ແນວໃດຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນແກງຜັກຂົມແຊບທີ່ສຸດ

ແກງທຽມກັບຜັກຫົມໄດ້ກາຍເປັນບຸກຄົນທົ່ວໄປເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບໂຕ໊ະອາຫານຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກມັນເພາະວ່າຂອງລົດຊາດຂອງຕົນ, ແຕ່ຍັງເນື່ອງຈາກວ່າມັນໃຫ້ຜົນຕອບແທນທີ່ດີໃນການຮ່າງກາຍ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າທຽມກັບຜັກຫົມມີແສງສະຫວ່າງ, ລົດຊາດສົ້ມເລັກນ້ອຍແລະມີເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ, ເຂົາໄດ້ຮັບການຫົວຂໍ້ທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງ "ຄົນຂອງຜັກ" ແລະຊື່ຕະຫລົກອື່ນພ້ອມກິ່ນຂອງ "ດອກແຂມຂອງກະເພາະອາຫານໄດ້."

ມັນແມ່ນພິຈາລະນາສະຖານທີ່ເກີດຂອງແສງຕາເວັນແລະ Persia ວັດຖຸບູຮານ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາມີຄວາມສຸກຜັກນີ້ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ. ໃນມັນສະນັ້ນຫຼາຍຂອງວິຕາມິນແລະເກືອແຮ່ທາດ, ບໍ່ໃຫ້ mention ທາດໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກ, ອາຊິດໂຟລິກ, ວິຕາມິນ A ແລະ C.

ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໂດຍໃຊ້ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນທຽມກັບຜັກຫົມອາຫານທັງຫມົດແມ່ນເກັບຮັກສາ, ເຊິ່ງແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍ.

ຜັກນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມໃນເວລາທີ່ຜິດຫວັງພຽງແຕ່ຈາກສວນ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວແລະໃນປະລິມານພຽງພໍ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, freeze ຫຼືແຫ້ງ. ທຽມກັບຜັກຫົມຫນື້ງ, stewed, ແລະທັນ, mistress ລາວກະປ໋ອງບໍລິສຸດ. ໃຫ້ພວກເຮົາມັກຈະຖ້ວຍຂອງທຽມກັບຜັກຫົມກັບເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງການມັນ, ແລະບັນຫາສຸຂະພາບຈໍານວນຫຼາຍພຽງແຕ່ຈະຫາຍໄປ.

ໃນມື້ນີ້ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງພວກເຮົາ - ເປັນແກງທຽມກັບຜັກຫົມມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ, ແລະເຂົາມາໃຫ້ພວກເຮົາຈາກຮົງກາລີ. ແກງຮັງກາຣີເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງທີ່ມີ, ທີ່ຈະລ້າງທຽມກັບຜັກຫົມໄດ້ຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການນ້ໍາແລ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດແລະຖືກສົ່ງໄປຫານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາມັນອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ, ມັນບໍ່ງາມນ້ໍາທີ່ໄດ້ມີການປຸງແຕ່ງ, ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດກັບພວກເຮົາ. ການ broth ຜັກ ພຽງແຕ່ປະໄວ້ໃນທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ຕໍ່ໄປ, ການນໍາໃຊ້ທຽມກັບຜັກຫົມ shred blender. ຮ້ອນມັນເບີແລະສົ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນແຫວນຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບເຂົາ, ແກງຜັກຂົມຈະໄດ້ຮັບການສໍາພັດຂອງຄວາມລຸນແຮງແລະ piquancy ໄດ້. ເລັກນ້ອຍຜັກບົ່ວ prizharim ຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ, ບໍ່ລືມໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ເພີ່ມສອງສິນລະປະ. ບ່ວງຂອງ flour.

ແລະໃນປັດຈຸບັນຂອງພວກເຮົາດັ່ງກ່າວຂົ້ວມີກິ່ນຫອມໃນນ້ໍາຊຸບຜັກໃນ saucepan ເປັນ, ເຊິ່ງຍັງຄົງຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານທຽມກັບຜັກຫົມ. ຕື່ມການມີສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງພວກເຮົາເມ່ືອຍ່ອງໃນເມື່ອກ່ອນ.

ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ - ມັນເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ: pepper ສີດໍາສົດ, milled freshly ແລະ ເກືອ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແຕ່ງກິນແກງຂອງພວກເຮົາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມາຈຸດເວລາທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງບໍ່ງາມສີຄີມ. ໃນເວລາດຽວກັນພວກເຮົາກວນແກງຂອງພວກເຮົາ, ເທື່ອລະກ້າວເຮັດໃຫ້ມັນກັບຕົ້ມເປັນ. ທ່ານມີດັ່ງກ່າວນັ້ນ delicious, Yum!

ແຕ່ການທີ່ຈະໃຫ້ມັນເປັນພິເສດເຕະໃນແຜ່ນກ່ອນທີ່ຈະຖືກເຮັດໃຫ້ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຂົ້າໄປໃນທັງສອງພາກສ່ວນໄຂ່ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ roasted homemade ຂອງ bacon ປຸງລົດຊາດ.

ຈາກແກງນີ້ຈະບໍ່ຍອມແພ້ຂອງ gourmet ຕ້ອງການທີ່ສຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮັກ. ແລະວິທີການຈໍານວນຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດມັນ! ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກິນອາຫານມັນມັກ, ສຸຂະພາບທີ່ດີໃນຄອບຄົວທັງຫມົດໄດ້ຖືກສະຫນອງໃຫ້.

ແກງ, ທຽມກັບຜັກຫົມທີ່ມີບົດບາດເປັນພາລະບົດບາດທີ່ສໍາຄັນ, ໄດ້ກະກຽມການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

• ທຽມກັບຜັກຫົມ - 500 g;
• ນ້ໍາ 2L;
• ນ້ໍາ slivochnoe- 60 g;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc;
• muka- 2 tbsp;
• ສີຄີມ (10%) - 200 ml;
• ເກືອກັບລົດຊາດ;
• pepper ສີດໍາ;
• ໄຂ່ - 3 ກ້ອນ;
• 150g bacon

ແກງຜັກຂົມ frozen ບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍ. ໃນຄວາມຈິງ, ສົດມັນເປັນພຽງແຕ່ໃນລະດູການ - ຮ້ອນ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ສໍາຄັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າພືດຜັກແມ່ນ frozen ຢ່າງສົມບູນ.

ສໍາລັບ ການກະກຽມຂອງທຽມກັບຜັກຫົມ frozen ໄດ້ blanshiruem ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 25 ວິນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນ cools, whisk ມະຫາຊົນໃນ blender ເປັນ, ມັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ວ່າມັນແມ່ນ homogeneous.

ຕໍ່ໄປ, ແຊ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນແລະມັນບໍ່ງາມ ນ້ໍາ sunflower, ຜັກບົ່ວຈືນໄດ້, ຊຶ່ງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ໃນເວລານີ້, ທະຂອງພວກເຮົາແມ່ນແລ້ວກ່ຽວກັບໄຟ, ໃນນັ້ນພວກເຮົາປັບປຸງພັນມີກິ່ນຫອມ cube broth ໄກ່. ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງໂດຍສະເລ່ຍ cubes ມັນຕົ້ນຂະຫນາດ, ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະເຮັດ.

ໃນປັດຈຸບັນບໍ່ງາມແກງທຽມກັບຜັກຫົມ mashed, ເພີ່ມ, ອາຊິດ citric ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ແກງ magic ຂອງພວກເຮົາແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ!

ຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົານໍາໃຊ້:

• ທຽມກັບຜັກຫົມ Frozen 250 g;
• ມັນຕົ້ນ, - 120 g;
• ຜັກບົ່ວ - 45 g;
• ນ້ໍາ sunflower zazharki;
• ອາຊິດ citric - 0.5 g;
• ນ້ໍາ - 850 g;
• cube ຂອງ broth ໄກ່ - 1 pc;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.