ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນກັບໄກ່. ສູດຂອງຈານ magic

ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຊີວິດຂອງເຮົາດໍາເນີນໄປ - ການເຮັດວຽກ, ເຮືອນ, ຄອບຄົວ .... ເຖິງແມ່ນວ່າການປຸງແຕ່ງປະຖົມແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ບໍ່ມີເວລາພຽງພໍໃນການເຮັດວຽກຢ່າງກະທັນຫັນ - ແທນທີ່ຈະຕ້ອງມີຄວາມພໍໃຈກັບຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຫຼື "ອາຫານຫວ່າງ" ໃນເວລາແລ່ນ. ແລະວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະລວບລວມຢູ່ໃນຕາຕະລາງໃຫຍ່ດ້ວຍຄອບຄົວທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທີ່ມີຄວາມສຸກແລະມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດໃນໂລກ - ການຕິດຕໍ່ກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກແລະອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍຕົວທ່ານເອງ - ຕົວຢ່າງໄກ່ກິນ.

ແມ່ຍິງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແນ່ໃຈວ່າ: ມັນບໍ່ສໍາຄັນທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກໄກ່ - ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ເຕັມໄປປຸງແຕ່ງຫຼືມີກິ່ນຫອມ, ເປັນກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມ, ແລະມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ບາງທີນີ້ກໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ - ແຕ່ວ່າລົດຊາດຕ້ອງຢູ່ໃນລະດັບສູງສຸດ.

ທ່ານໄດ້ຕັດສິນໃຈວ່າຈະສ້າງໄກ່ຢູ່ບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜະລິດຕະພັນແລະດໍາເນີນການ! ຕົວຢ່າງເຊັ່ນແຕ່ງອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມໃສ່ຖ່ານຫີນ. ມັນຈະຕ້ອງມີ: ຊີ້ນໄກ່ - ໄກ່ , ໄຂ່ຫຼືປີກ (900 ກຼາມ), ເກືອ (50 ກຼາມ), ຜັກທຽມ (2 ແຂ້ວ) ແລະນ້ໍາມັນເວີ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາດູແລເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ - rosemary, sage, ກິ່ນຫອມ Dijon ແລະ ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອແລະ pepper. ຕ່ອນຕົ້ມຊີ້ນ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະປອກເປືອກ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມດ້ວຍການປະສົມ marinade, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຜັກທຽມທີ່ປົນກັນກັບ sage, rosemary, ເຄື່ອງເທດອື່ນໆທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, ແລະ diluted ດ້ວຍຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາເວີ. ຊີ້ນດອງໃນປະສົມດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບ ອາຫານ ແລະປະໄວ້ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ໄກ່ສາມາດໄດ້ຮັບການວາງອອກໃນຂີ້ເຫຍື້ອ - ຮ້ອນແລະຕິດຕັ້ງຢູ່ທີ່ຄວາມສູງ 20 ຊມຂ້າງເທິງຂີ້ເທົ່າໄດ້. ຕ່ອນຂອງໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ສະເຫມີໄປປ່ຽນເປັນສີແລະການປະຍັດນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວເລື້ອຍໆ.

ແມ່ບ້ານທີ່ມີປະສົບການບໍ່ເຄີຍຄິດກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະກະລຸນາຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາ - ເພາະວ່າພວກເຂົາຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ ໄກ່ໃນໃບມ່ວງ, ແລະອາຫານນີ້ຍັງບໍ່ມີໃຜສັງເກດເຫັນ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍ - ຫິວ. ສໍາລັບການນີ້, ອາຫານທີ່ຕ້ອງການ: ຊີ້ນ (1.5 ກິໂລແມັດ), Mayonnaise (200 g), ຜັກທຽມ (3 ແຂ້ວ). ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ທ່ານຄວນເບິ່ງແລຊຸດອາຫານແລະເຄື່ອງເທດ - curry, paprika, pepper ແລະເກືອຫຼືປະສົມພ້ອມທີ່ຈະຂາຍໃນທຸກຮ້ານ. ຊີ້ນໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດນົກຊະນິດທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຈໍານວນຫນຶ່ງ, ແຕ່ລະທີ່ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍເກືອຈາກທັງຫມົດແລະວາງໄວ້ໃນໂຖ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຕ່ອນສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise, ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກທຽມທີ່ບາງໆຕົ້ມຫຼືຜັກບົ່ວ. ຕ່ອນຂອງຜັກທຽມ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຈໍາເປັນຕ້ອງ stuff ໄກ່, ເຮັດໃຫ້ມີການສັກຢາຈໍານວນຫນ້ອຍໃນຜິວຫນັງແລະການວາງມັນມີ. ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກຊີ້ນໄດ້ຫາຍໄປໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ລະຊິ້ນສາມາດຖືກຫໍ່ໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນແຜ່ນໃບ (ເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາບໍ່ໄຫຼໃນເວລາທີ່ຖືກອົບ) ແລະໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ. ຕໍ່ໄປ, ຄໍາຖາມແມ່ນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກໄກ່, ແຕ່ວ່າດົນປານໃດທີ່ຈະເຮັດມັນ: ຊິ້ນໃຫຍ່ຫລືນົກຊະນິດທີ່ຕັດນ້ອຍຄວນຖືກເຜັດສໍາລັບສອງຫາສອງຊົ່ວໂມງ, ແລະທັງຫມົດ carcass - ເຖິງສາມຊົ່ວໂມງ, ຂຶ້ນກັບ ຂະຫນາດ. ໃນເວລາທີ່ຫມົດເວລາຫມົດ, ຖາດອົບສາມາດບັນລຸໄດ້, ຄ່ອຍໆຝາປິດຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຫນ້າກິນໃນແຜ່ນທີ່ສວຍງາມ, decorated ມີໃບ lettuce ແລະຜັກສົດ.

ແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມກະກຽມໄກ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຄິດກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມີເງື່ອນໄຂຫຼາຍຢ່າງທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຄົາລົບແລະອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງກໍ່ຈະເປັນປະເພດ "ເລິກນິ້ວມືຂອງທ່ານ".

ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບບໍ່ພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຈາກໄກ່, ແຕ່ວ່າວິທີການອາຫານນີ້ຈະເບິ່ງ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຄິດກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ - ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດຈາກຈຸດທີ່ມີຄວາມງາມແລະມີລົດຊາດ. ອັນທີສອງ, ກ່ອນທີ່ຈະສ້າງອາຫານໃດຫນຶ່ງ, ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງໃນການສຶກສາສູດຂອງມັນແລະກະກຽມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ສາມາດຈໍາເປັນໃນຂະບວນການສ້າງ masterpiece ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແລະທີສາມ, ການກະກຽມອາຫານໃດຫນຶ່ງຕ້ອງໄດ້ໃຫ້ຊິ້ນຂອງຈິດວິນຍານຂອງລາວ - ແລະມັນຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງ.