"Paul Robeson: cake ມາຈາກໄວເດັກ

ໃຜໃນພວກເຮົາບໍ່ຢາກທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຄວາມຊົງຈໍາຂອງເດັກນ້ອຍ? ໃນເວລານັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເບິ່ງຄືວ່າແຕກຕ່າງກັນຫມົດກັບພວກເຮົາ: ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນສຽງຮ້ອງ, ດອກໄມ້ແຕກຕ່າງກັນ, ເຄົ້າແມ່ນສີຟ້າທີ່ສຸດ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກໍ່ສົດໃສແລະຫນ້າສົນໃຈ. ແລະແນ່ນອນ, ພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນຈື່ໄດ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນລັກສະນະດຽວກັນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍຂອງແມ່ຂອງແມ່ແລະຫມູຂອງແມ່.

ແນ່ນອນ, ຈໍານວນຫຼາຍ Paul Robeson - cake ມີ biscuit ໂກເລດທີ່ເປັນລະອຽດອ່ອນ - ຈະ evoke ຄວາມຊົງຈໍາດັ່ງກ່າວ. ລາວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປີ 80 ແລະໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນໂດຍເຈົ້າສາວເພື່ອແຕ່ງງານກັບຄອບຄົວຂອງລາວດ້ວຍສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດ. ມັນຕ້ອງໄດ້ເວົ້າວ່າມີການຕີຄວາມຫມາຍຫຼາຍຂອງສູດນີ້ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລານັ້ນ, ແລະມັນກໍ່ເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະເວົ້າວ່າ "Paul Robson" ແມ່ນຫຍັງຄືເດີມ.

cake ແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນຄີມສົ້ມຫຼື kefir, ການນໍາໃຊ້ຫຼາກຫຼາຍຂອງສີຄີມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ. ແຕ່ສິ່ງຕົ້ນຕໍຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ - dessert ແລະມື້ນີ້ຍັງຮັກແລະຕ້ອງການໃນຄອບຄົວໃດກໍ່ຕາມ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ສອງສູດສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ສຸດ - ຫນຶ່ງຈະເປັນຄລາສສິກ, ແຕ່ຄັ້ງທີສອງພວກເຮົາຈະແຕ່ງຢູ່ໃນ kefir.

ສູດສໍາລັບຄີມສົ້ມ

ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່ານີ້ແມ່ນເບື້ອງຕົ້ນຂອງ cake "Paul Robson". ສູດສູດຄລາສສິກແມ່ນເບື້ອງຕົ້ນໃນຄີມສົ້ມ, ແຕ່ຕໍ່ມາມີທາງເລືອກອື່ນ. ສະຖານະການດຽວກັນກັບ glaze: ໃນສູດບາງ cake ແມ່ນກວມເອົາ chocolate fondant, ແຕ່ວ່າໃນຄົນອື່ນມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຄີມດຽວກັນສໍາລັບການ lubricating cake ແລະການນໍາໃຊ້ sprinkle ໄດ້. ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ cake ແມ່ນດຽວກັນ, ມີພຽງແຕ່ບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake "Paul Robson" (ສູດສູດ), ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 3 ໄຂ່;
• ນົມຂົ້ນ - 200 ກໍາ
• Sour cream-200 g
• ນ້ໍາຕານແກັດ - 1 ລາຍການ;
• ໂກໂກ້ແປ້ງ - 1 tbsp. L ມີດ້ານເທິງ;
• flour wheat - 15 st.
• 0,5 tsp ໂຊດາ (ເພື່ອດັບເພີງ) ແລະ vanilla ເລັກນ້ອຍ.

ສໍາລັບຄີມທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

• ນົມຂົ້ນ - 200 ກໍາ
• ມັນເບີອ່ອນ - 200 ກໍາ
• 1-2 tsp Cocoa

ສູດສໍາລັບນົມສົ້ມ

ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cake "Paul Robson" ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ, ຖ້າຫາກວ່າເຮືອນບໍ່ແມ່ນຄີມສົ້ມ, ແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍເຊັ່ນ:. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສູດນີ້ຈະເປັນ:

• Kefir - 1 ລາຍການ;
• flour wheat - 1,5 ລາຍການ;
• ນົມຂົ້ນ - 200 ກໍາ
• 3 ໄຂ່;
• ມັນເບີອ່ອນ - 200 ກໍາ;
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp;
• 0,5 tsp ເນດໂຊແລະຜົງໂກໂກ້ - 1 tbsp. L

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນ baking

ການກະກຽມການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວ, ເວລາຫຼາຍຈະບໍ່ຈໍາເປັນ. ສູດ dessert "Paul Robeson" ສູດງ່າຍໆ, ແລະມັນງ່າຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ມີປະສົບການໃນປັນຍາທີ່ເຂົ້າຈີ່ໃນການເຮັດມັນ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ bake cake ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, sift flour ແລະເພີ່ມຝຸ່ນ cocoa ກັບມັນ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງປະສົມ, ພວກເຮົາຈະຈັບໄຂ່ແລະນໍ້າຕານ, ເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນ. ເມື່ອຕານ້ໍາຕານຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດນໍາສະເຫນີຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໄປໃນ flour ໄດ້. ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງສ່ວນຜະສົມແລະປົນກັນດີ.

Bake cake ໃນຮູບແບບ pre-veneered ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກຖອນອອກຈາກ mold, ມັນຄວນເຢັນລົງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແບ່ງ cake ໃນ 2-3 cake. ຖ້າທ່ານຕັດດ້ວຍມີດ - ສະຖານທີ່ໃນອະນາຄົດທີ່ມີແຂ້ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ມັນສະດວກທີ່ຈະໃຊ້ຜ້າໄຫມໄຫມ້ຫຼືແຂ້ວສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ cake ຈະຫັນອອກຢ່າງລະອຽດແລະຄວາມຫນາຫນຶ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າໃນຂະບວນການຂອງການ baking cake ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢູ່ໃນກາງ - ຕັດໄປທາງເທີງ unven. ມັນສາມາດຂັດເຂົ້າໄປໃນ crumb ແລະນໍາໃຊ້ເປັນຝຸ່ນສໍາລັບການອອກແບບ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມຄີມ.

ກະກຽມຄີມແລະຮູບ cake ໄດ້

້ໍາຕານ້ໍານົມແລະນໍ້ານົມຂົ້ນຢ່າງສົມບູນດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ, ເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສີຄີມນີ້ຈະໄປສູ່ການຫລໍ່ລື່ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງ cake ໄດ້. ຫຼັງຈາກ cake ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ມັນຄວນຈະຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກທັງສອງດ້ານແລະຈາກຂ້າງເທິງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ dessert ເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດ decorate ດ້ວຍ glaze ໂກເລດຂອງທ່ານ "Paul Robson". cake ແມ່ນກວມເອົາ layer ຂອງເລດຊ້ໍາ melted ສຸດນ້ໍາອາບນ້ໍທີ່ມີສີຄີມພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ cake ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນຄວນຈະຖືກນໍາໄປສູ່ບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະຖືກດູດຊຶມດີຂື້ນໂດຍຄີມ. ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການປຸງແຕ່ງ dessert ໃນຕອນທ່ຽງຂອງພັກ upcoming. ຖ້າເຄື່ຶອງກິນໃນຕອນກາງຄືນໃນຕູ້ເຢັນ - biscuit ຈະກາຍເປັນທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ! ດັ່ງນັ້ນ, ຈົ່ງພະຍາຍາມກະກຽມການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວກ່ອນ.

"Paul Robeson" - ເປັນ cake ທີ່ດີເລີດສໍາລັບການພັກເປັນເຮືອນແລະ decorate ຕົວທ່ານເອງທີ່ມີຕາຕະລາງງານບຸນທຸກ. ລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຂອງລາວແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ແລະແນ່ນອນວ່າເຂົາຈະເປັນທີ່ນິຍົມໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກ, ບາງທີອາດ, ມັນຈະເປັນເວລາຫຼາຍປີຕໍ່ມາວ່າມັນຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບລົດຊາດຂອງໄວເດັກແລະກັບລູກຂອງທ່ານ.

Bon appetit!