ວິທີເຮັດໃຫ້ meatballs ແລະ burgers homemade

ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ meatballs ແລະ cakes homemade ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້, ເປັນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ favorite ຂອງທ່ານແລະຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກຄົນຈາກ childhood. ທ່ານຕົກລົງເຫັນດີວ່າວັນພັກຢ່າງໃດບໍ່ໄດ້ໄປໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ garnish ໃດ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ meatballs ແມ່ນມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກ burgers ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງເຂົາເຈົ້າຍົກເວັ້ນຊີ້ນແມ່ນເຂົ້າ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງ stew ໃນຍັງໄດ້, ສະນັ້ນໄດ້ຮັບແສງສະຫວ່າງພຽງພໍ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະຍັງມີຮູບລັກສະນະເປັນຕາຫນ້າກິນ, ສໍາລັບການທີ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ໃຫຍ່ ແຕ່ຍັງເປັນເດັກນ້ອຍ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ meatballs? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເລືອກເອົາໄຂມັນຊີ້ນເຖິງອາຫານນີ້ໄດ້ຫັນອອກມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ, ໃຫ້ຂ້າມຊີ້ນກັບຜັກບົ່ວ. ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແຍກບາຍນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຈອກ, ມັນເປັນປະໂຫຍດກັບທ່ານສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເກວີ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກດ້ວຍເຂົ້າຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເຢັນແລະປົນກັບການກະກຽມແລ້ວກັບຊີ້ນ minced, ເກືອແລະ pepper ມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ຕື່ມສອງບ່ວງຂອງຍັງເລັ່ນຫຼືນ້ໍາ. ມືຊຸ່ມເພື່ອ mince ບໍ່ຕິດກັບມືແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະກອບບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ເສັ້ນຜ່າສູນກາງທີ່ຄວນຈະເປັນປະມານ 4 ຊັງຕີແມັດ. ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ flour ແລະ Saute ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ໄດ້ດູການທີ່ມີນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດຂອງ meatballs ໄດ້ຄ່ອຍໆເທົ່າຕົວໃນ saucepan ເປັນ, ແລະບໍ່ງາມແລະການ ໂຈ໊ກ, ທີ່ພວກເຮົາປະໄວ້ໃນເບື້ອງຕົ້ນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, meatballs ສາມາດໄດ້ຮັບການສ້າງເປັນ sauce ສີຄີມ, ເພີ່ມແຊ່ສີ່ບ່ວງຂອງສີຄີມຫຼືເລັ່ນ - ສີ່ບ່ວງເລັ່ນວາງ. Meatballs ຄວນໄດ້ຮັບການເຕີມລົງໄປເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນນ້ໍາຂອງ, ໃນກໍລະນີສະພາບຄ່ອງຫນ້ອຍມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຢ່າງປອດໄພບໍ່ງາມນ້ໍາ, ຕົ້ມໄດ້. ທ່ານຕ້ອງເກືອ gravy ແລະເພີ່ມເຂົ້າຕາຈົນຂອງ້ໍາຕານເປັນ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະ simmer ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຕົນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ meatballs ໄກ່? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສອງເລື່ອນ 500 ກຼາມຂອງໄກ່ໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແລະຫມາກໂປມປອກເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ minced ສີຂຽວຟັກ, ເຄື່ອງເທດ favorite, flour, ແລະ stir ຢ່າງລະອຽດ. ມີມືປຽກ vyleplivaem ບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ enveloping ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ flour ແລະ fry ໃນແຊ່ frying ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. Simmer crispy ດັ່ງກ່າວແລະມີນ້ໍາໃນຂະນະທີ່ beads ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ, ສະຫມັກຂໍເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຕາຕະລາງຮ່ວມກັບແກງກະລີ່ຫຼື paprika. ເຊື່ອຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນເປັນຫຼາຍລົດຊາດແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ meatballs "Drunk?" ປຸງແຕ່ງອາຫານເຄິ່ງກິໂລເປັນຂອງຊີ້ນ minced ແລະເພີ່ມ 50 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢ່າງຫນັກ, ສອງໄຂ່ດິບ, ເປັນບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງ breadcrumbs, ແລະເຄື່ອງເທດ favorite, ເກືອແລະ pepper, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ມັນຢ່າງລະອຽດ. ມືປຽກເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປະກອບເປັນຫນ່ວຍມົນແລະມ້ວນໃນ flour ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ໃນແຊ່ກັບນ້ໍາ sunflower ແລະຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມໃນການໄດ້ຮັບອ່ອນ. ໃນເວລາທີ່ meatballs ແມ່ນ browned ທັງສອງດ້ານໃນແຊ່ frying, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມ 100 ກຼາມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງ້ໍານົມເປັນວັດຖຸດິບ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ simmer ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການປະມານສິບນາທີ. ອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ burgers ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍທີ່ບໍ່ມີຫມໍ້ນ້ໍາ double? ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຈະສັງເກດວ່າອາຫານທັງຫມົດທີ່ກໍາລັງຫນື້ງ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະແນະນໍາໃຫ້ກັບທຸກຄົນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍແລະປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກໃນຈຸດປະສົງການປິ່ນປົວແລະການປ້ອງກັນໄດ້. ບໍ່ຊີ້ນໄຂມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການ cutlets ອາຍ. ແນ່ນອນວ່າ, ມັນເປັນການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານນີ້ໃນຫມໍ້ນ້ໍາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າການຂາດສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີ lid ແລະ colander ໂລຫະທີ່ມີລຸ່ມແປ, ຫຼືເປັນ sieve, ທີ່ຄວນພໍດີກັບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການເຮັດໃຫ້ burgers homemade. ໃນສູດຂອງເຂົາ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ປະສົມຂອງໄກ່ແລະຊີ້ນຫມູຊີ້ນ, ບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມການແຊ່ນ້ໍາ loaf / bun ້ໍານົມຫຼືນ້ໍາ, ຫົວກະຕັນຍູຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ເກືອແລະ pepper ແລະເພີ່ມໄຂ່ໄດ້, ປົນຢ່າງລະອຽດ. ຈາກຊີ້ນ minced ຜົນຕ້ອງເປັນ meatballs ບອດຂະຫນາດ favorite, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເທົ່າຕົວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ neatly ໃນ sieve ເປັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນ້ໍາຕົ້ມເປັນ, ດັ່ງນັ້ນ strainer ບໍ່ສໍາຜັດນ້ໍາໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, patties simmered ຕ້ອງຫນື້ງພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບການປະມານ 40 ນາທີ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!