Pies ໃນເຕົາອົບໄດ້

ດີ, ຜູ້ທີ່ລະຫວ່າງພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຮັກ pie? ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ baked ໃນເຕົາຊົນນະບົດ pies ດັ່ງກ່າວເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດແລະລົດຊາດເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ແນ່ນອນວ່າ, ສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ດໍາລົງຊີວິດໃນເຂດຕົວເມືອງ, ບ່ອນທີ່ມີການ stove ລັດເຊຍ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ bake cake ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ໂດຍສະເພາະໃນໂອກາດນີ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກະກຽມເປັນສູດງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

Pies ໃນເຕົາອົບໄດ້: dough ລາແຕກເປັນແຜ່ນບາງໆ

ຂ້າພະເຈົ້າຮັກ pies ຂອງ dough ລາແຕກເປັນແຜ່ນບາງໆ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ cake ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຊີ້ນທີ່ ຂອງ pastry puff ໄດ້. ການກະກຽມ dough ທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 500 ກຼາມຂອງ flour, ຈອກ້ໍານົມສົດ, 1 ໄຂ່, ເຄິ່ງຊອງຂອງເນີຍ (ປະມານ 100 ກຣາມ), ເກືອແລະນ້ໍາຕານ. ໄຂ່ປົນກັບເກືອແລະນ້ໍາຕານ, whisk. ຕື່ມ້ໍານົມແລະເຊື້ອລາປະສົມ, ແລະສົມທົບກັບ flour sifted ໄດ້. Knead dough ໄດ້. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ແບ່ງ dough ອອກເປັນສອງພາກສ່ວນແລະມ້ວນອອກໃນແຕ່ລະເຂົ້າໄປໃນອ່າງເກັບນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຫນຶ່ງຂອງອ່າງເກັບນ້ smear ໍາມັນເບີ softened, ການປົກຫຸ້ມຂອງທາງເທີງມີອ່າງເກັບນ້ສອງ, unroll. ຫຼັງຈາກນັ້ນ layer ໄດ້ folded ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ມ້ວນອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະມ້ວນອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ dough ຈະ Puff. ຕໍ່ໄປ, ການ seam ຜົນຕັດຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນ. dough ແມ່ນພ້ອມທີ່.

ກະກຽມການ stuffing ຂອງຊີ້ນ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ 400 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced (ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເຮືອນ), ສາມຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. Minced ຊີ້ນ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະປະສົມຜັກທຽມ. ຈືນຊີ້ນແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຈະສູນເສຍການປຸງລົດຊາດທັງຫມົດ, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບ stuffing.

ຕໍ່ໄປຈະເປັນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການກະກຽມຂອງ dough ເຜີຍແຜ່ຕື່ມຂໍ້ມູນຊີ້ນ, ໃຊ້ເວລາມາແລ້ວລາກໄປຫາສູນການ, ແຄມຂອງ zaschipyvaem, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນຊອງຈົດຫມາຍຊີ້ນ delicious. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ, bake cake ໃນເຕົາອົບໄດ້. Ispekshiesya lubricates ນ້ໍາ cake ແລະຮັບໃຊ້ຄວາມຮ້ອນ.

Pies ໃນເຕົາອົບໄດ້: dough ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອໄດ້

ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກທີ່ຈະຈອນຈັດທີ່ມີ dough ລາ, ສະນັ້ນຕໍ່ໄປຂ້າພະເຈົ້າ ສູດກະລໍ່າປີ pies ຈາກ dough ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ. ການກະກຽມ dough ທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 300 ກຼາມຂອງ flour, ເປັນຈອກຂອງນົມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນ, 1 ໄຂ່, ເກືອ, ເນດ baking, slaked. ໄຂ່ແລະສົມທົບນົມສົ້ມ, ເກືອ, whisk whisk. ເພີ່ມ flour, ເນດ baking Gasim ແລະ knead dough. ດັ່ງນັ້ນ, ງ່າຍແລະພວກເຂົາເຈົ້າກະກຽມ dough ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຜັກກາດຂາວ, ເກືອ, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາຜັກ. ຜັກບົ່ວແລະ carrots ສາມາດນໍາໃຊ້ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. ກະລໍ່າປີ shinkuem ລະອຽດ, ຜັກບົ່ວແລະ shred ຂົ້ວທັງຫມົດໃນນ້ໍາຜັກທີ່ຈະເຄິ່ງ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເກືອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາສິ້ນຂອງ dough ໄດ້, ມ້ວນອອກຈາກຮູບວົງມົນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຕົນຢູ່ສູນກາງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຕື່ມຂໍ້ມູນກະໄດ້, ເລືອກເອົາແຄມແລະ zaschipyvaem. cakes ກັບ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້ຄວນຈະບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 25 ນາທີ. cakes ຮ້ອນ grease ມີເບີແຫຼວແລະໃຫ້ບໍລິການ. ມີ stuffed ກະທ່ານສາມາດທົດລອງ, ຂ້າພະເຈົ້າ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເພີ່ມໄສ້ກອກແລະຫມາກເລັ່ນ, pies ລົດຊາດໄດ້ຫັນອອກເຊັ່ນ: pizza ປິດ, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າຫຼາຍຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ grandfather ແລະສາມີຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.

ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະແບ່ງປັນສູດສໍາລັບການ stuffing ອື່ນ. ພວກເຮົາຕ້ອງການມັນຕົ້ນ, ໄກ່, ຜັກບົ່ວ, pepper ແລະເກືອ. ມັນຝະລັ່ງແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຄວາມສະອາດ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ rub ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. fillet ໄກ່ຕົ້ມລ່ວງຫນ້າ, ຈືນແລະ grind ກັບ bow ໃນມັນເບີເປັນ. ທັງຫມົດເຮັດໃຫ້ຮ່ວມກັນ, ເກືອແລະຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ແຕ່ມີ stuffed pies ໄດ້ຖືກ baked ສໍາລັບ 10 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ແລະເຮັດໃຫ້ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະເຈັບ.

ວິທີການ bake pies ໃນເຕົາອົບໄດ້ ຮູ້ housewives ຫຼາຍ, ທຸກຄອບຄົວມີສູດ favorite ຂອງຕົນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ dough. Incidentally, ສູດການທົດສອບທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບ pies ຫວານ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, puff pastry ແມ່ນນຸຍາດຂອງ perfectly ມີຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງເນີຍແຂງແລະຫມາກໄມ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ລົດຊາດທີ່ turns ອອກຫຼາຍຄ້າຍຄືກັນກັບລົດຊາດຂອງມີນ້ໍາທີ່ມີ cheese, ພຽງແຕ່ sweeter ໄດ້. Pies ໃນເຕົາອົບໄດ້ເຮັດໃຫ້ອອກໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ມີແຜ່ນຂອງນ້ໍາເປັນ, ສະນັ້ນ pies ອອກມີນ້ໍາແລະບໍ່ແຫ້ງ.

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ pies ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ທໍາອິດ, ມັນຈະຕ້ອງ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!