ວິທີການແຕ່ງກິນ porridge ສາລີ້ໍານົມ. ທາງເລືອກໃນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

Polenta ໃນມື້ນີ້ໃຊ້ເວລາເປັນຕໍາແຫນ່ງສູງໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງຜູ້ຊາຍທີ່ທັນສະໄຫມ. ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົນເວົ້າໃນບັນດາໂຄງການສໍາລັບສຸຂະພາບ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ນັກໂພຊະນານໍາແລະທ່ານຫມໍ, ມັນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານ, ໂຮງອາຫານ, ຄາເຟ, ແລະເຮືອນຄົວອາພາດເມັນ cozy ໄດ້. ແນວໃດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ porridge ສາລີແລະເຮັດແນວໃດມັນມາໃຫ້ພວກເຮົາ?

ສາລີ (ຫຼືສາລີ) ມາກັບເອີຣົບຈາກອາເມລິກາຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງສະຕະວັດທີ XVI ໄດ້. ໃນຫຼາຍປະເທດ, porridge ຂອງ flour ສາລີ ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານພື້ນເມືອງລະດັບຊາດຢ່າງແທ້ຈິງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນອິຕາລີ, ແມ່ນການກະກຽມ "polenta" - gruel, ກິນອາຫານມັນມີຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ການປູກເຫັດ, ປາ, ແລະໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກຫຼືເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນ. ໃນມອນໂດວາແສງຕາເວັນແລະ Romania, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນຕາເວັນຕົກ Ukraine ທ້ອງຖິ່ນແຕ່ງກິນ hominy - ເປັນ porridge ຫນາເຮັດຈາກສາລີ flour ເປັນດິນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຂະຫນາດກາງ. ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບປາຂົ້ວ, stewed ຫຼືເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວຊີ້ນຫມູສາມຊັ້ນ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່ດາວກັບ bacon. ເນື່ອງຈາກຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໃຍ, ສາລີເຮັດຄວາມສະອາດລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ, normalizes ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ນອກຈາກນີ້, grits ສາລີ ສົ່ງເສີມການຖອນເງິນຂອງ toxins, ຫຼາກຫຼາຍຂອງສານເປັນອັນຕະລາຍແລະ radionuclides. ມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບເດັກນ້ອຍຊາວຫນຸ່ມແລະໄວລຸ້ນ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບລະບົບຫົວໃຈ, lowers cholesterol, ປັບປຸງ complexion, ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງກະດູກແລະແຂ້ວ.

Porridge ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍແລະມັນເປັນໄປໄດ້ເປັນ dessert ຫຼືເປັນ ອາຫານເຊົ້າໄວ ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດວຽກຫຼືໂຮງຮຽນ.

ວິທີການ ແຕ່ງກິນສາລີ porridge? ້ໍານົມຫຼືນ້ໍາ? ແນ່ນອນວ່າ, ມັນຈະໃຫ້ລົດຊາດດີກວ່າ້ໍານົມ, ແຕ່ມີອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງ gruel ມີລົດຊາດ pretty ແລະນ້ໍາ.

gentle ຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນ turns ອອກ porridge ລີ hearty ກັບຜັກ. ນອກຈາກການກະກຽມມັນຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບມັນ:

• grits ສາລີ - ເຄິ່ງຈອກ;
• ້ໍານົມ - 400 ml;
• ໂຍນກ້ອນຫີນໃສ່ຜັກ - 300 g;
• ນ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ;
• ມັນເບີ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ porridge ສາລີ້ໍານົມແລະຜັກ

ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ງາມ້ໍານົມແລະເຮັດໃຫ້ມັນກັບຕົ້ມເປັນ. ສິ່ງສໍາຄັນ: ບໍ່ໄດ້ໄປໄກຫຼາຍຈາກແຜ່ນໄດ້, ເປັນ້ໍານົມມັກຈະເຮັດໃຫ້ "ແລ່ນຫນີ" ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ຫ່າງໄກສໍາລັບການທີ່ສອງ. ໃນເວລາທີ່້ໍານົມຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຈະນອນຢູ່ໃນນ້ໍາຕານຂອງເຂົາແລະຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້ໄດ້. ໂດຍວິທີການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້້ໍາເຜີ້ງແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານ. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ສະນັ້ນເຖິງແມ່ນ tastier ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ປະຕິບັດຕາມນ້ໍາຕານເບົາ ໆ ແລະຊ້າລົງນອນຫລັບໃນ barley ຫມໍ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານ porridge 15-20 ນາທີ, stirring ຢູ່ສະທີ່ຈໍາເປັນຢູ່ສະເຫມີ.

ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ porridge ສາລີ້ໍານົມ, ທ່ານມີການກະກຽມຜັກທີ່: ລ້າງ, ເອົາແກ່ນ, ຕັດ peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕົ້ມຜັກຈົນກ່ວາຂອງປາໃນ saucepan ກັບນ້ໍານົມໄດ້. ເອົາແລະ mash ມີມັນຕົ້ນ, ເຈົ້າຊູ້ຫຼື grind ໃນ blender ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ porridge ໄດ້ໂດຍກົງ້ໍານົມດຽວກັນ.

ໃນເວລາທີ່ porridge ແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ, ເພີ່ມຜັກແລະມັນເບີ. ໃຫ້ນັ່ງບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີ.

ໃນປັດຈຸບັນຂ້າພະເຈົ້າຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນ porridge ສາລີ້ໍານົມແລະເຫັດແລະ zucchini.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈາກກວມເອົາ 4 ບຸກຄົນ:

• grits ສາລີ - 250 ກຼາມ;
• ້ໍານົມ - 600 ml;
• zucchini (courgette ຫຼື) - 300 ກຼາມ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ;
• ເຫັດ - 200 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຜັກ;
• ລະດູການ.

ການກະກຽມ:

bow ແລະ zucchini ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບໍ່ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, 2x2 cm, ເຫັດ, ເຫັດມັກ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ທັງຫມົດຂົ້ວໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 5-7 ນາທີ.

ຜັກຂົ້ວຈັດວາງກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງຫມໍ້ສ່ວນ. ງາມສຸດເທິງຂອງ flour ແລະງາມ້ໍານົມຮ້ອນ. ເພີ່ມລະດູການແລະປົນກັນ. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 250 ອົງສາ, ກະກຽມ porridge ໃນເຕົາອົບໄດ້ 25 ນາທີ, ອຸນຫະພູມຕ່ໍາຫຼັງຈາກນັ້ນເຖິງ 160 ອົງສາ, ແຕ່ງກິນໄດ້ອີກ 40 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ porridge ທີ່ຈະ saturate ແຊ່ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການໄດ້ໂດຍກົງຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນ. ຫຼາຍລົດຊາດແລະຜິດປົກກະຕິ, ພະຍາຍາມມັນ!