ສູດສໍາລັບ cake ເນີຍແຂງ: ມີລົດຊາດແລະໄວ!

ບ່ອນໃດຕອນເຊົ້າຂອງ ບຸກຄົນໃດ ເລີ່ມຕົ້ນ ? ແນ່ນອນ, ມີອາຫານເຊົ້າ! ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຖ້າຫາກວ່າອາຫານທໍາອິດແມ່ນມີລົດຊາດ, ໂປຣໄຟລທີ່ດີບໍ່ໄດ້ອອກຈາກບຸກຄົນທຸກມື້. ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງຕົກລົງເຫັນດີ, ອາຫານເຊົ້າຄວນຍັງພໍໃຈ! ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນອາຫານທ່ຽງ, ມັນແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຊັດ sandwiches ຫຼືອາຫານຫວ່າງຕ່າງໆ. ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບກະເພາະອາຫານ.

ສູດສໍາລັບເຕົ່າມຸກ

ກັບ ອາຫານເຊົ້າທີ່ ມີຄວາມຊື່ສັດແລະມີລົດຊາດທີ່ມີ ຂະຫນົມເຄ້ກ, ເພາະວ່າພວກເຂົາກໍາລັງກະກຽມໄວ (ພວກມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 5-10 ນາທີເພື່ອເຮັດ) ແລະຍັງສົມທົບກັບຊາຫລືກາເຟ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ delicious, ການກະກຽມຈາກ ປະເພດ ໃດຫນຶ່ງ ຂອງ dough stuffed ກັບເນີຍແຂງ, sausages, ໄຂ່ຕົ້ມຫຼື ham, ແມ່ນພຽງແຕ່ຄວາມຝັນສໍາລັບ bakeries ໄດ້! ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນເຮັດໃຫ້ cake ໂກນຫມາກ, ຮູບພາບຕ່າງໆທີ່ຖືກວາງໄວ້ໃນອິນເຕີເນັດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານເບິ່ງອາຫານນີ້ - ແລະຕາຂອງທ່ານມີຄວາມສຸກ, ທ່ານຕ້ອງການນັ່ງລົງແລະກິນມັນໄວ.

ສ່ວນປະກອບ:

- kefir-200-250 ml

- ເກືອ - 1/2 dessert ບ່ວງ;

- ້ໍາຕານ - 1/2 ຊ້ອນ dessert;

- ໂຊດາ - 1/3 ຂອງບ່ວງ dessert;

- ເນີຍແຂງແຂງ (ເກີຍລດ) - 200-250 g;

- ນ້ໍາມັນດອກຫລືດອກໄມ້ໂອລິມປິກ - 2 ຊ້ອນ dessert ;

- ແປ້ງ - 300 - 400 ກຼາມ

- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;

- ຊີດຄອດ - 200-250 ກໍາ

- ມັນເບີ, ສີຂຽວ (ເຈືອຈາງຫຼື parsley) - ກັບລົດຊາດ.

ສູດສໍາລັບຂະຫນົມເຄັກ: ຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ

1. Kefir ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນ, ເລັກນ້ອຍຫຼືໃສ່ເຕົາແກ໊ດ, ຫຼືໃນ microwave. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມເນດແລະ stir, ໃຫ້ພຽງເລັກນ້ອຍຢືນເຖິງ, ຜະລິດຕະພັນນົມຫມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຮູບແບບຂອງ "ຫລວງ".
2. ໃນຂະນະທີ່ນົມສົ້ມເຫມາະສົມ, ຈົ່ງເອົາຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກແລະຕີໄຂ່ດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ຢ່າຫຼົກລົ້ນມັນ!
3. ຕື່ມການຜະສົມຜະສານຜົນທີ່ຈະ kefir, ປະສົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນ dough ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຕົ້ນ (olive).
4. ຮູ້ບຸນຄຸນດີ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.
5. ສູດສໍາລັບຂະຫນົມເຄ້ກໂດຍຊື່ຂອງມັນແລ້ວກໍານົດສ່ວນປະກອບສໍາສຸດທ້າຍສໍາລັບການປະສົມ - ເນີຍແຂງ. ຂັດມັນໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເພີ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫລືອ.
6. ຕາຕະລາງສໍາລັບການຕັດ dough, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມືຂອງທ່ານ, ຄວນໄດ້ຮັບການ oiled. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ dough ປຸງແຕ່ງໃນດ້ານການແລະ mash lightly. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນ, ຈາກປະລິມານສ່ວນປະກອບນີ້, ປະມານຫົກ lozenges ຈະໄດ້ຮັບ.
7. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເຮັດການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້. ມັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນຄື: ຊີ້ນ, ຈາກເຂົ້າຈີ່ຫຼືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ຖືກສູບຢາ. ສູດຂອງພວກເຮົາສໍາລັບ cake ເນີຍແຂງຫມາຍຄວາມວ່າເນີຍແຂງ cottage stuffing. ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ສະອາດເອົາໄວ້, ໃຫ້ຕື່ມຜັກຊີດ (ຫຼືສີຂຽວອື່ນໆ), ຂັບລົດໃນໄຂ່, ເກືອແລະປະສົມ.
8. ງາມເປັນຕ່ອນພຽງເລັກນ້ອຍໃນຕາຕະລາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະສ່ວນຂອງ dough ແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງ, ຄວາມຫນາຂອງທີ່ບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍກ່ວາ 3-4 ມມ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ cake ແປໄດ້ເຮັດໃຫ້ຕື່ມແລະແຈກຢາຍມັນໃນໄລຍະທັງຫມົດຂອງ dough ໄດ້.
9. ແຄມຂອງ cake ແປແມ່ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມເພື່ອໃຫ້ curd ບໍ່ຕົກອອກ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງມ້ວນບາງໆອອກມາ. ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າອາຫານຂອງທ່ານປະກອບດ້ວຍການຕັດແກງຫຼືຜະລິດຕະພັນຊີ້ນອື່ນໆ.
10. ໃນແຊ່, ໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ໃຫ້ມັນຮ້ອນ, ຈືດໆໃສ່ເຕົາອົບທັງສອງດ້ານ. ໃນຂະບວນການນີ້, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ກວມເອົາຝາຂວດທີ່ມີຝາປິດເພື່ອໃຫ້ອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານບໍ່ປ່ຽນແປງເປັນວັດຖຸດິບ. Pancakes ຄວນໄດ້ຮັບການ baked ດີຈາກພາຍໃນ.
11. ເຂົ້າຫນົມປັງແມ່ນຂັດແລະມີອາຫານເຊົ້າພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ.
12. ການບໍລິການເຄັດລັບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊາຫຼືກາເຟຄວນຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ພວກເຂົາຈະບໍ່ແຊບສະນັ້ນ.