ແກ້ວຈາກ cherries, kiwi ແລະຫມາກໂປມ

ປິດກວນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບການ jam cherry ແລະ marmalade ຫມາກໂປມ, ສີຂຽວ ກັບຂີງ. ພວກເຂົາມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແລະຍັງມີປະໂຫຍດແລະຫນ້າຕາທີ່ມີສີທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ jam kiwi - ສູດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ exotic. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບຈະຂໍອຸທອນເຖິງແມ່ນວ່າຈະ lovers ຂອງການປະສົມລົດຊາດຄລາສສິກ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

jam ທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະຜັກທຽມ

ສູດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດວຽກຫນັກກວ່ານີ້, ເພາະວ່າຂີ້ຝຸ່ນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຢ້ານ. jam jam ນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຕາຕະລາງຫວານ, ແຕ່, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເນີຍແຂງ. ສໍາລັບສອງ jars ຄຶ່ງລິດທ່ານຈະຕ້ອງ: ເປັນກິໂລແມັດ, ຫົກຮ້ອຍກຼາມຂອງຕານ, ດາວ anise, ໄມ້ໄຄແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ດີ, ມັກແຫ້ງ.

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດໃຫ້ jam cherry. ເອົາຫມາກແຫ້ງເປືອກຫມາກໄມ້ສຸກແລ້ວ, ເອົາລ້າງແລະເປືອກອອກໄປໃນຖ້ວຍຊອດ, ລ້າງດ້ວຍນໍ້າຕານແລະອອກຈາກອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກຫົກຊົ່ວໂມງ, ເອົາສິ່ງຂອງໄວ້ໃສ່ໄຟເລັກແລະລໍຖ້າ cherry, stirring ມັນກັບບ່ວງໄມ້ທີ່ມີຈັບຍາວ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ປະສົມອົບແຫ້ງສໍາລັບສິບສອງຊົ່ວໂມງໃນປັດຈຸບັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບສິບນາທີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາ evaporates ຫມົດ - ໃນປັດຈຸບັນ jam jam cherry ຂອງທ່ານອາດຈະບັນລຸຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ.

ຫຼັງຈາກ marmalade ໄດ້ cooled, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ເຮັດໃຫ້ໄຄແລະ anise. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພຽງເລັກນ້ອຍກັບແຕ່ງກິນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນ, ໃຫ້ເຊັດດ້ວຍຜ້າມ້ວນຫຼືປະສົມປະສານກັບການປົນກັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ (ເຄື່ອງດື່ມກ່ອນທີ່ຈະສະກັດຈາກການຂີ້ເຫຍື້ອ). ຕົ້ມມັນ, ກະຈາຍມັນໄປໃນຈອກແລະມ້ວນມັນ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ cherries ດ້ວຍກະດູກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໂດຍການຫຼີກເວັ້ນການຜ່ານເຂົ້າ. ການກະກຽມ marmalade ຮຽກຮ້ອງບາງປະສົບການ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອົງປະກອບຂອງຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.

ຫມາກໄມ້ຈາກສີສົ້ມ, ຫມາກໂປມແລະຂີງ

ຫມາກມາມນີ້ມີລົດຊາດທີ່ຫວານແລະເຜັດ, reminiscent ຂອງເຂົ້າຫນົມອົມນາວ. ດີຫຼາຍລາວມາຮອດຊາຫຼື toasts ກັບມັນເບີ. ເນື່ອງຈາກມີຄວາມຄົມຊັດບາງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາຮາກຂອງຂີງທີ່ມີນໍ້າຫນັກປະມານຫນຶ່ງຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກປອກເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະກຽມຫນຶ່ງສີສົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈອກ (230 ກຼາມ) ແລະຫມາກໂປມຫວານຫນຶ່ງ. ້ໍາຕານໃນ jam ນີ້ຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ. ບີບອອກນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຈາກຫມາກ, ປະສົມກັບຫມາກຂິງຂົມແລະຫມາກໂປມ. ຕື່ມ ້ໍາຕານ, ຕົວ ແທນ gelling ແລະ zest. ຕົ້ມ, ເຢັນແລະແຜ່ກະຈາຍໃສ່ຈອກ.

Kiwi Gem

ສໍາລັບ marmalade ນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກແຂງແລະສົ້ມແມ່ນເຫມາະສົມ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງປະມານເຄິ່ງກິໂລ. ເອົາຈໍານວນນ້ໍາຕານເທົ່າທຽມກັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍແລະແຜ່ນຂອງ gelatin. Peeled kiwi ສາມາດຖືກຕັດດ້ວຍມີດ, ແລະສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍເຄື່ອງປົນ (ຖ້າຫມາກອ່ອນອ່ອນ) ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ຈ້ໍາໃສ່ນ້ໍາຈືດແລະປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າຕານ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບເວລາປະມານ 20 ນາທີກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຄ່ອຍໆ stir, ພະຍາຍາມ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອວ່າ kiwi ບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມສັບສົນ. Gelatin ແຊ່ໃນນ້ໍາເຢັນ, squeeze, ເພີ່ມການ jam ໄດ້. ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ເລັກນ້ອຍເພື່ອປຸງແຕ່ງແລະເຢັນ. ການແຜ່ລາມໃນທະນາຄານ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ scraps ຂອງ coriander ຫຼື cardamom, vanilla ທໍາມະຊາດ, ແລະເອົານ້ໍາປູນຂາວແທນນ້ໍານາວ.