Cutlets ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - ອາຫານສໍາລັບຜັກແລະຊີ້ນ, eaters ເປັນ

Burgers - ອາຫານມີລົດຊາດແລະນິຍົມ. ແຕ່ວ່າມັນ turns ອອກພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກຊີ້ນຫຼືປາ. ສໍາລັບ vegetarians, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງການຕອບໄດ້, ມີຈະແຕກຕ່າງຈາກອາຫານນີ້ໄດ້ຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.

Cutlets ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - ບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້, ເຊັ່ນ: ພືດຕະກູນຖົ່ວອີກຢ່າງຫນຶ່ງຄືແຫລ່ງທີ່ມາຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ສານເສບຕິດທີ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ບໍລິໂພກອາຫານສັດໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມ burgers ເຮັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖືສິນອົດເຂົ້າ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຈອກຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແຫ້ງໄດ້. ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງພິເສດຂອງຕົນບໍ່ສໍາຄັນ, ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເວລາທີ່ສີແດງແລະສີຂາວ. ນອກຈາກນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຄູ່ຜົວເມຍຂອງຕົ້ມ ມັນຕົ້ນ, jacket ຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ຫ້າສິບກຼາມຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງ, 3 ບ່ວງຂອງ flour ແລະບ່ວງກາເຟເກືອເປັນ. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ແປ້ງ ເຂົ້າໂອດ oat, ຫຼືດິນໃນ grinder ກາເຟ "Hercules" ໄດ້. ວັດຖຸເຄື່ອງຂອງພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງທຽມ granulated, pepper ສີດໍາແລະ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, coriander.

ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຮົາກໍາລັງໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ (ການປູກເຫັດແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ), ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຕົ້ມແຍກກັນຈົນກ່ວາຂອງປາ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມ, ມັນຝະລັ່ງ, ເຫັດຕ້ອງການຟັກດີ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ໃຊ້ blender ຫຼືຊີ້ນ grinder. ແຕ່ໃນເມື່ອບໍ່ມີຂອງອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດອ່ມັນຝະລັ່ງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ tolkushkoy ແລະພຽງແຕ່ຟັກເຫັດການ. ຖ້າຫາກວ່າຕັ້ງມະຫາຊົນໄດ້ຮັບຫນາເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການ diluted ກັບນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ເກີນໄວທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ນ້ໍາສາມາດທົດແທນການ້ໍານົມ.

ຈາກມະຫາຊົນຢາງສົ່ງຜົນໃຫ້ sculpt patties ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ໃນທັງສອງດ້ານໄດ້. Cutlets ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ດີທີ່ສຸດກັບສະຫຼັດຜັກແລະຍັງເລັ່ນ.

ຂໍ້ແຕກຕ່າງຂອງອາຫານນີ້ອີກປະການຫນຶ່ງບໍ່ໄດ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງມັນຕົ້ນໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, mashed ຕື່ມແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມຫຼືນ້ໍາ, ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ. ສູດນີ້ໃນນ້ໍາຫນັກສາມາດເພີ່ມເປັນໄຂ່ດິບ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນ.

ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສູດ - burgers ຫມາກຖົ່ວກັບຜັກ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກະກຽມ stuffing, ເປັນໃນສູດທໍາອິດ. ຂະນະດຽວກັນ, ໃນແຊ່ frying ເປັນຂົ້ວໃນມັນເບີຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວແລະ rubbing ສຸດ grater carrots ດີ. ຜັກຈືນຄວນຈະຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຂອງປາ. ຕື່ມການຜັກການກະກຽມໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, mashed, ລະດູການທີ່ມີລົດຊາດແລະຮູບແບບ patties, paniruya ເຂົາເຈົ້າໃນ flour ຫຼື breadcrumbs. ສໍາລັບອາຫານນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງ sauce ໄດ້. ການແຕ່ງກິນມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຈືນຜັກບົ່ວແລະ carrots ແລະເພີ່ມໄດ້ວາງຜັກເລັ່ນຫຼືນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາ, ເກືອ, pepper ແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາພືດຜັກຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ຍັງແມ່ນພ້ອມເພີ່ມ parsley ຟັກ.

ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຕ່າງກັບແຊ່ນ້ໍາແລະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ cutlets ຕົວເລືອກສະແດງທີ່ບໍ່ມີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊື້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕາວອັດກະປ໋ອງ, ເດັກສະພາບຄ່ອງຈາກກະປ໋ອງໄດ້. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ cutlets ກະປ໋ອງໄດ້ຖືກກະກຽມໃນວິທີການເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນສູດທໍາອິດ.

ຜູ້ທີ່ເຮັດບໍ່ໄວ, ແຕ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູຂອງຕົນ, ສາມາດແຕ່ງກິນ burgers ເຮັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຕ່າງໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນຫມາກຖົ່ວ stuffing ສາມາດເພີ່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືເນີຍແຂງ crumbled.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ burgers ເຮັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງຊີ້ນ minced. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, 400 ກຼາມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມສຸກແລ້ວສໍາເລັດແລ້ວຄວນໃຊ້ເວລາປະມານ 150 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced, ຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່, ຜັກບົ່ວແລະ 2 ບ່ວງ ຂອງທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມດິນຮ່ວມກັນກັບຜັກບົ່ວ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, burgers ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເພີ່ມນ້ອຍຂອງຜັກທຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງເທດໃດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໄຂ່ພັກຜ່ອນ stuffing, ເພີ່ມທາດແປ້ງແລະ knead ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous. ກອບເປັນຈໍານວນ patties ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ breadcrumbs. ໃຫ້ບໍລິການ meatballs ເຫຼົ່ານີ້ມີເລັ່ນຫຼືຍັງສີຄີມແລະອາຫານຝ່າຍໃດ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ.