ເປັນຕາຫນ້າກິນຂອງ herring. ເປັນຕາຫນ້າກິນຂອງ salmon ເກືອ. ສູດ

ໄດ້ພົບເຫັນວ່າປົກກະຕິ (ຫນຶ່ງຫຼືສອງ servings ຕໍ່ອາທິດ) ການບໍລິໂພກປາຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆແລະຜິດປົກກະຕິໄດ້. ໄຂມັນຕ່ໍາປາແລະມີໂປຼຕີນສູງເປັນກົດຈໍາຫນ່າຍ omega -3 ໄຂມັນດີເລີດ, ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍປະກອບສ່ວນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການປະກົດຕົວຂອງພະຍາດ cardiovascular ແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນໄດ້. thinners ເລືອດຄັ້ງທີສອງ, cholesterol ເພີ່ມຂຶ້ນປະສິດທິພາບແລະປັບປຸງຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ. ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກຊຶມເສົ້າໃນຜູ້ສູງອາຍຸ (dementia), ພະຍາດ Alzheimer ຂອງ, ຊຶມເສົ້າ.

ປາກິນອາດຊ່ວຍປະຊາຊົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ໃນເດັກທີ່ມີແມ່ກິນປາສາຍຕາທີ່ດີກວ່າ. ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່ານີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກອາຊິດໄຂມັນ omega -3 ທີ່ສົ່ງທາງນໍ້ານົມແມ່. ເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິຂອງປາແມ່ນສະໃນໄລຍະໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່, psoriasis ແລະພະຍາດ autoimmune, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເກີດກ່ອນໄວອັນຄວນ. ຄາບອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະກອບອາຫານຂອງ baked, ຕົ້ມ, ຂົ້ວ, stewed, ປາເກືອ. ອີງຕາມການບົດຄວາມທີ່ມີລາຍຊື່ໃນສູດໄດ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ ອາຫານວ່າງລົດຊາດ ຂອງປາຊະນິດຫນຶ່ງແລະ salmon ເກືອ.

ສູດ 1

ເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ດີເລີດຂອງ herring ກັບຜັກແລະ "Provencal" ຊອດ - ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານຂອງ cuisine ພາສາລັດເຊຍໄດ້. ສໍາລັບສູດນີ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງການ:

1 herring,

½ carrot,

½ turnip,

1 ແຕງເຄັມ ຫຼືສົດ,

2 ມັນຝະລັ່ງ,

sauce "Provencal".

ທ່ານສາມາດເພີ່ມທາງເລືອກ: gherkins, capers, ເຫັດ.

ຜັກ (carrots, turnips, ມັນຝະລັ່ງ) ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງທີ່ຈະເຢັນ. ທໍາຄວາມສະອາດປາຊະນິດຫນຶ່ງ: ການຕັດຫົວ (ກະດູກສັນອອກ), ເອົາ entrails ໄດ້, ກະດູກສັນຫຼັງ, ອອກຕາມຜິວຫນັງ. ທັງ loins ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບອາຫານດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າ Spinebone ສ່ວນໃນການພົວພັນກັບແຕ່ລະຄົນອື່ນໆ. ກັບພາກສ່ວນທີ່ກວ້າງທີ່ສຸດຂອງຫົວປາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ນອກກະດູກສັນການປົກຫຸ້ມຂອງ. ໃນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພາກຫາງຫາງໄວ້ straightened ໂດຍພັດລົມໄດ້. ທໍາຄວາມສະອາດແລະຕັດຜັກ, stir. ກະລຸນາແຈ້ງເພີ່ມ gherkins, capers ແລະເຫັດ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບທັງສອງດ້ານຂອງ herring ແລະງາມໄດ້ຍັງ mayonnaise. ເປັນຕາຫນ້າກິນຂອງ herring ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ!

ສູດ 2

mincemeat ຫຼືເປັນຕາຫນ້າກິນຂອງ herring ແມ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການ:

½ herring ຂະຫນາດໃຫຍ່,

400 g ຂອງໃດໆຂອງຊີ້ນ roasted,

1 ຜັກບົ່ວ,

2 ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ,

100 ເນີຍ g,

ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ,

100 g ຂອງສີຄີມ,

2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ,

1 ບ່ວງຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ,

pepper,

ເກືອ,

crumbs ເຂົ້າຈີ່.

Herring, ຊີ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ໍາມັນເບີ, ຜັກບົ່ວດິນໃນ blender ໄດ້. ຕື່ມການສົ້ມແກມສີຄີມ, ໄຂ່, ເກືອແລະ pepper. ທີ່ກໍານົດໄວ້ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ຍຸຍົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ blender, ບັງຄັບຜ່ານ sieve ເປັນ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ທານ້ໍາມັນແຊ່ roasting, sprinkle ກັບ breadcrumbs, ທີ່ຕັ້ງໄວ້ຢ່າງຫນັກແຫນ້ນນ້ໍາທັງຫມົດຂອງຕົ້ມສຸກແລ້ວໃນແຊ່ roasting, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ, sprinkled ກັບນ້ໍາຜັກ. ອົບໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາ. ນີ້ ເປັນຕາຫນ້າກິນຮ້ອນ ຂອງ herring, ແຕ່ມັນເປັນຫຼາຍລົດຊາດແລະເຢັນ. mincemeat ຮັບຜິດຊອບໃນແຊ່ roasting ດຽວກັນຫຼືການປ່ຽນແປງໃນອາຫານ. ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຍັງຂະຫນົມ, ຫມາກເລັ່ນຫຼືຍັງສີຄີມ.

ສູດ 3

ເລີ່ມເຢັນ ເກືອ salmon ແມ່ນປະສົມຂອງປາ, ຫມາກເລັ່ນສົດແລະຜັກບົ່ວ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ມັນໄດ້ຫລຸດຫນ້ອຍລົງ. ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນການນໍາໃຊ້ used:

4 ຈອກຂອງປາເກືອ. ຖ້າຫາກວ່າເກືອເກີນໄປ salmon, ມັນແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ 3 ຊົ່ວໂມງຫລືຄ້າງຄືນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes;

12 ຫມາກເລັ່ນ cherry ສຸກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes;

ຂະຫນາດນ້ອຍ 4 ຜັກບົ່ວຫວານຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes;

2 chilli ຫຼື¼ບ່ວງຊາຂອງ pepper ສີແດງ;

1 ຈອກຜັກບົ່ວຂຽວຟັກລະອຽດ.

ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ອາຫານວ່າງນີ້ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງໃນ chilled ຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າມີພຽງແຕ່ salmon ສົດ, ແຕ່ເກືອທີ່ບໍ່ມີ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະມາດອງ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ປາສໍາເລັດຮູບ (ອະນາໄມແລະລ້າງ) rubbed ກັບເກືອສອງດ້ານທັງຫມົດ, ຫໍ່ດ້ວຍຫໍ່ຖົງຢາງ, ແລະອອກຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ (1-3 ມື້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານອອກຈາກສໍາລັບການໄລຍະເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ມັນຈະໄດ້ຮັບເຄັມຫຼາຍ) ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ກ່ອນການນໍາໃຊ້, ລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ.

ໂດຍບໍ່ມີການອາຫານຫວ່າງທີ່ປາແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈິນຕະນາການຕາຕະລາງວັນພັກຢ່າງໃດ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຈໍາເປັນໃນວັນເຮັດວຽກໄດ້.