Cuisine ອູແກຣນ: ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ roasted

ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້ເລີ່ມຂຶ້ນແລ້ວບໍ່ດົນມານີ້ທີ່ຈະຊະນະຄວາມນິຍົມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນມາລວກ, ຂົ້ວ, baked, ຕົ້ມສຸກແລ້ວໃນຫມໍ້ນ້ໍາເທົ່ານັ້ນ, ແລະອື່ນໆ. ຜັກນີ້ຍັງດີ ທີ່ມີສະຫຼັດ, scrambled ໄຂ່, ຜັກອື່ນໆ, bacon, ໄຂ່. perfectly complements ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ pizza ໃດ, sandwich. ອາຫານຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງເຫມາະສົມໂດຍອີງໃສ່ ເນີຍ ຫລືໄຂ່ yolks ດ້ວຍ້ໍານາວ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ baked. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນການບໍລິໂພກຈາກປາຍໃນການໄປ, ການກິນມືຂອງເຂົາຈາກອາຫານໄດ້. ໂຄງປະກອບການຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບດ້ວຍສານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ທາດໂປຼຕີນ, coumarins, potassium, ອາຊິດອົງຄະ, saponins ແລະອື່ນໆ.

baked ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ

ສ່ວນປະກອບ: ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະນ້ໍານາວ, ເກືອທະເລ, pepper ສີດໍາ, ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ.

ການກະກຽມ

Baked ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ (ສູດ ດ້ວຍຮູບພາບໃນບົດຄວາມ) ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມເພື່ອລ້າງຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາອາຫານຜັກເປັນ (ນ້ໍາ olive ອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້), ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຄໍ້ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະທີ່ຕັ້ງໄວ້ມັນໃນ foil ໄດ້, ເຊິ່ງໄດ້ແຊ່ເຮັດໃຫ້ມືດມົວໃນເມື່ອກ່ອນ. ທັງຫມົດ sprinkled ກັບເກືອທະເລ ແລະ pepper, ແລະສົ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກອາຫານແມ່ນໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ມັນແມ່ນ poured ນ້ໍາຫມາກນາວແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.

Baked ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຫໍ່ໃນ bacon

ສ່ວນປະກອບ: ຫ້າຮ້ອຍກຣາມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຫນຸ່ມ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ bacon, ເນີຍແຂງ "Parmesan" ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ອີງຕາມສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ແຕ່ງກິນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ລ້າງຜັກແລະຕັດສິ້ນສຸດລົງໃກ້ຊິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະຫໍ່ໃນລອກເອົາຂອງ bacon ຝັກແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking, greased ກ່ອນຫນ້ານີ້. Bake ສໍາລັບຊາວນາທີອາຫານ, sprinkled ຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການກະກຽມຂອງເນີຍແຂງຄວາມກະຕັນຍູໄດ້.

ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ baked ກັບຜັກທຽມ

ສ່ວນປະກອບ: ຫ້າຮ້ອຍກຣາມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂຽວອ່ອນ, ສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive, ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, pepper ແລະເກືອ, ແລະນ້ໍາຫມາກນາວກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງອົບເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນ. ຂະນະດຽວກັນ, ລ້າງຜັກແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສ່ວນທີ່ຍາກຫນາ. ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ foil ໄດ້, ຊຶ່ງ shrouded ແຊ່, ນ້ໍາມັນນ້ໍາຫມາກນາວແລະນ້ໍາ olive, ປະສົມແລະ sprinkled ກັບເກືອຜັກທຽມຮູ້ບຸນຄຸນແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດຍຸຍົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບສິບນາທີການ bake. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, crust ທອງຈະປາກົດ, ແລະນາງ asparagus ກາຍເປັນຂອງປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປ່ຽນແປງຂອງນາງກ່ຽວກັບການ platter ຂະຫນາດໃຫຍ່, sprinkled ກັບນ້ໍາຫມາກນາວແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນທັນທີ.

ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍານົມ

ສ່ວນປະກອບ: ຫນຶ່ງກິໂລຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ສາມບ່ວງຂອງມັນເບີ, ບ່ວງ crumbs ເຂົ້າຈີ່, ຫນຶ່ງແກ້ວຂອງ ນ້ໍານົມ, ເກືອກັບລົດຊາດ. ສໍາລັບຍັງໄດ້: ສອງແວ່ນຕາຂອງນ້ໍານົມ, ສອງບ່ວງຂອງ flour, ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງມັນເບີ.

ການກະກຽມ

ສູດນໍ່ໄມ້ຮູບພາບທີ່ຕິດຄັດມາ, ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງແມ່ນງ່າຍພຽງພໍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຄວາມສະອາດຜັກໃນຫລອດເລືອດດໍາ, ລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ຊຶ່ງສາມາດເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ບໍ່ງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າອ່ອນໂຍນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ obsushivayut. ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດປ່ຽນເປັນຮູບແບບການ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາແລະ້ໍານົມຍັງຮ້ອນ, sprinkle ກັບ breadcrumbs ແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ອາຫານສໍາເລັດໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ.

ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ sauce ສີຄີມ

ສ່ວນປະກອບ: ສິບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ສອງບ່ວງຂອງມັນເບີ, ສອງບ່ວງຂອງ flour, ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍານົມ, ຫນຶ່ງຈອກສີຄີມ, ້ໍານາວ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດການຕົ້ມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້, ຕັດເປັນຕ່ອນ. ໃນແຊ່ frying melt ໍາມັນເບີ, ເພີ່ມ flour ແລະ fry ມັນເປັນເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆງາມໃນນ້ໍານົມທີ່ຕົ້ມສຸກແລະສໍາລັບສາມນາທີ, ປົກຄຸມດ້ວຍ lid ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຄິ່ງຈອກຂອງສີຄີມ, ເກືອແລະ pepper, ນ້ໍານາວ, stir ດີແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຄີມຈະປະສົມກັບນ້ໍາກະກຽມ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສົມຕາມລະດູການ, ເຮັດໃຫ້ໃບດ້ານເທິງຂອງນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ baking ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ baked ພ້ອມຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງປະພົມທີ່ມີ parsley.

ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, baked ກັບຫມາກນາວແລະ mayonnaise

ສ່ວນປະກອບ: ສີ່ຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ສອງບ່ວງຂອງມັນເບີ, ເຄິ່ງຈອກ mayonnaise ໄດ້, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ pepper ສີຂາວ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ mustard ແຫ້ງ, ຫມາກນາວ, ຊັ້ນ, ເຄິ່ງຈອກ crumbs ເຂົ້າຈີ່, ສາມສິບກຼາມຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ "Parmesan".

ການກະກຽມ

ສູດກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງມີການປ່ຽນແປງຂ້ອນຂ້າງ. ນີ້, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ, ອາຫານທີ່ turns ອອກ hearty ແລະ delicious. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອກະສານສະ baking ເປັນ greased ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, melt ໍາມັນເບີ, mayonnaise ປະສົມກັບນ້ໍາຫມາກນາວແລະເຄື່ອງເທດ, ງາມທັງສອງປະສົມຂອງຜັກ, sprinkle ກັບ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. Baking ສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ອາຫານສໍາເລັດໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ.

ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, baked ກັບຜັກບົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ: ສອງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຊາວ, ຫ້າກຼາມຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, ໄຂ່ຫນຶ່ງ, ສອງກຼາມຂອງ້ໍາຕົ້ມ saffron, ຊາວກຼາມຂອງມັນເບີ melted, ສິບຫ້າກຼາມຂອງຫມາກນາວ, parsley, pepper ດິນ, ເກືອ.

ການກະກຽມ

ສູດນີ້ baked ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼາຍແທ້ໆ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຜັກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ລ້າງແລະຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມໃນ colander ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາ, ແມ່ນການເພີ່ມໃນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້ກັບ parsley, pepper ແລະ saffron. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນດີສົມແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ເປັນ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ oiled, ບໍ່ງາມປະສົມໄດ້ຖືກ whipped ໄຂ່ແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບ bake ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ອາຫານສໍາເລັດຮູບງາມນ້ໍາຫມາກນາວແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ.

ສຸດທ້າຍ ...

ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຊິດ folic, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການສ້າງຕັ້ງຂອງ wrinkles ແລະຜົມສີຂີ້ເຖົ່າ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຜົມ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຜັກຂອງຄວາມງາມ", ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິຂອງມັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍແລະ asparagine - ສານເສບຕິດທີ່ lowers ຄວາມດັນເລືອດແລະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບ cardiovascular ໄດ້.