ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ - ສູດໄດ້. ວິທີການຫຼາຍອົງສາໃນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ? ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ

ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ, ສູດຂອງທີ່ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາຕື່ມອີກ, ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດ. ອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງຕົນໃຫ້ບໍລິການສານສະກັດຈາກ wormwood ຂົມ. Incidentally, ມັນໄດ້ຖືກແປຄໍາຝຣັ່ງ« absinthe ».

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າດັ່ງກ່າວເຄື່ອງດື່ມ Castle ເປັນສາມາດບັນລຸ 70 ແລະບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າ 75 ຫຼື 85%.

ຂໍ້ມູນປະຫວັດສາດ

ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ອາດຈະປະກອບມີການນໍາໃຊ້ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນຄ່າເຖິງແມ່ນວ່າ 1500 ປີກ່ອນຄຣິດ. ອີງຕາມນັກປະຫວັດສາດ, ຄໍາຖະແຫຼງທີ່ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍ Egyptians ເປັນຢາເສບຕິດທີ່ດີເລີດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເປັນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດວັດຖຸບູຮານແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກທີ່ທັນສະໄຫມ. ໃນເວລາໃນເວລາທີ່ທ່ານ drank Verlaine ແລະ Picasso ເປັນ, Artemisia ພຽງແຕ່ແຊ່ນ້ໍາໃນເຫຼົ້າແວງຫຼືເຫຼົ້າ.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງນັ້ນ, ຄໍາວ່າ "ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ" ມາເຖິງພວກເຮົາຈາກພາສາຝຣັ່ງ. ແຕ່ຊ່ຽວຊານບາງຄົນເວົ້າວ່າຊື່ຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ມາຈາກກເຣັກ "apsinthion", ທີ່ຮູ້ຫນັງສືຫມາຍຄວາມວ່າ "ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບດື່ມ."

ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ Pythagoras ແນະນໍາຕົ້ນໄມ້ຊະນິດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນວິທີຂອງການສົ່ງເສີມການຈະເລີນພັນ. ກ່ຽວກັບ Hippocrates ມີ, ທີ່ກໍາຫນົດໃຫ້ຄົນເຈັບຂອງຕົນຈາກ jaundice, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ປະດົງຂໍ່ແລະອາການເຈັບປວດປະຈໍາເດືອນ.

ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດທີ່ທັນສະໄຫມ

ການກະກຽມຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ - ບໍ່ແມ່ນງ່າຍ. ແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນ indifferent ກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ນີ້ຫມາຍເຖິງການ, ບໍ່ໃຫ້ຢ້ານກົວຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ເຂົາເຈົ້າອາດຈະພົບໃນລະຫວ່າງການສ້າງຂອງຕົນ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ແນະນໍາວ່າຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ, ຊຶ່ງພວກເຮົານໍາໃຊ້ໃນມື້ນີ້, ການຜະລິດທໍາອິດໃນ 1792. ຜູ້ຜະລິດຂອງຕົນພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນທ່ານຫມໍຊຸມສະໄຫມວິຊື່ Pierre ພິທີການ. ໃນລະຫວ່າງການປະຕິວັດຝຣັ່ງ, ໄດ້ຫລົບຫນີໄປຍັງບ້ານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນພາກຕາເວັນຕົກສະວິດເຊີແລນ. ໃນຫນຶ່ງຂອງການເດີນທາງໃນມ້າໄດ້ມີການພົບ wormwood ທີ່ຂະຫຍາຍຕົວໃນເຂດເນີນພູໃນບໍລິເວນດັ່ງກ່າວ.

ຄືກັບພວກຫມໍທີ່ສຸດໃນປະເທດ, ພິທີການ Pierre ກະກຽມຢາປົວພະຍາດຂອງຕົນເອງ. ສະນິດສະນົມທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ, ແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທົດລອງທີ່ມີມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຫມໍໄດ້ກາຍເປັນເພື່ອນ E- ການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້ານິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກໃນມື້ນີ້.

ມັນບໍ່ໄດ້ແນວໃດເບິ່ງ?

ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ, ຮູບພາບທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນບົດຄວາມນີ້, ເປັນເຄື່ອງດື່ມສີຂຽວ emerald. ມັນເປັນດັ່ງນັ້ນມີລົດຊາດຂົມແລະທີ່ເຂັ້ມແຂງ (ເນື່ອງຈາກມີໃນມັນຂອງ absinthin) ວ່າກ່ອນທີ່ຈະດື່ມມັນແມ່ນ diluted ສະເຫມີກັບນ້ໍາ, ແລະເພີ່ມປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກຕົ້ນໄມ້ຊະນິດປະປົນເຊັ່ນຈະກາຍເປັນສີຂາວຄຸ້ນ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໃນສະຕະວັດທີ 19 ເຄື່ອງດື່ມທີ່ນີ້ໄດ້ພິຈາລະນາເຄື່ອງດື່ມຂອງ Bohemians ໄດ້. ໃນມື້ນີ້ມັນສາມາດຊື້ເກືອບທຸກຄົນ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນມູນຄ່າແຕ່ລາຄາແພງຫຼາຍ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີພັດລົມຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ນີ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມກ່ຽວກັບການຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ແນ່ນອນວ່າ, ເຮືອນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດຈາກຮ້ານໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຈະຮູ້ວ່າໃນໄລຍະຜະລິດຂອງຕົນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທຸກປະເພດຂອງສີຍ້ອມຜ້າແລະສານເຕີມແຕ່ງ.

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດຄລາສສິກ?

ລະຫວ່າງ fans ຂອງມື້ນີ້ຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນສູດນິຍົມເປັນພິ Pierre ພິທີການ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຂົາໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວິທີການຄລາສສິກຂອງການກະກຽມຕົ້ນແອບຊິນ. ມັນແມ່ນວິທີການທີ່ຈະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ wormwood, fennel ແລະຕົ້ນແດນີສ໌, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນເຫຼົ້າໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ການປະສົມຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຕົ້ມ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປໃນການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມນີ້ໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າແລະການກັ່ນຕອງຂອງຕົນ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຍີ່ຫໍ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດອາດຈະມີເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະສ້າງບໍ່ພຽງແຕ່ເຫຼົ້າ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະ ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ ທີ່ມີກິ່ນຫອມເປັນເອກະລັກຂອງພືດສະຫມຸນໄພ.

ຫນ້າທໍາອິດຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ: ສູດ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມ emerald ນີ້ບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຊື້ຢູ່ຮ້ານໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ການນໍາໃຊ້ vodka ປົກກະຕິ, ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ເປັນອິດສະຫຼະ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າດັ່ງກ່າວເປັນເຄື່ອງດື່ມກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນບໍ່ເຈືອຈາງໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບສິ່ງທີ່ໄດ້ເຮັດຈາກເຫຼົ້າ 95%.

ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມຕົ້ນໄມ້ຊະນິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊື້:

• vodka ທຸກສີ່ສິບອົງສາ - 1 ຂວດ
• ເມັດຕົ້ນແດນີສ໌ - 2 dessert ບ່ວງ;
• mugwort ແຫ້ງ - 2 dessert ບ່ວງ;
• ເມັດ fennel - ½ dessert ບ່ວງ;
• oregano - 1 ບ່ວງກາເຟ ;
• Cardamom - 4 ຝັກຂະຫນາດນ້ອຍ;
• coriander - ½ບ່ວງ dessert;
• ຢານ້ໍາ້ໍາຕານ - 2/3 ຂອງແກ້ວຕັດ;
• ຮາກ angelica ຟັກ - 2 dessert ບ່ວງ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ, ສູດຂອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງ vodka ທໍາມະດາຄວນຈະເຮັດໃນໄລຍະຫຼາຍ. ປະການທໍາອິດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອບໍ່ງາມເປັນແກ້ວ quart jar milled wormwood, ມັນບໍ່ງາມ sorokagradusnuyu ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປິດແຫນ້ນແລະຍູ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍສອງມື້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ທັງຫມົດພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ crumb ດີ. ເພີ່ມປະສົມເຂົ້າໄປດື່ມ, ມັນຄວນຈະປິດແລະທົນອາທິດຄົນອື່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຫວານກັບຢານ້ໍາ້ໍາຕານ.

ສູດເຄື່ອງດື່ມງ່າຍ

ແນວໃດສາມາດທໍາອິດ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ? ສູດຂອງເຄື່ອງດື່ມ emerald ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້:

• tarragon ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ (ທ່ານສາມາດຊື້ໃນຮ້ານຂາຍຢາເປັນ) - ບ່ວງ dessert;
• vodka sorokogradusnaya ທໍາມະດາ - ແກ້ວດ້ານ;
• ໃບ mint ແຫ້ງ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• peel ນາວ - ເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຢານ້ໍາ້ໍາຕານ - ½ຈອກແກ້ວ.

ສຸລາປຸງແຕ່ງອາຫານ

ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດຢູ່ເຮືອນ, ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນຈອກ sagebrush ແຫ້ງ, ແລະບໍລິສັດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນ crumb ດີ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫຍ້າໃນກະປ໋ອງແກ້ວແລະບໍ່ງາມ sorokogradusnoy vodka. Cork ແຫນ້ນ lid ຄອນເທນເນີ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ infuse ສໍາລັບ 2 ວັນ. ຂອງແຫຼວທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານ sieve ເປັນການດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມ, ທ່ານຈະຕ້ອງຕື່ມໃບ mint ແຫ້ງ, ແລະສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ peel ນາວ. vodka ທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຄົນອື່ນ 8 ມື້, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເພີ່ມຢານ້ໍາ້ໍາຕານ.

ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ, ສູດຂອງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ພິຈາລະນາ, ເປັນໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼາຍແລະມີລົດຊາດຂົມກ່ວາເຄື່ອງດື່ມ vyshepredstavlenny.

A ວິທີການສໍາລັບການກະກຽມຕົ້ມກັ່ນເປັນ

ສູດ absinthe Home ທີ່ບໍ່ປະກອບມີການຕົ້ມກັ່ນ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະໂທຫາປະຈຸບັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຂະບວນການນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີປະກົດຂຶ້ນໃນເຄື່ອງດື່ມຈາກຮ້ານໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ homemade ນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປທີ່ລາຍລະອຽດສູດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຂະບວນການທັງຫມົດຂອງການຜະລິດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້ານີ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງເປັນການປະຕິບັດການຈັບສະຫຼັບຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ຂັ້ນຕອນທີຫນຶ່ງ - tincture ຂອງພືດສະຫມຸນໄພກ່ຽວກັບເຫຼົ້າ

ສໍາລັບຂັ້ນຕອນນີ້ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ເຫຼົ້າ 95% - 1 L;
• wormwood ແຫ້ງ - 100 g;
• ຕົ້ນແດນີສ໌ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ - 50 g;
• Fennel - 50 g;
• daisy - 3 g;
• melissa -15 g;
• cumin - 10 g;
• angelica -10 g (ຫຼືອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຫຍ້າ Angelica);
• ສົມ "Provence" ຢາສະຫມຸນໄພ (marjoram, thyme, rosemary, savory, basil, dill ແລະ tarragon ເມັດ) - ປະມານ 15 g;
• hyssop - ກ່ຽວກັບ 5-10 g (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ຊອກຫາ, ທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ມັນ).

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຂົ້າໄປໃນພືດສະຫມຸນໄພແລະອາໄສຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເກັບກໍາຕົວທ່ານເອງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ທ່ານສາມາດຊື້ຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາໃດໆ.

ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຜະສົມທັງຫມົດຂອງພືດສະຫມຸນໄພໄດ້ຮ່ວມກັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນພາຊະນະແກ້ວເປັນ, ບໍ່ງາມເຫຼົ້າ 95% ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບປະມານ 1-2 ອາທິດ.

ຂັ້ນຕອນທີສອງ - ການກັ່ນ

ໃນປັດຈຸບັນ, ທ່ານຮູ້ຈັກ, ຈາກສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ. ຫຼັງຈາກ້ໍາຕົ້ມຂອງພືດສະຫມຸນໄພໃນເຫຼົ້າ, ສົມຜົນຄວນໄດ້ຮັບການ diluted ກັບຂຶ້ນເຖິງ 55 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປໃນຖັງໄດ້ໂດຍກົງຈາກສີຂຽວແລະການເລີ່ມຕົ້ນການຕົ້ມກັ່ນຂອງ. ທໍາອິດ 50 ມລແລ້ວທີ່ກໍານົດຍົກເລີກ. ໃນເວລາທີ່ 95% ຂອງປະລິມານທັງຫມົດຂອງນ້ໍາຈະຕ້ອງມີການຕົ້ມກັ່ນ, ຂະບວນການທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢຸດເຊົາການ, ດັ່ງນັ້ນຫຍ້າບໍ່ໄດ້ scorched.

ຂັ້ນຕອນທີສາມ - ຮູບແຕ້ມພືດສະຫມຸນໄພ

ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ (ຮ້ານ photo ແລະເຮືອນເຄື່ອງດື່ມສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ), ເຮືອນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ທີ່ດີໃນທີ່ມັນຕ້ອງຖືກກັບສີສ່ວນປະກອບເທົ່ານັ້ນທໍາມະຊາດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ emerald ສີຂຽວທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເປັນສານເສບຕິດກັ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ (ຄິດໄລ່ຕໍ່ລິດ):

• licorice - 10 g;
• Melissa - 8 g;
• angelica - 2 g;
• daisy - 2 g;
• ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງ "Provence" - ກ່ຽວກັບ '15

ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຄວນຈະເຈົ້າອາວາດໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາສໍາລັບເວລາຫຼາຍມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍແລະເພີ່ມເຄື່ອງດື່ມຕົ້ນຕໍ.

ຂັ້ນຕອນທີສີ່ - ຜູ້ສູງອາຍຸຫຼືສຸກ

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດຂັ້ນຕອນຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນປະຕິບັດ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າສົ່ງຜົນໃຫ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະລໍປະມານ 2 ອາທິດ, ຈົນກ່ວາມັນເປັນສຸກສົມບູນ. ຫຼັງຈາກສອງອາທິດເປັນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ homemade ຈະຢ່າງເຕັມສ່ວນທີ່ເຫມາະສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ.

tincture Artemisia ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ຮູ້ຈັກ, tincture ໃນ wormwood - ມັນບໍ່ດີ absinthe ໄດ້. ການທົບທວນຄືນຂອງການສະຖານທີ່ທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ. ບາງຄົນເປັນເຄື່ອງດື່ມພາສາ Bohemian ຕົວແທນໃດຫນຶ່ງ, ແລະຄົນໃຊ້ມັນພຽງແຕ່ສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ເປັນຢາ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດຢູ່ໃນເຮືອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕົ້ມກັ່ນຜູກມັດ. ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຍັງຕັດສິນໃຈເພື່ອເຮັດໃຫ້ tincture, ພວກເຮົາຈະນໍາສະເຫນີສູດລາຍລະອຽດ. ແຕ່ກ່ອນວ່າ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະເວົ້າວ່າເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວກ່ຽວກັບຜົນກະທົບແລະລົດຊາດຂອງຕົນຫຼາຍຂຶ້ນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້, ການກະກຽມເປັນອິດສະຫຼະ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• wormwood ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ - ປະມານ 45 g;
• hyssop - ປະມານ 10 g;
• ເຫຼົ້າ 95% - 07 l;
• ແລະ p - 10 g;
• ເມັດ fennel - 5 g;
• mint ແຫ້ງໃບ - ບ່ວງ dessert;
• Carnation - ບ່ວງ dessert;
• coriander - ບ່ວງ dessert;
• Nutmeg - ½ dessert ບ່ວງ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ເມື່ອອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມພ້ອມ, ທ່ານຄວນ grind ທີ່ coriander, ແກ່ນ fennel ແລະຫົວຜັກທຽມໃນ grinder ກາເຟເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງພືດສະຫມຸນໄພໄດ້. ສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຖັງໄດ້, ເພີ່ມ 07 L ຂອງແອນກໍຮໍ 95% ແລະປິດແຫນ້ນ. ຍືນຍັນເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບສອງອາທິດ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ລະໄລຍະສັ່ນ.

ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ສະພາບຄ່ອງທີ່ໄດ້ຮັບຄວນເມື່ອຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຖອນພືດສະຫມຸນໄພທັງຫມົດ. ຕໍ່ໄປກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ:

• ນ້ໍາ wormwood - ສອງສາມຢອດເປັນ;
• ສານສະກັດຈາກຕົ້ນແດນີສ໌ - ½ dessert ບ່ວງ;
• ສານສະກັດຈາກ peppermint - dessert ບ່ວງ.

ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການປິດອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາສໍາລັບການປະມານ 2 ອາທິດ. ກ່ອນການນໍາໃຊ້້ໍາຕົ້ມນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ຈືດກັບນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພຣະວິນຍານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ pretty ງ່າຍແລະວ່ອງໄວເພື່ອປະກອບສ່ວນເຂົ້າການຜະລິດຂອງບາດແຜພາຍໃນທີ່ເຂັ້ມແຂງໄດ້.

Cocktails ກັບຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກອົງສາວິທີການຈໍານວນຫຼາຍໃນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ. ວ່າເປັນຫຍັງມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຈໍາເປັນໃຫ້ຈືດ. ໂດຍວິທີການ, ອັນເນື່ອງມາຈາກ fortress ພິເສດເຄື່ອງດື່ມນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cocktails ເຫຼົ້າຫນ້ອຍ. ພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດສູດຂອງຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້:

• ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດທໍາອິດຂອງການບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 75% - ປະມານ 50 ມິນລິລິດ;
• ສຸລາມີເນື້ອ - ປະມານ 20 ມິນລິລິດ (ສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍນ້ໍາເຊື່ອມເນື້ອມີ);
• cubes ກ້ອນ - 4 pcs.
• ນ້ໍາຫມາກໂປມທໍາມະຊາດຫຼືຊື້ແຕ່ຄຸນນະພາບສູງ - ປະມານ 100 ml.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ກະກຽມ cocktail ເຫຼົ້າດັ່ງກ່າວແມ່ນໄວແລະງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການໃນ beaker ຈອກສູງຈໍາເປັນຕ້ອງງາມແລະເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຫມາກໂປມທໍາມະຊາດ. ຕໍ່ມາໃນການບັນຈຸດຽວກັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງຕື່ມໄດ້ liqueur ມີເນື້ອຫຼືຢານ້ໍາ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ cocktail ໄດ້ຄວນງາມແລະເປັນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດທີ່ເຂັ້ມແຂງພຽງເລັກນ້ອຍ. ເພື່ອເຢັນເຄື່ອງດື່ມການກະກຽມ, ມັນແມ່ນຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼຸດລົງເປັນ cubes ກ້ອນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

ວິທີການດື່ມເຮືອນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ?

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້, ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນການບໍລິໂພກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຮູບແບບເຈືອຈາງ. ເຖິງແມ່ນວ່າບາງສ່ວນຂອງ fans ຂອງເຂົາສາມາດດື່ມ absinthe ແລະໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກນັ້ນນ້ໍາໃດຫນຶ່ງ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ດັ່ງກ່າວເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະລະບາຍຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຄວນຈະບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 30 ມລໃນບາງສ່ວນຫນຶ່ງ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າການສະຫນອງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ diluted ຊັດເຈນ absinthe. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີວິທີການຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບການກະກຽມດັ່ງກ່າວເຄື່ອງດື່ມໄດ້. ໂດຍວິທີການ, ມັນແມ່ນ diluted, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະລົດ fortress ໄດ້, ແຕ່ຍັງເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງຕົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດທີ່ບໍລິສຸດແມ່ນມີລົດຊາດຂົມທີ່ຂ້ອນຂ້າງ.

ຈະເປັນແນວໃດແມ່ນ diluted?

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງເຮືອນໄດ້ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກເປັນເຄື່ອງດື່ມກ່ວາ diluted ໄດ້. ອີງຕາມລະບຽບການທົ່ວໄປ, ເປັນນ້ໍາຫຼາຍ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍການນໍາໃຊ້ນ້ໍາປົກກະຕິຫຼືລົມແລະນ້ໍາຕານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ອັດຕາສ່ວນພື້ນເມືອງສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມນີ້ມີດັ່ງນີ້: ຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດຄວນຕົກສາມນ້ໍາພາກສ່ວນ, lemonade ຫຼື tonic. ໂດຍວິທີການ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ບໍ່ສູງຫຼາຍ, beaker ຈອກກ້ວາງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານດື່ມ, ໂດຍທີ່ແມ່ນ diluted absinthe, ຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ນ້ໍາສາມາດເພີ່ມກັບ sweeten. ເຖິງແມ່ນວ່າມີວິທີການຕົ້ນສະບັບຫຼາຍຂອງການເພີ່ມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້.

ວິທີທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງການດື່ມ absinthe

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄປເປັນສະໂມສອນ, ຮ້ານອາຫານຫຼືແຖບ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີທີ່ຊັດເຈນວິທີການດື່ມ absinthe ນີ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນເປັນຕົ້ນສະບັບຫຼາຍທີ່ສຸດແລະສວຍງາມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສຸດແຂບຂອງຈອກໄດ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ເປັນບ່ວງແປພິເສດທີ່ມີຮູ. ຕໍ່ໄປໃນອຸປະກອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຜີຍແຜ່ຫນຶ່ງຫຼືສອງຕ່ອນຂອງ້ໍາຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ. ຢອດຂະຫນາດໃຫຍ່ therethrough ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຂ້າມສິ້ນຫນຶ່ງ fortified absinthe (70, 75 ຫຼື 80%). ຫຼັງຈາກນັ້ນ້ໍາຕານຄວນ ignite ເຄື່ອງດື່ມ soaked. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວຜະລິດຕະພັນຫວານຄ່ອຍໆ melt ແລະໄຫຼລົງກັບບ່ວງໃນຈອກໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາອຸປະກອນແລະເຄື່ອງດື່ມໄດ້ diluted ກັບສາມພາກສ່ວນຂອງນ້ໍາປົກກະຕິຫຼື sparkling. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານຕົ້ນໄມ້ຊະນິດເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນ cubes ກ້ອນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

ມາດຕະການປ້ອງກັນລ່ວງຫນ້າ

ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້, ຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດຈັບໄຟຈາກ caramel, ຊຶ່ງໄຫລລົງຈາກບ່ວງໄດ້. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ເກີດຂຶ້ນກັບທ່ານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ຢ່າງວ່ອງໄວເຮັດໃຫ້ຈືດ absinthe ນ້ໍາທົ່ງພຽງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມີການສູນເສຍຂອງ fortress ຕົ້ນສະບັບ, ທ່ານຈະອອກໄປດ້ວຍຕົວມັນເອງ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າວິທີການນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າສາ. ພຣະອົງໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ເປັນທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດເຫຼົ້າວິທີການດື່ມ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນແລະເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັກມີເວລາໃນເວລາທີ່ຄົນຮັກຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດທີ່ໄດ້ຮັບບາດແຜຮ້າຍແຮງໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະແມ້ກະທັ້ງການດື່ມ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມກໍາລັງເອີ້ນວ່າຕົ້ນໄມ້ຊະນິດຢູ່ເຮືອນ. ນອກຈາກນີ້, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມປອດໄພ, ແທນທີ່ຈະກ່ວາຜູ້ຂາຍໃນຊູເປີມາເກັດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນໄລຍະການສ້າງຂອງຕົນທ່ານພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາ proven. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການບັນທຶກໄວ້ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ຫຼາຍລາຄາຖືກກວ່າຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ຊື້ຢູ່ຮ້ານໄດ້.