Patties Lenten, ສູດສໍາລັບການແປກໃຈ

ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ເກີດຂຶ້ນ. ທ່ານມາເຮືອນຈາກການເຮັດວຽກຫຼືໂຮງຮຽນ, ທ່ານໄປຕູ້ເຢັນແລະ ... ທ່ານເຂົ້າໃຈວ່າ stash ໃນຮູບແບບຂອງຄູ່ຂອງ cutlets ໄດ້ຫາຍໄປໂດຍບໍ່ມີການຕິດຕາມ. ແລະໃນຕູ້ເຢັນທີ່ຖືກຂະໂມຍພຽງແຕ່ຜັກດິບເທົ່ານັ້ນ.

ບາງທີ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ວັນຈັນ. ທ່ານມາຈາກການເຮັດວຽກແລະຮັບຮູ້ວ່າກ່ອນທີ່ຈະດັງຂອງທ່ານ, ຜົວທີ່ເປັນຫ່ວງເປັນໄຍປະຕິທິນປະຕິທິນທີ່ເຄື່ອງຫມາຍສີແດງຖືກຫຼອກລວງໃນມື້ນີ້ແລະລາຍເຊັນ: "ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາຫານ" ຫຼື "ຄົນຫນື່ງ". ແຕ່ທ່ານຈໍາໄວ້ວ່າມັນຖືກເຮັດຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງທ່ານ ...

ບໍ່ວ່າມັນເປັນແນວໃດ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານໄດ້ຖືກປ່ອຍໃຫ້ກັບສະຖານະການລືມນີ້ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນຫຼືການດູແລສັດລ້ຽງຂອງທ່ານ, ແຕ່ພວກເຮົາຖືກປະຖິ້ມໄວ້ກັບຄົນຜັກ. ທ່ານບໍ່ມີຊີ້ນ, ໄຂ່, ມັນເບີແລະມີລົດຊາດອື່ນໆ, ແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນປະລິມານທີ່ຫຼາຍ.

ຢ່າແປກ! ທ່ານສະເຫມີສາມາດຄິດເຖິງບາງສິ່ງບາງຢ່າງ! ຈາກຜັກທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ ມີນ້ໍາຕານອ່ອນໆ. ສູດຄວນຈະຖືກຄັດເລືອກໂດຍອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່.

Lentate cutlets. ສູດທໍາອິດ: ມັນຕົ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນຢູ່ອັດຕາປະມານ 2-3 ຄົນຕໍ່ຄົນ.
• 1 ຜັກບົ່ວ.
• ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືເຂົ້າຈີ່.
• ເຄື່ອງເທດ.

ວິທີການສ້າງ masterpiece ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້:

1. ແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຈາກມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
2. ຜັກຜັກບົ່ວງາມແລະມັນ fry ມັນໃນແຊ່ໄດ້
3. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cutlets ຈາກ dough ແລະ fry ໃນແຊ່ໄດ້.

ມີທາງເລືອກອື່ນເມື່ອນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນ.

1. ພວກເຮົາອອກຈາກ 1/3 (ຫນຶ່ງສ່ວນສາມ) ຂອງຈໍານວນທັງຫມົດຂອງມັນຕົ້ນ, ດິບແລະສາມໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຖືກ ຂັດແລະປະສົມກັບວັດຖຸດິບ.
3. ເພີ່ມເມັດແລະເຄື່ອງເທດແລະເຮັດໃຫ້ມີດຕັດ.
4. Fry ຈົນກ່ວາເປັນ crust ruddy.

ຖ້າທ່ານສັງເກດເບິ່ງການ ຖືສິນອົດເຂົ້າຢ່າງເຄັ່ງຄັດ ຫຼືບໍ່ມີຫຍັງອີກຕໍ່ກັບຈໍານວນຄາຣ໌ຣ໌ເພີ່ມເຕີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, 1 ໄຂ່ສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ dough ມັນຕົ້ນ.

ສະນັ້ນ, "ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ" ແມ່ນສູດທີສອງ:

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມອາຫານນີ້:

• 5-6 bulbs
• ສາລີກະປ໋ອງ - 450-500 ກຼາມ.
• ແປ້ງ - ປະມານ½ຈອກ.
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ຄວາມລັບຂອງການປຸງອາຫານ:

1. ປອກເປືອກແລະຜັດຜັກຫອມ. ພຽງແຕ່ໃນທີ່ນີ້ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍອອກຈາກມັນ, ຕ່ອນຕ້ອງຢູ່.
2. ພວກເຮົາສາມາດຫຼີກເວັ້ນການປູກສາລີເຂົ້າຜັກບົ່ວພ້ອມດ້ວຍແຫຼວ, ແຕ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກມັນ, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
3. ຖອກອອກຈາກແປ້ງແລະປົນກັນ. dough ຄວນຈະຄ້າຍຄືກັນກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough ສໍາລັບ pancakes ໄດ້. ຖ້າປະສົມແມ່ນຫນາເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫຼາຍຂຶ້ນ.
4. ເຂົ້າຈືດເຂົ້າຫນົມປັງຈົນຂັດຂື້ນ.

cutlets ຊີ້ນຫມູແມ່ນທາງເລືອກສໍາລັບຊີ້ນ.

Composition:

• 400 ກໍາຂອງຖົ່ວມັນຫລື ແປ້ງສົ້ມ ຖ້າມີ.
• 1 carrot.
• ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
• 2 ມັນຕົ້ນ
• ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່

ພວກເຮົາແຕ່ງກິນແບບນີ້:

1. ຕົ້ມຊີ້ນງົວໃນດິນດ້ວຍນ້ໍາເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ຖົ່ວເຫລືອງດູດລົດຊາດຂອງມັນ.
2. ງາມຜັກຫອມຜັກທຽມ. ຜັກທຽມແລະມັນຝະລັ່ງຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ
3. ປົນອາຫານ, ຖ້າ dough ແມ່ນແຫຼວເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ flour.
4. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cutlets, roll ໃນ breadcrumbs. ກັບ fry.

Steamed meatballs. ສູດທີ່ສາມ, dessert (ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫຼືບໍ່ເນີ້ງ cutlets).

ສານທີ່ຈໍາເປັນ:

1. ຈອກກາຕູນ,
2. 2 1/3 ຈອກນົມ (ຖ້າວ່າກິນ, ຫຼັງຈາກນ້ໍາ),
3. ເກືອກັບລົດຊາດ,
4. ້ໍາຕານ 1-2 tbsp.
5. ໄຂ່ (ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຖ້າວ່າຕອບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ຕື່ມ),
6. ນ້ໍາມັນພືດ
7. Breadcrumbs

ຂະບວນການປ່ຽນແປງແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

1. ນໍາເອົາ້ໍາຕົ້ມນົມ (ຫຼືນ້ໍາ).
2. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ.
3. ພວກເຮົາງາມປຶ້ມກາຕູນທີ່ມີຂໍ້ຫຍຸ້ງຍາກແລະແຊກແຊງຫຼາຍ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະມີກ້ອນທີ່ພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນ.
4. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
5. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າສາລີເຢັນລົງແລະເພີ່ມໄຂ່ກັບມັນ (ຖ້າມັນເປັນທາງເລືອກ vegetarian, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕາມທໍາມະຊາດພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເພີ່ມມັນ). ຢ່າເພີ່ມໄຂ່ກັບຜັກຮ້ອນ!
6. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ນ້ອຍແລະ biscuits. Fry ສຸດຄວາມຮ້ອນສູງ.

ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມດັ່ງກ່າວຈະເປັນ dessert, ຖ້າທາງສ່ວນຫນ້າຂອງທີ່ມີ jam jam, jam ຫຼືໂກເລດ melted. ມັນເປັນລົດຊາດແລະເລືອກຂອງທ່ານ. ແມ່ນແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພະລັງງານສູງ, ມັນແມ່ນ 162.4 kcal ຕໍ່ 100 g, ແລະນີ້ແມ່ນໂດຍບໍ່ມີການບັນຈຸເຂົ້າໃນ jam ຫຼືໂກເລດ. ແຕ່ສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນດີເລີດຖ້າທ່ານປະໄວ້ manga ໃນຕູ້ເຢັນຈາກມື້ວານນີ້.

ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຈະໄດ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດດັ່ງກ່າວ ນີ້. ສູດ, ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ທ່ານຕ້ອງມີລົດຊາດ. Bon appetit!