ສູດກັບ hash sausage ສຸດ kvass

Okroshka ກ່ຽວກັບ kvass - ອາຫານລັດເຊຍທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ຮ່ວມຂອງສົດຊື່ນນີ້ໃນລະດູຮ້ອນແກງແມ່ນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງໂລກແຕ່ຢ່າງໃດ. ເຫດຜົນແມ່ນວ່າບົນພື້ນຖານຂອງຫຼັກສູດທໍາອິດແມ່ນໄດ້ kvass, ຊຶ່ງ invented ໃນລັດເຊຍແລະພິຈາລະນາເຄື່ອງດື່ມແຫ່ງຊາດຂອງ native ໄດ້. ແກງທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງປະເທດອື່ນໆແມ່ນປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ມັກຫຼາຍໃນການກະກຽມຂອງນົມສົ້ມແມ່ນແທນ kvass hash, serum ແລະແມ້ກະທັ້ງເຮັດໃຫ້ຈືດນ້ໍາຫມາກນາວກັບນ້ໍາແລະ sausage ຕົ້ມ - ການສູບຢາ, ຊີ້ນຕົ້ມຫຼືຊີ້ນໂດຍທົ່ວໄປປະຕິເສດອົງປະກອບ. ຜົນໄດ້ຮັບສາມາດແກງໄດ້ງ່າຍເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການສະບຽງອາຫານອາຫານຕ່ໍາພະລັງງານ. ເພາະສະນັ້ນ, ດັ່ງກ່າວ hodgepodge ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນ ເມນູ vegetarian. ສູດໃຫມ່ທີ່ມີຮູບພາບໃນການກະຕຸ້ນເຕືອນບົດຄວາມນີ້ເປັນປົກກະຕິ, ອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຍ້ອນການປ່ຽນແປງຂອງມີພຽງແຕ່ສອງຫຼືສາມສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ບຸກຄົນທຸກຄົນຈະສາມາດທີ່ຈະເລືອກເອົາທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມຫຼາຍທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດ. ພວກເຮົາອະທິບາຍໃນລາຍລະອຽດ hash ສູດໄດ້ ມີ sausage ກ່ຽວກັບ kvass ແລະ ແກງ beet ເຢັນ ກັບ mayonnaise.

ຜະລິດຕະພັນ:

- kvass - 1 L;

- ສົ້ມແກມສີຄີມ -. 2 tbsp l.

- ປຸງແຕ່ງອາຫານ sausage ຫຼື ham - 200 g;

- ມັນຕົ້ນ, - 3 pcs.

- ແຕງ - 1 pc.

- ໄຂ່ - 2 pcs.

- ຜັກບົ່ວຂຽວ;

- dill;

- ເກືອ.

ການກະກຽມຂອງ hash ກ່ຽວກັບ kvass

ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມແລະເຢັນມັນຕົ້ນ, ແລະໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes. peel ແຕງແລະຟັກເຊັ່ນດຽວກັນ. ພືດສະຫມຸນໄພ (dill ແລະຜັກບົ່ວ) ລະອຽດຟັກມີມີດ. ອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະງາມ kvas, ເພີ່ມສີຄີມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປແຊ່ຟັກ sausage ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໃຫ້ນັ່ງຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ສູດນີ້ມີ sausage hash ໃຫ້ການນໍາໃຊ້ສະບຽງອາຫານເກືອບທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນກັບມື້ຕໍ່ໄປເນື່ອງຈາກວ່າມີທ່າແຮງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເສຍໄປ. ເຖິງແມ່ນວ່າຄຸນສົມບັດນີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ ແກງເຢັນ, ບໍ່ຜ່ານການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ gazpacho, ແກງຫມາກ ຫຼື dovga.

ແກງເຢັນສີບົວ

ການສູດສະເຫນີທີ່ມີ sausage hash ກ່ຽວກັບ kvass ສາມາດມີການປ່ຽນແປງຫລາຍສົມຄວນ, ໄດ້ຮັບອາຫານສີງາມເຮັດໃຫ້ປະລາດ. Summer ແກງໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນເປັນ hue ສີບົວອ່ອນ, ຂໍຂອບໃຈກັບ beets ຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນຖານະເປັນການນໍາໃຊ້ຖານຂໍ້ mayonnaise (150 z) ສົ້ມແກມສີຄີມ (2 tbsp. L. ), ປັບລົດກັບນ້ໍາ (1 L) ໍາຮ້ອນ. ການ hash ດຽວກັນກັບສູດ sausage ແລະ beets ອາດເປັນອາຫານໂປໂລຍນໍາໃຊ້, ແທນທີ່ຈະເປັນ dressings mayonnaise, ນ້ໍາເກືອຈາກ sauerkraut. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາໄຂ່ແຂງປາຍຂອງມັນ (2 pcs.) ແລະ beets (1 PC.) ແລະຮູ້ບຸນຄຸນເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ grater ຫຍາບເປັນ, ເພີ່ມເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະການແກ້ໄຂສີຄີມຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໂດຍວິທີການ, ສໍາລັບການລົດຊາດທີ່ສົດຫຼາຍ, ພະຍາຍາມນໍາໃຊ້ beets ຖຸດິບ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີສີສົດໃສ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະປົນ, ວາງ saucepan ສໍາລັບ້ໍາຕົ້ມໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປ okroshka sausage ໄກ່ diced ຫຼືຊີ້ນຕົ້ມ (200 g) ແມ່ນຟັກວົງແຕງ (2 pcs.) ແລະ radish (4-5 pcs.). Sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຂຽວແລະ dill ແລະ parsley. ອາຫານສົດໃສແລະມີສຸຂະພາບທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!