ສະຫຼັດ "ກະຮອກ": ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ

ໃນບັນດາອາຫານງານບຸນທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ສະຫລັດ "Belochka" ແຍກອອກຈາກກັນ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ສຸດໃນການກະກຽມແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ - ມັກຈະຫາຍາກຫຼືລາຄາແພງ. ອາຫານດຽວກັນນີ້ແມ່ນເຮັດຢ່າງໄວວາ, ແລະໂດຍສ່ວນປະກອບສາມາດເອີ້ນວ່າ primitive. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລົດຊາດລາວແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ນຸ່ມນວນ, ແລະຮູບລັກສະນະຂອງລາວແມ່ນສະຫມາດ.

ໃຫ້ສັງເກດວ່າມີວິທີການຈໍານວນຫນຶ່ງໃນການກະກຽມສະຫຼັດ "ກະຮອກ". ແລະມີບາງຮຸ່ນທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຮຸນແຮງຈາກຄົນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແຕ່ພວກມັນມີຊື່ດຽວກັນ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນຜິດສິນ, ພວກເຮົາໄດ້ພະຍາຍາມເກັບກໍາຂໍ້ມູນພື້ນຖານຂອງການປ່ຽນແປງທັງຫມົດ.

ການປະຕິບັດຄລາສສິກ

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ແມ່ບ້ານໄດ້ກະກຽມສະຫຼັດ "Belochka" ຈາກເນີຍແຂງ. ມັນໄດ້ຖືກເຮັດຫຼາຍຢ່າງໄວວາ, ບໍ່ມີຄວາມສັບສົນ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດແນະນໍາໃຫ້ເນີຍແຂງກິນເຄິ່ງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ສະນັ້ນມັນກໍ່ງ່າຍຕໍ່ທີ່ຈະເອົາມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານມັກຜະລິດຕະພັນທີ່ອ່ອນໆ, ທ່ານສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຊັດກ່ອນ.

ສະນັ້ນ, ເອົາຜັກທຽມສອງເນີຍແລະສີ່ໄຂ່ແຂງ. ສາມຫຼືສີ່ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຖືກຍືດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີພື້ນຖານ (ປະລິມານຂອງມັນຖືກຄວບຄຸມຕາມຄວາມນິຍົມຂອງຄອບຄົວ). ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ສະຫຼັດ "Squirrel" ສາມາດເກືອ, ແຕ່ທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທົດລອງ: ຊີດແມ່ນດູດດີ. ອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນທັນທີທີ່ເຮັດໃຫ້ສຸດຕາຕະລາງ.

ການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນໄປໄດ້

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອົງກອນດັ່ງກ່າວຂອງ hostess ແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດ. ແຕ່ຢູ່ໃນຜັກທຽມ, smack ແລະມີກິ່ນຫອມແມ່ນແຫຼມ; ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນອ່ອນລົງ, ຫມາກເລັ່ນນ້ອຍໆຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ (ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເອົາປອກເປືອກ) ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກພ້າວ Bulgarian. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜັກຈະໃຫ້ອາຫານສົດໃສແລະສົດໃສ.

ສະຫຼັດ "ກະຮອກ": ສູດທີ່ມີຊີດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ໄດ້ກ່າວມາໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ສູດພື້ນຖານໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄົນໃຫມ່ - ແລະມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຫມົດສະເຫມີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂະບວນການນີ້ບໍ່ໄດ້ສິ້ນສຸດລົງ: ແຖບ 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງໄດ້ຖືກຖູໄວ້ໃນຖັງໄວ້ (ພາສາລັດເຊຍແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ດີ) ແລະສິ້ນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງນ້ໍາມັນແຊ່ແຂໍງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ "ກະຮອກ" ສະຫຼັດໄດ້ສະເຫນີຜັກທຽມຜັກບົ່ວ (ປະມານ 6 lobules) ແລະບ່ວງຫມາກຖົ່ວ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຄືການເພີ່ມຫມາກນາວ, ແຕ່ມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ມີປ່າໄມ້ຫລືໄມ້ແປກຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກປະສົມ, ອາຫານແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise.

Carrot variant

ໃນສູດນີ້, ສະຫຼັດ "Squirrel" ກົງກັນກັບຊື່ຂອງມັນ, ເພາະວ່າມັນມີສີແດງ "ເສື້ອຂົນ". ສອງ carrots ຂອງຂະຫນາດກາງແລະສີສົດໃສແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະ rubbed coarsely. ມີຄູ່ຜົວເມຍທີ່ມີນ້ໍານົມຂີ້ເຫຍື້ອຂື້ນໃນວິທີດຽວກັນ. ຜັກທຽມຜັກທຽມສອງຫຼືສາມຜັດຜັກທຽມໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍຫນັງສືພິມ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍ mayonnaise. ສໍາລັບສະຫຼັດສະຫຼັດນີ້ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນມັນຫຼາຍມາຍໄຂມັນ, ເພື່ອໃຫ້ມັນດູດຊັບພືດຮາກ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຄຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.

Variants of filing

ສິ່ງທີ່ດີກ່ຽວກັບສະຫຼັດ "ກະຮອກ" ແມ່ນວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກິນໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບ - ງາມແລະສະດວກສະບາຍ. ແນ່ນອນ, ການວາງຕາຕະລາງໃນຫ້ອງສະຫຼັດບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເລີກ, ແຕ່ມັນຫນ້າເບື່ອ. ມີສາມທາງເລືອກ.

1. ແລ່ນຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາໄຟຫຼືເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກິນ croutons, ຂະຫຍາຍສະຫຼັດແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານວ່າງໃນອາຫານທີ່ງາມ.
2. ປົນຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ຊີ້ນງາແລະແກ່ນຂອງຫມາກເລັ່ນ (ທ່ານສາມາດມີຫມາກວານ, ທ່ານສາມາດຖົ່ວດິນ). ຈາກບານມ້ວນມະຫາຊົນແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ sprinkle ເປັນ. ສໍາລັບຄວາມສະດວກໃນການກິນອາຫານ, ຫນຶ່ງສາມາດຕິດ skewer ໃນແຕ່ລະຄົນ.
3. ໃຊ້ເວລາ lavash ບາງ, ແຜ່ມັນໃນຕາຕະລາງ, ໂດຍທົ່ວໄປ smudge ໃດໆຂອງ variants ຂອງ "ກະຮອກ" ແລະມ້ວນເຖິງມ້ວນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຖື 10 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນົມປັ່ນແລະແຜ່ລາມອອກດ້ວຍເຄື່ອງພັດລົມຫຼືໄມ້ເທິງແຜ່ນ.

ຢ່າງອື່ນອີກ "ກະຮອກ"

ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເວົ້າວ່າເປັນຫຍັງຈານໄດ້ຊື່ດັ່ງກ່າວ. ອາດຈະເພາະວ່າມັນປະກອບດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ? ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ - ສະຫຼັດອື່ນ "ກະຮອກ". ສູດນີ້ປະກອບມີເຕົ້ານົມຂະຫນາດຫນຶ່ງສາມໂຕນ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນຖືກສັ່ງໃຫ້ຕົ້ມມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄົນປຸງແຕ່ງທີ່ມັກກິນຫຼືຂົມໃນເຕົາອົບ. ມັນບໍ່ຄວນຈະຖືກຕັດ, ແຕ່ເອົາມືເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໃຍ. ມີກະປ໋ອງ 400 ກຼາມຂອງເຫັດມີນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຈືດແມ່ນຂີ້ເຖົ່າ; ຖ້າເຫັດມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກມັນສາມາດຖືກສົ່ງໄປຫາສະຫຼັດທັງຫມົດ, ຖ້າພວກເຂົາມີຂະຫນາດໃຫຍ່ - ທີ່ຈະລົ້ມລົງ. ຜັກບົ່ວສະເລ່ຍຜັກບົ່ວແລະລະອຽດອ່ອນໃນນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ. ຫມາກຖົ່ວແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງ, ແຕ່ວ່າໃນຂີ້ຝຸ່ນ, ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຮູ້ສຶກຢ່າງຈະແຈ້ງໃນອາຫານ. ອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນລວມກັນ; ໃນຖານະເປັນ dressing, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, mayonnaise ແມ່ນການນໍາໃຊ້.

Multilayered "ກະຮອກ"

ແມ່ຫຼາຍຄົນໄດ້ກະກຽມສະຫຼັດນີ້ສໍາລັບວັນພັກຂອງເດັກນ້ອຍ. ມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດໃນຮູບແບບຂອງສັດທີ່ສອດຄ້ອງກັນ, ມັນເປັນສີທີ່ມີສີມ່ວງ, ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາແລະຖືກກິນໂດຍລູກໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຢູ່ໃນລໍາດັບດັ່ງກ່າວ.

1. ສາມມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຖືກອະນາໄມ, ປຸງແຕ່ງແລະສີດເຂົ້າໄປໃນອາຫານໃນຮູບແບບກະຮອກ. ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ grater, ແຕ່ຕັດມັນໄດ້ດີ. ຕາຫນ່າງ mayonnaise ແມ່ນນໍາໃຊ້ຈາກຂ້າງເທິງ.
2. ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງໄກ່ກຸ້ງ (200 ກຼາມ) ແມ່ນຂົ້ວແລະຕັດດີກວ່າມັນຕົ້ນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງອາດ mayonnaise.
3. ມະມ່ວງຂອງນ້ໍາຫນັກດຽວກັນຖືກກັງວົນກັບຜັກບົ່ວຈົມລົງຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງແລະແຈກຢາຍກັບຊີ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນໄດ້ຮັບການ sprinkled ກັບ yolks ຂອງສີ່ໄຂ່ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ mayonnaise.
4. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຟອກຫຼືຕັດເປືອກໃຫຍ່ໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ, poured ຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີຫມາກແລະ promazyvaetsya.

ຊັ້ນສຸດທ້າຍຈະເປັນ carrot ຕົ້ມ, ເຊິ່ງ depicts ຂົນເປືອກຫຸ້ມນອກຂອງສັດ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ລະອຽດອ່ອນຫມາຍເຖິງທ້ອງແລະແກ້ມ, ຕາ, ຕີນ, ດັງກະຈາຍອອກດ້ວຍຕົ້ນໄມ້. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຫ້ສະຫຼັດ "Squirrel" ກັບຫມາກນ້ໍາງອກ, ເດັກນ້ອຍຈະໄດ້ຮັບການກະຕຸ້ນ, ມັນຕ້ອງການເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ຈະຢືນຢູ່ໃນເຢັນ.