ແນວໃດທີ່ຈະ jelly

A hostess ທີ່ດີສໍາລັບທຸກວັນພັກຂະຫນາດໃຫຍ່ມີສະເຫມີຈະມີສູດລາຍເຊັນຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບປະເພນີ ຖ້ວຍລັດເຊຍ. ໃນລັດເຊຍ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນປີໃຫມ່ຫຼືວັນຄຣິດສະມາດຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນວຸ້ນ, ແລະວັນປັນຫນ້າກອງ - pancakes.

ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຈາກ aspic. ບາງທີອາດມີຄົນບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ວຸ້ນວ່ານີ້ແມ່ນອາຫານແລະມີກິ່ນຫອມ? ສໍາລັບນີ້ຊີ້ນບ້ານ jellied ແລະຊີ້ນໂດຍຜະລິດຕະພັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊື້ຢູ່ຕະຫຼາດ, ເປັນຂອງຊີ້ນທີ່ຊື້ໃນຮ້ານໄດ້, ມັນຄົງຈະຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບວຸ້ນດີ.

ອາຫານນີ້, ມັນອາດຈະເປັນໄປຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະໂທຫາ jelly. ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງພໍໃຈ. From aspic jellied ເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມ gelatin ແລະເຂົາ freezes ເນື່ອງຈາກຕົວແທນ gelling ທໍາມະຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວຂາແລະ hooves. ປຸງແຕ່ງອາຫານວຸ້ນສາມາດຂອງຊີ້ນໃດໆ. ຖ້າຫາກວ່າເປັນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວຂາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການທີ່ຈະປັບປຸງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊີ້ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃດໆ, ໄກ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ.

Jellied ຂາຫມູ. ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ຕີນວຸ້ນຫມູ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຂາຫມູ - ຫນຶ່ງກິໂລຂອງໄກ່ຫລືໄກ່ - ຫນຶ່ງກິໂລ, ຜັກບົ່ວ - ຫນຶ່ງສິ້ນ, carrots - ສິ້ນຫນຶ່ງ, ຜັກທຽມ, pepper ແລະເກືອຕ້ອງໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນລົດຊາດ. ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງນ້ອຍຂອງ greenery.

ຂາຫມູ ຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາບາງໃນນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂູດດີ. ຂາພ້ອມ folded ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາສະນັ້ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຫົກຊັງຕີແມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ໃນຄວາມຮ້ອນສູງພົບທົ່ວໄປ. ໃນເວລາທີ່ແຊ່ມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ໄຟຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງດັ່ງນັ້ນນ້ໍາທີ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມແຫ້ງ, ແຕ່ໂຟມ - ເອົາຫລື aspic ໄດ້ຮັບຄຸ້ນ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, Foam ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແຕ່ລະໄລຍະ. aspic ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບໃນວິທີການ, ນ້ໍາທີ່ບໍ່ສາມາດເຕີມເງິນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ.

ຫຼັງຈາກຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນ saucepan ເປັນເຮັດໃຫ້ໄກ່ແລະຜັກ. ວົງ Onion ອາດຈະຖືກຕັດກັນກັບ husks, ການຕັດ carrot ເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນແລະພືດຜັກມີການເພີ່ມເຄື່ອງເທດ - ເປັນ allspice ສອງສາມຣາວກັບແກະ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, coriander, ຝຸ່ນຫມາກເຜັດແລະ pepper ສີດໍາ, celery, ພືດສະຫມຸນໄພສົດ - parsley, dill ແລະອື່ນໆ.

Jellied ຕົ້ມເປັນເວລາດົນນານ, ປະມານຫ້າຫລືຫົກຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນຈາກກະດູກໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຖອດຕົວຂອງມັນເອງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ເພີ່ມຜັກທຽມໃນ saucepan ເປັນ. ເກືອວຸ້ນຍັງເປັນທີ່ດີກວ່າຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ overdo ອາຫານໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນ, ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ, ຊີ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຍກອອກຈາກກະດູກ, decomposed ເຂົ້າໄປໃນ mold ກະກຽມແລະງາມໄດ້ broth ເມື່ອຍຜ່ານ cheesecloth. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ຊີ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການ scrolled ໃນ grinder ຊີ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນຮູບແບບສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ທີ່ຈະງາມໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ໃນຕາຕະລາງ, ອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຮູບແບບຫຼືວາງອອກກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ. ທ່ານສາມາດ decorate ກັບວຸ້ນຕົ້ມ carrots ແລະ sprigs ຂອງ greenery.

ດີ, ວິທີການເຮັດ aspic ທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ, ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະໄປກິນ pancakes ໄດ້.

Pancakes ນ້ໍາແຮ່ທາດ. Pancakes ເຊັ່ນດຽວກັບຫລາຍປະຊາຊົນ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າແບ່ງເບົາສູດ, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນພະລັງງານ.

ບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ສູດ pancakes ທີ່ມີແຄລໍລີ່ທັງຫມົດຫນ້ອຍກວ່າ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງນົມທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການທົດແທນໂດຍນ້ໍາແຮ່ທາດ, ແລະໄຂ່ແມ່ນບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ຫມົດ, ແລະມີພຽງແຕ່ທາດໂປຼຕີນ. ໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນທີ່. ໄປນ້ໍານີ້ໄດ້ຖືກເພີ່ມໂດຍກົງກັບ dough ໄດ້ - ພຽງແຕ່ສາມຫາສີ່ບ່ວງ. Pancakes ຕ້ອງການ fry ໃນທີ່ແຫ້ງ, ແຊ່ Teflon ດີ, ຄວາມຮ້ອນ. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ Teflon, ຫຼັງຈາກນັ້ນມາເຖິງແລະແມ່ພິມສໍາລັບທາດເຫຼັກ.

pancakes stuffed. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຢ້ານກົວທີ່ຈະໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ ມ້ວນພາກຮຽນ spring. ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ empanadas, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ fry ຜັກບົ່ວໃນແຊ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ mince ແລະ stew ຈົນກ່ວາຢູູ່. ການ stuffing ແມ່ນການກະກຽມທີ່ຈະຂະໂມຍກາງຂອງປັນຫນ້າກອງແລະຫໍ່ຊອງ. ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຕົ້ນສະບັບເພີ່ມເຕີມ: ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນໃຈກາງຂອງປັນຫນ້າກອງໄດ້, ຍົກແຄມຂອງແລະນໍາໄປຖີ້ມລູກສອນຜັກບົ່ວ. ເປັນຖົງເຮັດໃຫ້ຫົວ.
ໃຫ້ບໍລິການອາຫານເພື່ອຕາຕະລາງການອອກສີຄີມຮ້ອນແລະສົ້ມ.