮັດ!

ໃນກໍລະນີທີສາມ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາວິທີການປິດ compote ຫມາກໂປມລະດູຫນາວທີ່ມີເຄື່ອງເທດນໍາໃຊ້ແນວພັນຄື Ranetki. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການທັງຫມົດດຽວກັນ: ລິດຂອງນ້ໍາ, ເປັນກິໂລຂອງນ້ໍາຕານແລະຫມາກໂປມ. ນອກຈາກນີ້ເພີ່ມເຂົ້າຕາຈົນຂອງ vanilla ແລະຫົວຜັກທຽມດອກໄມ້ບານ 3-4 ເປັນ. ຫນ້າທໍາອິດແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ້ໍາຕານແລະໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມລະດູການໄດ້. ຫມາກໄມ້ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເອົາຫາງແລະຕັດອອກຫຼັກການ. Omit ຫມາກໂປມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກໄດ້, ຕົ້ມສໍາລັບປະມານເຈັດນາທີຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໄດ້ອອກແຊ່ແລະການແຜ່ກະຈາຍກັບທະນາຄານ, ເກືອບໄປທາງເທີງໄດ້. Fluid ແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ jars. lids Seaming ເຮັດໃຫ້ upside ລົງກ່ຽວກັບພື້ນເຮືອນແລະກວມເອົາຜ້າຫົ່ມທີ່ອົບອຸ່ນ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດ pronounced ຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມສີໄຄຕົ້ນແລະຫມາກນາວ.

ໂດຍວິທີການ, ຄໍາເວົ້າສອງສາມກ່ຽວກັບທີ່ເຫມາະສົມ cans ເປັນຫມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດເກາະຕິດກັບອຸນຫະພູມແລະເວລາ. ໃນ 95 ອົງສາຕ້ອງທົນ jars ລິດສໍາລັບ 20 ນາທີ, ສອງລິດ - 30 ແລະສາມລິດ - 45.

ວິທີການປິດ ສໍາລັບ compote ລະດູຫນາວຂອງຫມາກໂປມ ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ? ນໍາສະເຫນີສູດອື່ນ. ຢ່າງລະອຽດ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົານໍາໃຊ້ peel ໄດ້, ລ້າງອອກຫມາກໂປມ, peel ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດແລະເອົາຫຼັກການ. ເທົ່າໃນໂຖປັດສະວະ, sprinkled ກັບ້ໍານາວ, stir, ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະເອົາຂ້າງຍາວ.

ເທົ່າ rind ໃນຫມໍ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ (ເຄິ່ງລິດ) ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, stir ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຫ້ານາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມອາດສາມາດຄວາມຮ້ອນ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ນ້ໍາເຊື່ອມຮ້ອນແມ່ນກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານ sieve ເປັນ.

ເທົ່າຫມາກໂປມໃນບ່ອນທີ່ສະອາດ, ກະປ໋ອງແຫ້ງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນຢານ້ໍາ, ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ຄົນດຽວຈົນກວ່າມັນ cools ລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຄ່ອຍໆລວມໃນ saucepan ເປັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາເປັນຕາຫົວຜັກທຽມ, douse ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີຫມາກໂປມໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາເຊື່ອມທີ່ຕົ້ມສຸກລະດັບຂອງ 1,5-2 ຊມຂ້າງລຸ່ມເທິງຂອງສາມາດໄດ້. ບັນຈຸເອົາປະມານ 20 ນາທີໃນຫມໍ້ຂອງ ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຢ່າງສະນິດ, ພວກເຮົາກໍາລັງປ່ຽນເປັນສີ upside ລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປຫາການເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຊ້ໍາ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມ compote ຂອງຫມາກໂປມໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ.

ການກະກຽມ compote ສາມາດໃນຫຼັກການ, ການນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກໄມ້. ແຕ່ເຄື່ອງດື່ມ delicious ທີ່ສຸດໄດ້ມາຈາກຫມາກໄມ້ສົ້ມ, ຫວານບໍ່ແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ. ແລະໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າມັກຈະມີການປອກ, ຫມາກຕ້ອງລະມັດລະວັງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລ້າງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ເວລາແລະຈໍານວນຂອງວິທີການຂອງ compote ວິທີໃກ້ຊິດຂອງຫມາກໂປມ. ໂຊກດີກັບທ່ານໃນເລື່ອງນີ້!