Cherries ແຫ້ງ: ສູດຢູ່ເຮືອນໄດ້

ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - ຄວາມລອດທີ່ແທ້ຈິງລະດູຫນາວຍາວ. ໃນເວລາທີ່ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຄົງມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເກັບຮັກສາກ່ວາ frozen, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າຫຼຸດລົງໃນປະລິມານແລະບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາເຖິງຊ່ອງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນມື້ນີ້, ຫົວເລື່ອງຂອງການສົນທະນາຂອງພວກເຮົາ - ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ cherries ແລະວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງ.

ການກະກຽມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ໄປໂດຍຜ່ານ cherry, ສັງຄາຍະນາ, ເອົາກ້ານໄດ້. ມັກ cherry ຂະຫນາດນ້ອຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນແຫ້ງໄວ.

ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຕົ້ມນ້ໍາ, ເພີ່ມເນດໃນອັດຕານຶ່ງບ່ວງກາເຟຕໍ່ 1 ລິດຂອງສະພາບຄ່ອງ. ການກະກຽມເປັນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືໂຖປັດສະວະນ້ໍາເຢັນ

Cherry ງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກມີເນດແລະວາງທັນທີໃນນ້ໍາເຢັນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ colander ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບເດັກ. ລະບຽບການນີ້ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ບັນເທົາຄວາມຜິວຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຊຶ່ງຈະເລັ່ງຂະບວນການເວລາແຫ້ງໃບ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເອົາແກ່ນ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ compotes. ໃນກໍລະນີອື່ນໆມັນເປັນຫຼາຍດວກຕໍ່ກັບການນໍາໃຊ້ cherries, pitted, ເຊິ່ງສາມາດເອົາອຸປະກອນພິເສດ, ທໍ່ສໍາລັບນ້ໍາ, ໄມ້, ເຂັມ, ເຂັມ.

ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນດວງອາທິດໄດ້

ການສັກຢາ baking tray ຫຼືເຈ້ຍຫນາ. ຈັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ດ້ານໃນ. ວາງຖາດກ່ຽວກັບຖະຫນົນຫົນທາງໃນສະຖານທີ່ບ່ອນມີແດດ. ໃນລະຫວ່າງວັນໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງປາ, ແລະໃນຕອນກາງຄືນພາຍໃຕ້ມຸງຂອງ cherry ລົບໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດແຫ້ງ, ຂະບວນການຈະໃຊ້ເວລາສີ່ມື້. Cherries ແຫ້ງຄວນໄດ້ຮັບ supple, ບໍ່ໃຫ້ສະຫນອງນ້ໍາໃນເວລາທີ່ກົດດັນແລະມີພື້ນຜິວມັນວາວເລັກນ້ອຍ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີການຕັດຫມາກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນ preheated ເຕົາອົບ 55-60 ອົງສາແລະຮັກສາມີສໍາລັບການ 10 ຊົ່ວໂມງ. ດັ່ງນັ້ນສໍາລັບປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນອຸນຫະພູມອົບແຫ້ງຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອ 70-75 ອົງສາ.

ຈາກ 1 ກິໂລຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ, ຜົນຜະລິດປະມານ 200 ກຼາມຂອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພື່ອເອົາໄປຕາກແຫ້ງຕາມທໍາມະຊາດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົາອົບໄດ້. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຢ່າງແທ້ຈິງໃນ cherries ແຫ້ງດຽວກັນ. ພວກເຮົາສະເຫນີສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ການກະກຽມຢານ້ໍາ້ໍາຕານ: ບໍ່ງາມແລະເປັນແຊ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຊ້າ (ຫນຶ່ງບ່ວງ) ເພີ່ມ 800 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ຢ່າງລະອຽດປົນຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາມັນແມ່ນລາຍຫມົດ.

ກໍານົດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ບໍ່ງາມແລະເປັນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນ້ໍາແລະ simmer ສໍາລັບ 5-8 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືສັ່ງຊື້ແລະໂຫຼດໃນ colander ເປັນ. ເຮັດໃຫ້ຄວາມປາຖະຫນາໃນໂຖປັດສະວະທີ່ສະອາດຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຂາດຫາຍໄປຢານ້ໍາ cherry delicious. ຖ້າ cherries ໄດ້ຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປິ່ນປົວສໍາຫລັບຂະບວນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາດຽວກັນເຊັ່ນດຽວກັນ.

ໃນເວລາທີ່ສະພາບຄ່ອງມີເນື້ອຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຈັດວາງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການແຊ່ baking ເຈ້ຍວາງ. ການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນລະດັບດ້ານເທິງຂອງເຕົາອົບໄດ້, ກໍານົດອຸນຫະພູມຂອງ 165 ອົງສາແລະຮັກສາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອຸນຫະພູມຕ່ໍາເພື່ອ 135 ອົງສາ - ຕາກໃຫ້ແຫ້ງເຖິງແມ່ນວ່າກ່ຽວກັບການ. ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາຈາກ 12 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້ເປັນ.

ໃນລະຫວ່າງເວລາໃບແຫ້ງ, ການປະຕູເຕົາອົບຈະຕ້ອງປະຕູຢູ່ສະເຫມີ.

ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນ dryer ໄດ້

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກກະກຽມໃນລັກສະນະທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ຄວາມລະອຽດອ່ອນພຽງແຕ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເປົ່າກະດູກຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ, ເນື່ອງຈາກວ່າການປົກຫຸ້ມຂອງປ້ອງກັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຍກ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທາງອາກາດຮ້ອນຈະບໍ່ໄດ້ເຈາະພາຍໃນ, ແລະແທນທີ່ຈະທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ cherries ແຫ້ງ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດສ້າງຄວາມເສຍຫາຍ (ກະທືບ, ຕັດ) ແຕ່ລະຄົນມີເນື້ອ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ກ້ອນຫີນດັ່ງກ່າວໃນສະຖານທີ່, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນບໍ່ມີເຫດຜົນ.

ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຂະບວນການແມ່ນງ່າຍດາຍ: cherries ລະບຸໄວ້ໃນ dryer ໄດ້, ໂຫມດສະເລ່ຍແມ່ນກໍານົດ (55-60 ອົງສາ). ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃກ້ກັບອື່ນໆແຕ່ລະຄົນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງເປັນໄລຍະ stirring.

Cherry, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນ dryer ໄດ້, ການກະກຽມຄວນໄດ້ຮັບພຽງເລັກນ້ອຍປາແລະຫນຽວ. ຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ກາຍເປັນການຍາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານໄດ້ຫມົດເກີນໄປໄກກັບເວລາແຫ້ງໃບ.

cherries ແຫ້ງ, ວິທີທໍາອິດ

Cherry ບໍ່ໄດ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງແຫ້ງ cherries.

ກະກຽມ cherry ໃນວິທີການປົກກະຕິໄດ້. ເຊື່ອມຕໍ່ນ້ໍາຕານກັບນ້ໍາໃນແຊ່ໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ການຕົ້ມ. ໃນ 1 ກິໂລຂອງ cherries ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ 250 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ 300 ມລ.

ບໍ່ງາມແລະເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ saucepan ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາມາຕົ້ມເປັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກວມເອົາຊະນະບັນຈຸທີ່ມີຝາປິດແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ colander ໄດ້. ເຊັ່ນດຽວກັນປິ່ນປົວພະຍາດ cherries ຍັງເຫຼືອ. ເອົາເມັດຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ຫຼັງຈາກເດັກນ້ໍາ, ກະຈາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບເວລາໃບແຫ້ງຫຼື tray baking. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍມືຫຼືໃຊ້ tweezers - ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຫຼືເຈ້ຍ underlay ເລືອກ lubricated ດ້ານ.

ມື້ຕໍ່ມາຫລືສອງ cherries ເຮັດໃຫ້.

ແຫ້ງໃນລະດັບຂອງຄວາມນຸ່ມນວນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ອີງຕາມຂະບວນການອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈະໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຫາສອງອາທິດ. ຖ້າຫາກວ່າມີໂອກາດໃນການຈັດວາງໃນແສງຕາເວັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄວຂຶ້ນໄດ້.

ຈາກ 1 ກິໂລຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດໄດ້ຮັບປະມານ 300 ກຼາມຂອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

ແຫ້ງ Cherry, ເປັນວິທີການທີສອງ

ກະກຽມ cherries, ເທົ່າຕົວເຂົ້າໄປ enamel ແຊ່ແລະງາມ້ໍາຕານ. ນ້ໍາຕານສາມາດໃຊ້ເວລາ 400-500 ກຣາມຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງ cherries - ອີງຕາມວິທີຫວານຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, cherries ສໍາລັບມື້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງນ້ໍາການຈັດສັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຫລັງຈາກພັບແລ້ວມີເນື້ອໃນ colander ໄດ້. ຢານ້ໍາ້ໍາຕານຕົ້ມ 300 ml ຂອງນ້ໍາແລະ 300 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ເອົານ້ໍາເຊື່ອມຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້, ຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນມັນແລະແຊ່ສໍາລັບ 5 ນາທີ.

ການປະຕິບັດອອກຈາກ cherries ຫວານວາງນ້ໍາໃສ່ tray ໃນ layer ດຽວແລະສົ່ງໃນ preheated 80 °ເຕົາ C ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ເອົາອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຢັນລົງຢ່າງສົມບູນທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງ flip ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ spatula ໄມ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 70 ອົງສາ.

ຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງໃບທີສອງມີເນື້ອເຢັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະໄດ້ກັບຄືນ "ກອງປະຊຸມ" ເວລາໃບແຫ້ງທີ່ 65-70 ອົງສາເປັນເວລາ 30 ນາທີ.

ການເກັບຮັກສາຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕາກໃຫ້ແຫ້ງ

ຮ້ານຕາກໃຫ້ແຫ້ງ cherries ຢູ່ເຮືອນ ມັກໃນການບັນຈຸປິດຢ່າງສະນິດຫລືໃນກະປ໋ອງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າດີກວ່າ, ທະນາຄານຖ້າຫາກວ່າທ່ານທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ prosterilizuete. ມັນເປັນອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ຖົງຝ້າຍ, ແຕ່ມັນຈະສາມາດຫລຸດອາຍຸຂອງຜົນລະໄມ້ແຫ້ງ. ຖົງຢາງບໍ່ຄວນຖືກນໍາໃຊ້ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາ cherry ຫຼັງຈາກໃນຂະນະທີ່ມັນຈະໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍ mold.

ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຖົງຜ້າຂະຫນາດນ້ອຍເຕັມໄປດ້ວຍເກືອແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເພີ່ມທະວີການຊີວິດ shelf.

ເອົາການດູແລທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງ cherries evenly. Nedosushennye, ແຕ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພື່ອນໍາມາຕາກສຸດ, ຫຼືໃນຂະບວນການຂອງການເກັບຮັກສາຂອງພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການໄດ້ຮັບສັດຕູພືດທີ່ເຮັດລາຍ batch ທັງຫມົດ.

ອຸນຫະພູມ optimum -. ຈາກ 0 ຫາ 10 ອົງສາ, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ນິຍົມຢູ່ສະຖານທີ່ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຕູ້ເຢັນ ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ cherry "ຊີວິດ" ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງປີ.

ໃນ ຫ້ອງອຸນຫະພູມ ຊີວິດ shelf ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຫນຶ່ງປີ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ບັນຈຸເຂົ້າຮຽນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາຫ້ອງເຮືອນຄົວຊັ້ນເທິງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີບ່ອນແຫ້ງແລ້ງອາກາດ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຖົງ fabric ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເປັນຢູ່ຫ່າງໄກຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກິ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ໃນລະຫວ່າງເກັບຮັກສາ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ພາຊະນະທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມກົດດັນ, ແຕ່ລະໄລຍະການກວດສອບບໍ່ວ່າຈະເປັນລະບາດແມງໄມ້ມີເນື້ອ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ cherries ແຫ້ງ

ສູດ cherry ແຫ້ງ ວ່າແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ diversifies ເມນູລະດູຫນາວ, ແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີສາຍພົວພັນ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ C, A, PP, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດການຊຽມ, phosphorus, ສັງກະສີ, potassium, ທາດເຫຼັກ, antioxidants.

pectin excrete ສານເປັນອັນຕະລາຍ, ປັບປຸງ motility ເພາະລໍາໄສ້, normalizes E -book.

cherries ແຫ້ງຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ມີພະຍາດປອດຊໍາເຮື້ອແລະເປັນກົດເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນ້ໍາ gastric. ໃນພະຍາດເບົາຫວານຄວນກິນອາຫານໃນປະລິມານຈໍາກັດ.

ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຄິດອອກວິທີການເຮັດແນວໃດແລະວິທີການເກັບຮັກສາ cherries ແຫ້ງ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!