ວິທີການແຕ່ງກິນ porridge ຝັດເຂົ້າເປືອກ: ພື້ນເມືອງ, ນົມ, gourmet - ເຄັດລັບແລະ nuances

Wheat porridge ເງື່ອນໄຂບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫານປະເພດເມັດອື່ນໆ - ພີ່ນ້ອງ (ເຂົ້າບາເລ, millet, ສາລີ). ດັ່ງນັ້ນ, porridge ແມ່ນອາຫານທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດໃນເມນູທີ່ສະເຫນີ. ເຫດຜົນ - ແກ້ຕົວຫຼາຍ: ຈາກບຸກຄົນ ມີການລໍາອຽງ ທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ອນທີ່ຈະເຊື່ອຫມັ້ນອັນແນ່ນອນວ່າ gruel - ຜະລິດຕະພັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຄອບຄົວມີລາຍໄດ້ຕໍ່າ. ແມ່ນວ່າ kiddies ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເຫດຜົນທີ່ແທ້ຈິງຢ່າງດຽວ - ບໍ່ສາມາດຫຼືການຂາດຄວາມຮູ້ຂອງວິທີການ brew porridge wheat, ສະນັ້ນມັນແມ່ນມີລົດຊາດ, ກ່ຽວກັບຄວາມງາມຫນ້າສົນໃຈແລະ "ບໍ່ແມ່ນຜູ້ທຸກຍາກ".

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫານປະເພດເມັດເປັນທີ່ສຸດ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ນິຍົມແລະເປັນທີ່ສັງຄົມສູງແລະປະເພນີ porridge ເຂົ້າແລະ buckwheat ອື່ນສໍາລັບຫມູ. ຍິ່ງຫານປະເພດເມັດໃນດິນ Slavic ທີ່ໄດ້ຮັບປະທານຮ່ວມກັນ, ແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ພວກນັກຊ່ຽວຊານທັງຫມົດກ່ຽວກັບການໂພຊະນາການ, ເປັນຫນຶ່ງເຊື່ອວ່າຜະລິດຕະພັນປະຫວັດສາດແລະອາຫານຈະຖືກຍ່ອຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍພະລັງງານແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍດີກ່ວາໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ exotics ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມີແມ້ກະທັ້ງ gradation ບາງສ່ວນຂອງຫານປະເພດເມັດ: ການແຍກເນື້ອເຍື່ອ (ແກງຫນາຕົວຈິງ) ຂອງວາງ (viscous ແລະຫນຽວ) ແລະອາກາດເຢັນຫຼື friable. ແລະທຸກອັນແຕ່ງກິນ porridge ທຸກວິທີທີ່ເປັນໄປໄດ້, ໂດຍອີງຕາມຈຸດຫມາຍປາຍທາງໄດ້. ຈຸດຂອງນ້ໍາ, ແລະຄວາມແຕກຕ່າງຂອງສິນລະປະຂອງການກະກຽມດັ່ງກ່າວ (ລ້າງຫຼືບໍ່, ແຊ່ນ້ໍາ ... ). ເພີ່ມເຕີມນ້ໍາ, ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ grits unwashed - ແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍຫນຽວແລະ gruel. Virtually gradation ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄໍາຖາມຂອງວິທີການ brew porridge wheat - ເປັນທີ່ຫນ້າພໍ.

ຫານປະເພດເມັດເຂົ້າສາລີໄດ້ຈາກ, ແນ່ນອນ, ເຂົ້າສາລີແລະມັນປະກອບດ້ວຍສານອາຫານທັງຫມົດ: ອົງປະກອບ TRACE (potassium, phosphorus, magnesium, ທາດການຊຽມ), ວິຕາມິນ (ກຸ່ມ B, PP, C), cellulose, ແລະນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ. wheat ນ້ອຍມີຄຸນສົມບັດຢາຊູກໍາລັງທີ່ດີແລະລະບຽບການ E -book ໄຂມັນ, ຕິແລະປັບປຸງລະບົບທາງຍ່າງຍ່ອຍອາຫານໂດຍການກະຕຸ້ນການຂັບຖ່າຍຂອງສານເປັນອັນຕະລາຍແລະສານພິດ. ມັນເປັນ noteworthy ວ່າ groats wheat ພຽງພໍອະນຸພາກ homogeneous ຫານປະເພດເມັດຮູບແບບເກືອບວ່າເພື່ອຄວາມສະດວກການກະກຽມຂອງຕົນ. ຄໍານິຍາມເວົ້າວ່າສູດໄດ້, ວິທີການແຕ່ງກິນ porridge wheat ຖືກຕ້ອງເພດ, ມັນເປັນການຍາກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, croup ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນການປຸງແກງ, casseroles ເຮັດ, toppings, meatballs, puddings, ປ່ຽນເຂົ້າໃນ stuffed ກະ, pancakes, meatballs. ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດ, ມີກິ່ນຫອມໄດ້ freshly porridge ມັກກິນອາຫານສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ: ດີທັງປະເພນີແລະມີລົດຊາດຫວານ porridge ້ໍານົມສາລີ.

ການງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະກະກຽມ, ບາງທີອາດ, porridge wheat ນ້ໍາ, ສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອໃຫ້ບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ສໍາລັບຫານປະເພດເມັດຫນຽວ: ອັດຕາສ່ວນຂອງຫານປະເພດເມັດ - 3 ຈອກນ້ໍາ, ຫານປະເພດເມັດມັກສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່, ແຕ່ນ້ໍາບໍ່ໄດ້ບາຍນ້ໍາ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກລ້າງ. ຂຽນຕົ້ມເປັນ, ຈັດວາງເຄື່ອງເທດ, ໄຂມັນ, ເກືອແລະແຕ່ງກິນໃນຂະຫນາດນ້ອຍ, flames ສັງເປົ່າສີ່ສິບນາທີ, ປິດການໃຊ້ງານສາມາດບັນລຸໄວ້ໄດ້. ຕ້ອງການ porridge ເຖິງແມ່ນ thinner - ນ້ໍາຫຼາຍ. ສໍາລັບ crumbly - 2 ຈອກຂອງນ້ໍາ. Krupa poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງເຢັນ grits ນ້ໍາລ້າງແນ່ນອນວ່າຄວນຈະປ່ອຍຈາກຕື້ນ, ຝຸ່ນ flour. Simmer, ລະດູການທີ່ມີທີ່ຄ້າຍຄືກັນ (ພຽງແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄຂມັນໄດ້, ຜັກດີກວ່າ) ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ (ການຕົ້ມນ້ໍາແລະໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ bubbling porridge), ຍັງໃຫ້ໄລຍະຫ່າງ. ມີສິດທິໃນ porridge ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາບໍ່ຄວນໄຫມ້, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດຈະເປັນແລະເບິ່ງ, ບາງຄັ້ງກໍ stirring. ຈະມີອຸປະກອນເຮັດບໍ່ແມ່ນໄມ້ແລະການສົ່ງເສີມການຂອງ: cauldron, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.

porridge wheat ຫຼາຍກ່ຽວກັບນ້ໍາ, ບໍ່ແມ່ນການມີຄວາມສົນໃຈ, ບາງ faceless ກ່ຽວກັບລັກສະນະລົດຊາດ. ດີ, ມີລົດຊາດ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດເຂົ້າສາລີທໍາມະຊາດແມ່ນອົງການຈັດຕັ້ງແລະຈືດໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວິທີການ brew Gourmet porridge wheat? ຕົວຈິງແລ້ວສາມວິທີ:

- ປຸງແຕ່ງອາຫານນ້ໍາຊຸບ, ດື່ມນົມ, ຢາສະຫມຸນໄພ. ຖ້າຫາກວ່າເຂົ້າສາລີນີ້ ນົມ porridge, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ແນ່ນອນວ່າມີ, ແລະຈໍານວນຂອງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ 1 ກັບ 2 ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຕົ້ມເຂົ້າປຽກໃນຈອກນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຈອກ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, posaharit ຂອງມັນເບີແລະສີຄີມອື່ນເພີ່ມຈໍາເປັນສົດ.

- ອົງປະກອບຂອງຫຼາຍອົງປະກອບ: ເຂົ້າສາລີ semolina + croup ຫຼືອື່ນໆການປະສົມ, ກະລໍ່າປີ, ຣາວກັບແກະ, ມັນຝະລັ່ງ, carrots, ຊີ້ນ (ເກືອບ risotto) ໃດໆ. ວາງພ້ອມໆກັນຫຼືໃນສອດຄ່ອງກັບທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ກໍານົດໄວ້.

- ວັດຖຸເຈືອປົນ - refueling. ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລະສາມາດ infused porridge: ຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ມັນເບີທີ່ມີຢາພື້ນເມືອງຫຼືກະທຽມ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຊີ້ນຕົວຈິງຂົ້ວ / ກະທູ້ .... ຫວານ - jam, ນ້ໍາຫຼື Medcom. ໃນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໃດໆທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມ.