ປາທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້: ການປ່ຽນແປງກ່ຽວ Theme ເປັນ

ປາທີ່ມີ ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້ ກັບເຂົ້າ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມີເຫັດ - ມັນເປັນສະເຫມີມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ການກະກຽມຫຼາຍຢ່າງໄວວາ. ບົດຄວາມໄດ້ສະເຫນີໃຫ້ຈໍານວນຂອງສູດທີ່ສາມາດເປັນປະໂຫຍດໃນ hostess ໃດ.

ປາທີ່ມີ ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້ , "ພັກຜ່ອນ" ກະກຽມເຫມາະສົມກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່. ໃນເວລານີ້, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຕັດ fillet salmon ແລະ rub ມັນທີ່ມີ pepper, ເກືອແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເລີ່ມຈັດວາງທັງຫມົດຂອງຖົງ foil ບາງສ່ວນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, lubricate ມັນເປັນເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງປາ, ມັນຕົ້ນ, ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຄຽງຄູ່ແລະ lubricate ທັງຫມົດມີສີຄີມສົ້ມປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ຖົງຕໍ່ໄປຫໍ່ຢູ່ໃນຖົງພລາສຕິກແລະເກັບໄວ້ໃນເຕົາອົບ preheated. ມັນຈະພຽງພໍສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອແຕ່ງກິນຮ້ອນ. ໃຫ້ບໍລິການບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນ foil ຮ້ອນ.

ປາທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້ "Stuffed" ຈະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາບາງຢ່າງທີ່ຈະກະກຽມ. ການເລືອກຫມູ່ທີ່ສຸດແມ່ນການນໍາໃຊ້ pike carcass, ທີ່ຖືກອະນາໄມໂດຍມີກະດູກສັນ, guts ແລະຄີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕົນຈະເປັນລ້າງດີແລະ rub ປະສົມຂອງເກືອແລະ pepper. ໃນເວລານີ້, ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ການເຊື່ອມໂລຫະ mash ນີ້ຫນາເປັນປົກກະຕິໂດຍການເພີ່ມໍາມັນເບີໄດ້. ເຢັນແລະໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມການຟັກ dill ລະອຽດແລະຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອ stuff ມັນຕົ້ນ, ທ້ອງ pike, sew ມັນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ປາ Bake ກັບມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບແມ່ນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ pike ໄດ້ງາມຂອງມັນເບີ melted. ຕັດປາພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ cooled ເລັກນ້ອຍ.

ອາຫານໄວ, ມີລົດຊາດແລະບາດເຈັບແລະສາມາດກາຍເປັນ "meatballs ກັບປາແລະມັນຕົ້ນ." ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມ trout, ຢ່າງລະອຽດສາຄວາມສະອາດມັນຈາກກະດູກແລະ mash ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມປາ, mashed ມັນຝະລັ່ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະປົນໄຂ່ແລະເກືອ. From stuffing ເພື່ອປະກອບເປັນ patties ໄດ້ຕະຫຼອດຂະຫນາດນ້ອຍແລະສະຖານທີ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໃນການ bake ແປງພື້ນຜິວຂອງ mayonnaise ໄດ້. ໃນເວລານີ້, ການກະກຽມເປັນ sauce "ສີຂຽວ". ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຟັກ dill ໄດ້ລະອຽດ, ເພີ່ມມັນກັບສ່ວນຜະສົມຂອງ mayonnaise ແລະສົ້ມແກມສີຄີມໄດ້. Meatballs ຄວນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີຍັງ.

ປາຍັງດີບໍ່ພຽງແຕ່ມີມັນຝະລັ່ງ. ທ່ານສາມາດສະເຫນີທາງເລືອກໃນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຈະສົມທົບກັບເຂົ້າ, ການປູກເຫັດ, ຫຼືຜັກ.

ປາກັບເຂົ້າໃນເຕົາອົບໄດ້ຮັບຄວາມພ້ອມບໍ່ແມ່ນໄວຫຼາຍ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເວລາ pike carcass ໄດ້, ລະມັດລະວັງເອົາຜິວຫນັງຂອງນາງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງຮູໃດຫນຶ່ງ. ຊີ້ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນອະນາໄມຢ່າງລະອຽດຈາກກະດູກແລະກະດູກ. ສົ່ງປາໃນ blender ແລະ grind ມັນມີ bow ເປັນ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມໃນ minced ຕົ້ມເຂົ້າ, pepper ແລະເກືອ. ການປະສົມຜົນ stuff ຜິວຫນັງ, ໃຫ້ carcass ປາຮູບຮ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງ sew ເຖິງທ້ອງ. stuff ປາແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, greased ມີສີຄີມສົ້ມແລະ bake ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ອາຫານສົ່ງຜົນໃຫ້ເປັນເຢັນ, ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງສາມາດຖືກຕັດສ່ວນ carcass ໄດ້.

ແມ່ນປະສົມປະສານເປັນເອກະລັກຂອງປາທີ່ມີເຫັດໃນເຕົາອົບ "Delicatessen" ໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈະຕ້ອງໄດ້ເນື້ອສ່ວນ trout ໄດ້. ໃນເວລານີ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຫັດຟັກແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ກ່ຽວກັບ baking ເອົາໃຈໃສ່ layer ຂອງຜັກບົ່ວແຫວນ, ມີ mayonnaise, ປາແລະເທິງທີ່ມີເກືອນ້ອຍ. ຊັ້ນຖັດໄປ - ເຫັດແລະຜັກບົ່ວ, ມີ mayonnaise ແລະ sprinkled ກັບ parmesan ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຂະຫນາດໃຫຍ່. ອາຫານນີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ bake ສໍາລັບສາມສິບກັບສີ່ສິບນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

ອາຫານເຊັ່ນ: ມີຄວາມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຍ້ອນບໍ່ມີແມ່ນທັງຮ້ອນແລະ garnish.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!