Trout ປີ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້

Rainbow trout - ປາແມ່ນຫຼາຍອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດ. trout ປີ້ງ ໃນເຕົາອົບໄດ້ຈະ decorate ຕາຕະລາງແລະເຮັດໃຫ້ມັນງານບຸນແລະຜິດປົກກະຕິ. ອາຫານການຫັນອອກ delicious ແທ້, ທ່ານຢ່າງເຂັ້ມງວດຄວນປະຕິບັດໃຫ້ແກ່ການສ້າງທີ່ສະເຫນີ.

ປາຂາຍເປັນ carcass headless ແລະທັງຫມົດຫຼື steak ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ໃນກໍລະນີນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ steaks ຂອງຕົນເອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງ 2 ຊມຫນາ. ປີ້ງ trout ໃນເຕົາອົບໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນຂະບວນການຂອງ frying ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຢືນເປັນຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນຂອງໄຂມັນ. Baking ຄວນໄດ້ຮັບການທານ້ໍາມັນ, ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາສຸດ steaks ໄດ້. ເທິງພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕື່ມເກືອ, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ (ລະດູການເຜັດ, ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບປາ, pepper), sprinkle ກັບ້ໍານາວແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະຈໍາເປັນຕ້ອງງາມເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ.

ຫຼັງຈາກ baking ນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການ warmed ສູງເຖິງ 200 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢືນສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີເຕົາອົບທີ່ຈະປ່ຽນກັບປີ້ງເທິງເພື່ອ steak ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນສີນ້ໍາຕານທອງ. ປາແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ແຊ່ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ. steaks ແນະນໍາສາມາດ drizzle ກັບນ້ໍານາວ.

ໃຫ້ບໍລິການ trout steak ໃນເຕົາອົບໄດ້ຢືນຢູ່ໃນຖ້ວຍກວ້າງແບນເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ສະຫຼັດ, ຜັກ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ. ການທີ່ສົມບູນແບບເປັນອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.

ອີກປະການຫນຶ່ງສູດແນະນໍາ "steaks trout ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກ." ການ peculiarity ແລະຄວາມງາມຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຖືກກະກຽມໃນເວລາດຽວກັນແລະປາ, ແລະຜັກ garnish ມັນ. ຜົນໄດ້ຮັບເກີນຄວາມຄາດຫວັງທັງຫມົດ.

ສໍາລັບສູດນີ້ສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະໄດ້ຮັບການຈໍາເປັນ: steaks trout - 600 g (2 steak); Carrots - 1 pc; ຜັກບົ່ວ - 1 ສິ້ນ; ຊໍ່ຂອງ parsley; ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງນາວເປັນ; 1 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດ (ສີຂາວ); ຈອກຫນຶ່ງໃນສາມຂອງນ້ໍາ olive; ເຄື່ອງເທດມີຈຸດປະສົງສໍາລັບປາ; ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ pepper ສີດໍາແລະເກືອ.

Trout ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍ. ເຕັກຕັດອອກເປັນສອງ halves ແລະ sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ. ອອກຈາກປາເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງທີ່ຈະແຊ່ເຄື່ອງເທດ. Carrots ແມ່ນລ້າງດີ, ອະນາໄມ, rub ສຸດ grater ເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຢູ່ໃນ grater shredding ກ້ອງ), ຫຼືພຽງແຕ່ຕັດເປັນມື. carrots shredded ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງຟອມດັ່ງກ່າວ, ຈຸດປະສົງສໍາລັບ baking.

ຜັກບົ່ວຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນບາງເຄິ່ງແຫວນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວ carrots ແລະ sprinkle ກັບ pepper. Rinse parsley ໄດ້, ຟັກລະອຽດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຜັກບົ່ວ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ. Parsley ເຮັດໃຫ້ປາການກະກຽມ, sprinkle ມັນມີນ້ໍານາວ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງທີ່ຈະຢືນສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງງາມ trout ທີ່ມີນ້ໍາແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບຮ່າງ foil. ວິທີການດຽວກັນສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງ steak ຂອງ salmon ໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake ສໍາລັບເຕັກຈະ 35-40 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 180 ອົງສາ. trout Steak ໃນເຕົາອົບແມ່ນກຽມພ້ອມ. trout Baked ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ trout baked ຄວນປາກັບຜັກ.

ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ trout steak ໃນເຕົາອົບໄດ້ກັບເບຍເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປາຕ້ອງການ sprinkle ນ້ອຍທີ່ມີ pepper, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ. marinate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນສາມາດເປັນ 2 ຊົ່ວໂມງທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນເບຍໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ສະເຕັກແມ່ນເປັນ denser bit.

ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະເຕັກໃນຄວາມກະຕັນຍູ grill ໄດ້. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ປີ້ງສອງຂ້າງ, ບ່ອນທີ່ປາຈະໄດ້ຮັບການບີບຈາກທັງສອງຝ່າຍແລະຫັນເຕັກອ່ອນແລະດີຈະໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາ. ທັງສອງດ້ານເທິງຂອງ steak ຄວນໄດ້ຮັບການ watered ເປັນປົກກະຕິເບຍອຸດົມສົມບູນທີ່ປາຈະໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ. ເບຍຈະເຈາະເຂົ້າໄປໃນ slits ໃນບັນດາເສັ້ນໃຍປາ zapechetsya ມີແລະໃຫ້ steaks ລົດຊາດ delicious ຂອງເຂົ້າຈີ່ toasted. Steak ໄດ້ roasted ຄໍາແລະກໍຍັງຮູ້ສຶກແລະມີນ້ໍາ.

1 ນາທີຈົນກ່ວາມັນເປັນຄວາມພ້ອມໃນເວລາຈືນປາແລ້ວ, steaks ຄວນໄດ້ຮັບການ sprinkled ກັບນ້ໍານາວ. ໃຫ້ບໍລິການ steaks ທີ່ຜິດພາດກັບ lettuce, ພືດສະຫມຸນໄພແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍານາວພາຍໃຕ້ເບຍ chilled.