ສະຫຼັດແສງກັບກຸ້ງ: ງ່າຍດາຍ, ງ່າຍແລະ delicious!

ກຸ້ງແມ່ນ exceptionally ມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງຜະລິດຕະພັນ, ເປັນແຫຼ່ງຂອງ micronutrients ທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້. ໃນເວລາດຽວກັນພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ແລະ ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງ ກັບກຸ້ງແມ່ນສະເຫມີຫຼາຍລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ. ອາຫານການກິນ, ລວມທັງອາຫານທະເລ, ແມ່ນປະສິດທິພາບທີ່ສຸດ. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກເຂົາເຈົ້າເນື່ອງຈາກວ່າຂ້າພະເຈົ້າສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບແລະແສງສະຫວ່າງກັບກຸ້ງ.

ສະຫຼັດ, cocktail (ສະຫຼັດ ກຸ້ງ, ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍແລະປະສິດທິພາບ).

ພຣະອົງບໍ່ໄດ້ພຽງແຕ່ໃບດ່ຽວເປັນເລື່ອງແປກ, ແຕ່ຍັງເບິ່ງປະທັບໃຈໃນແວ່ນຕາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສູງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ກຸ້ງທັງ frozen ແລະກະປ໋ອງ, ແຕ່ຈື່ວ່າປະມວນຜົນກຸ້ງກະປ໋ອງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ, ແລະທ່ານຕ້ອງໄດ້ defrost frozen, rinse ແລະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້ frozen - ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານຂອງພວກເຮົາ.

ຂ້າພະເຈົ້າອອກຈາກກຸ້ງທັງຫມົດໃນຈໍານວນຂອງແວ່ນຕາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ (ສໍາລັບຕົບແຕ່ງ) ການ, ລະອຽດຂ້າພະເຈົ້າຕັດສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ນອກຈາກນີ້, ຫມາກໂປມ diced ລະອຽດ (sprinkled ກັບ້ໍານາວ, ບໍ່ໃຫ້ຊ້ໍາ), ແຕງ (cubes) ແລະ carrots ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ (ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແລະສົດ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນສຸດ grater ປັບໄຫມ).

Mayonnaise ບໍ່ສາມາດຢືນ, ສະນັ້ນເປັນ potting ນົມສົ້ມປະສົມທໍາມະຊາດແລະນ້ອຍຂອງ curry, ພຽງແຕ່ການຫຼຸດລົງຂອງ, ສໍາລັບການສີ.

ສູ້ຊົນຂະຫຍາຍຊັ້ນ stemware, ແຕ່ລະຊັ້ນມີຣົດຊາດຕື່ມຂໍ້ມູນ: carrots, ຫມາກໂປມ, ແຕງ, ກຸ້ງ. Top ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ grease, ເອົາໃຈໃສ່ກຸ້ງທັງຫມົດ, ເປັນ sprig ຂອງ dill, parsley ຫຼື basil, ແລະສຸດແຂບຂອງຈອກໄດ້ວາງສາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງວົງມົນຕັດນາວຫຼືສີສົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ.

ກຸ້ງ in jelly (ສະຫຼັດກຸ້ງ, ສູດງ່າຍດາຍແລະຜິດປົກກະຕິເປັນ).

ສະຫຼັດນີ້ຍັງເປັນຈຸດລວມທັງຫມົດ - ຢູ່ໃນອາຫານ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຢ່າງແທ້ຈິງຈະຮັກມັນ! ມັນເຮັດໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການ nowhere, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມາດຕະຖານ - ນອກເຫນືອໄປຈາກກຸ້ງ, ຈໍາເປັນສີຂາວເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, gelatin, ເກືອ, fennel, peppers, peel ແລະການແຍກເນື້ອເຍື່ອດອກສົ້ມໂອ (ເຍື່ອ - ນັກສມັກເລ່ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ພໍໃຈກັບ grapefruit ໄດ້, ບໍ່ສາມາດໃຊ້ການແຍກເນື້ອເຍື່ອ) .

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຮັບຮອງທ່ານ. ກຸ້ງ thawed immersed ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ອະນຸຍາດໃຫ້ແລ້ວເພື່ອເຢັນແລະ peel off ໄຍຂອງ.

ສິ່ງສໍາຄັນ: ໄຍແລະເປັນຫົວຫນ້າບໍ່ຖິ້ມ - ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມດຽວກັນ, ແຕ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເກືອນ້ໍາສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນ broth ນີ້ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ເພີ່ມເຫຼົ້າແວງສີຂາວ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, 2 ຈອກນ້ໍາຊຸບປະມານ 1 ແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ), dill, ເຄື່ອງເທດ, ແລະ grapefruit zest (ປະມານ 2-3 ບ່ວງຕາຕະລາງ). ໃນຕອນທ້າຍຂອງ broth ປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງສອງຄັ້ງຜ່ານ strainer ກັບສິ້ນຂອງ gauze ແລະລາຍ gelatin ໃດຫນຶ່ງ (ເຊິ່ງແມ່ນທາງສ່ວນຫນ້າ wetted).

Broth ຄ່ອຍໆເຢັນລົງ, ໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ວາງໄວ້ໃນອາຫານຮາບພຽງຕ່ໍາ, ໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຫຼືປະທານເປັນຈານເຫລົ້າທີ່ເຮັດແວ່ນຕາປອກເປືອກກຸ້ງແລະຫນຽວຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ grapefruit. ຂ້າພະເຈົ້າງາມແລະທັງຫມົດນີ້ສະຫງ່າງາມ bouillon ລົດຊາດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ - ເພື່ອບໍ່ງາມ (ປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ).

ຍື່ນດັ່ງກ່າວເປັນສະຫຼັດ exquisite - ຍັງເປັນງ່າຍດາຍພຽງພໍ. A ຖ້ວຍຈານ la ກະຈາຍໃບຂອງທຽມກັບຜັກຫົມ, ຜັກກາດຫອມຫລືຜັກກາດຈີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ grapefruit, ຫມາກເລັ່ນ cherry - ແລະກຸ້ງ in jelly, decorated ມີ greenery. (ຖ້າຫາກວ່າວຸ້ນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂ້າພະເຈົ້າຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes ດຽວກັນດັ່ງນັ້ນແຕ່ລະຄົນມີກຸ້ງ). ສະຫຼັດແສງທີ່ມີກຸ້ງ, ມີສະບັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ນີ້, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດ.

ສະຫຼັດທີ່ອົບອຸ່ນກັບກຸ້ງ.

Intrigue - ສະນັ້ນຈະສິ້ນສຸດໄດ້! ສູດເຮັດສະຫຼັດນີ້ຂ້າພະເຈົ້າພົບເຫັນໃນດ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ພາສາຍີ່ປຸ່ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮູ້ຈັກຫຼາຍກ່ຽວກັບອາຫານທະເລ, ເມື່ອຄິດຄົ້ນອາຫານນີ້. ແລະພວກເຮົາ, lovers ຂອງອາຫານ, ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງກັບກຸ້ງເປັນເອກະລັກກ່ຽວກັບການບ່າແລະຫົວໃຈ!

ສ່ວນປະກອບ:

• carrot ຕົ້ມ
• peppers
• noodles ເຂົ້າ 50g
• ຜັກບົ່ວຂຽວ
• ກຸ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່ - 8 pcs.
• wasabi - 1.5 tsp
• flour, cilantro

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ສິ້ນຂອງຂີງ - 2 ຊມ
• pepper ສີແດງ ຊິລີ - 1/3
• ຍັງ soy - 3 ບ່ວງ
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp
• peel ນາວ - 1 tbsp
• ້ໍາເຜີ້ງ - 1 tbsp
• ນ້ໍາ olive - 2 ບ່ວງ

ຫນ້າທໍາອິດຂ້າພະເຈົ້າກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນ. ບາງ, ແຫວນໂປ່ງໃສຂ້າພະເຈົ້າຕັດ pepper ຫມາກເຜັດ, rub ຮູ້ບຸນຄຸນຂິງ - ປະສົມ. ຕື່ມການນ້ໍາຫມາກນາວເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, zest ລາວ, ້ໍາເຜີ້ງ, ມັນເບີແລະຍັງ soy. ຍຸຍົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

noodles ເຂົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານ -. ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການຊອງລາຍລັກອັກສອນ ລະອຽດ, ລະອຽດຂ້າພະເຈົ້າຕັດຜັກບົ່ວແລະລະຄັງສີຂຽວ pepper ແລະ carrots ຂ້າພະເຈົ້າຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ຂ້າພະເຈົ້າວ່າມັນປະສົມທັງຫມົດທີ່ມີ noodles ແລະງາມ sauce. Rolling ໃນເທິງຂອງ cilantro ຟັກ - ເພື່ອຄວາມງາມ.

ກຸ້ງປອກເປືອກ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຫາງ. ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດເທມປຸລະ - ເພີ່ມກັບ flour ແລະນ້ໍາ wasabi ຍຸຍົງ. ກຸ້ງຈຸ່ມໃນເທມປຸລະແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຢູ່ເທິງສະຫຼັດ.

ມີລົດຊາດ? ບໍ່ຄໍາ!