ວິທີການແຕ່ງກິນ burgers minced?

Cutlets ຈາກຊີ້ນ minced ເປັນອາຫານ favorite ຂອງຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຮົາ. ສ່ວນບຸກຄົນ, ຂ້າພະເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະມີ burgers ສໍາລັບຄ່ໍາເກືອບທຸກໆມື້. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານນີ້, ທຸກຄົນບໍ່ຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ cutlets ຂອງຊີ້ນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານບໍ່ພໍເທົ່າໃດມີລາຍລະອຽດລາຍລະອຽດຂອງແຕ່ລະຂັ້ນຕອນ.

ສູດ 1. ສໍາລັບ meatballs, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 250 ກຼາມຂອງກະດູກຊີ້ນຫມູ, 250 ກຼາມຂອງຊີ້ນງົວ, 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, 1 ໄຂ່ສໍາລັບຊໍ່ຂອງ, ສິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວເປັນ (burgers ແມ່ນໄດ້ມາຈາກ lush ແລະປາ), ເປັນເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper ສໍາລັບ fans ຂອງ witty, crumbs ສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່ meatballs ພ້ອມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຊີ້ນ skip, ເຂົ້າຈີ່ແລະ onions ຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ໄຟຟ້າແລະ pound ຂອງຊີ້ນຫາຍນາທີທີ່ 7 ເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນ minced ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອແລະ kneaded ດີກັບເກືອແຈກຢາຍໃນທົ່ວເນື້ອກໍ່ຕາມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, patties ແບບຟອມໃນຮູບຮ່າງຂອງຮູບໄຂ່ຍາວ, paneer ໃນ breadcrumbs, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຕັດແຄມແລະທັງສອງດ້ານຂອງ spatula ໄມ້ແລະຖືກສົ່ງໄປຫາ freeze ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ cutlet bit zastynut, roast ແລະໃຊ້ເວລາອອກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຜັກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານ roast ຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນ burgers ສໍາລັບຄູ່ນ່ຶ - ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນຍັງແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງບໍ່ຮູ້ຈັກ ວິທີການແຕ່ງກິນ cutlets ຂອງຊີ້ນ, ແລະໃນປັດຈຸບັນ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າ, ມີບໍ່ມີຫຍັງງ່າຍຂຶ້ນກ່ວາການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຊີ້ນ.

ອາຫານຂ້າງສົມບູນແບບສໍາລັບ cutlets ນັ້ນ, ແນ່ນອນ, ຈະໄດ້ຮັບການມັນຕົ້ນ, mashed. ມັນຍັງໄດ້ດີກັບພວກເຂົາ, ແລະຫານປະເພດເມັດ, ໂດຍສະເພາະ oat ຫຼື buckwheat. ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເປັນ garnish ກັບ cutlets ສະເຫມີກະກຽມ porridge ຂອງຫານປະເພດເມັດຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດ, ຣາວກັບແກະ, ຫານປະເພດເມັດ wheat ແລະເຂົ້າ. ຂະນະທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ສູດ 2 ຖ້າຫາກວ່າປະໄວ້ທີ່ຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍຂອງຊີ້ນ, ແລະຍັງຄືແຮມເບີເກີ, ໃຫ້ແກ່ປຸງແຕ່ງ patties ຊີ້ນ minced ແລະມັນຕົ້ນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 300 ກຼາມຂອງບ້ານ stuffing (ຊີ້ນງົວ + ຊີ້ນຫມູ), 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, 2 ມັນຝະລັ່ງຖຸດິບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຫຼື loaf, ເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດທີ່ຕ້ອງການ, ແລະ, ແນ່ນອນ, ໄດ້ crumbs ເຂົ້າຈີ່, ບ່ອນທີ່ເຮັດໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໂດຍວິທີການ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລາຄາຂອງ burgers, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປ່ຽນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ ຊີ້ນໄກ່ minced, ສະນັ້ນທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ cutlets ອາຫານ, ເຊິ່ງແມ່ນບໍ່ inferior ກັບລົດຊາດຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູ.

ມັນຕົ້ນ, mince, ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວ, ສົມທົບກັບຊີ້ນ minced, ເກືອແລະ stir. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່ໄດ້, ມັນບັງຄັບແລະບໍ່ໄດ້ mince cutlets ກະຈຸຍໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຂອງ minced cutlet ຊີ້ນສໍາເລັດຮູບແບບ patties ໄດ້, paniruem ເຂົາເຈົ້າໃນ breadcrumbs ແລະ fry ດີ, ຫຼືຫນື້ງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ຄູ່ນ່ຶ.

ເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນ, ທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມມັນຕົ້ນ, mashed, ຫານປະເພດເມັດຫຼື stew ຜັກ. ມະຫາຊົນຂອງທາງເລືອກໃນການ, ມັນຈະຕ້ອງ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄໍາຖາມ "ວິທີການແຕ່ງກິນ patties ຊີ້ນ minced?" ຖືກຍົກຂຶ້ນມາໂດຍຈໍານວນຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນກ່ຽວກັບມັນ, ພຽງແຕ່ມີມູນຄ່າພະຍາຍາມເປັນ.

ສູດ 3 cutlets ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມພຽງແຕ່ອອກຈາກຊີ້ນຫມູຢ່າງດຽວ. ດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າສະເຫນີ ເປັນ cutlets ສູດ ຂອງຊີ້ນຫມູ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການ 600 ກຼາມຂອງຊີ້ນຫມູ, ສອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ (ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມ), 1 ໄຂ່, ເປັນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງການ. ຮ່ວມກັນກັບຜັກບົ່ວ mince ຊີ້ນຫມູ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມແລະຜັກທຽມ. ການປະສົມທັງຫມົດ, ເກືອແລະເພີ່ມໄຂ່ແລະປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. Minced ພ້ອມ. patties ແບບຟອມໄດ້, paniruem ເຂົາເຈົ້າໃນ breadcrumbs ແລະຈືນໃນນ້ໍາຜັກ. ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນຫມູແມ່ນໄຂມັນ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນ burgers ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນຂອງຢ່າງຮຸນແຮງໃນທ້ອງ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າງອກເປັນ garnish ສໍາລັບການຟັກຊີ້ນຫມູຈະໄດ້ເຮັດວຽກ, ເນື່ອງຈາກກັນພວກເຂົາເຈົ້າມີອາຫານຢ່າງຮຸນແຮງທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ gruel ເຂົ້າໂອດກ່ຽວກັບນ້ໍາ, ມັນຕົ້ນ, mashed ກັບ້ໍານົມຫຼືພຽງແຕ່ຕົ້ມ pasta ໄດ້.

ດີ, ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ burgers minced ໄວແລະມີລົດຊາດ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ໂດຍບໍ່ມີສານກັນບູດແລະເພີ່ມລົດຊາດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບ!