Dumplings ກັບມັນຝະລັ່ງ: ການຂັ້ນຕອນສູດໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ - ເປັນວິທະຍາສາດສະລັບສັບຊ້ອນ, ໃນການທີ່ມີການບ່ຽງເບນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫລາຍຈາກເຂົາເຈົ້າ, ຄຽງຄູ່ກັບກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດ. ຫນຶ່ງໃນຕົວຢ່າງ striking ທີ່ສຸດຂອງກໍລະນີດັ່ງກ່າວແມ່ນມີ dumplings ທີ່ມີມັນຝະລັ່ງ. ອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ສອດຄ່ອງແລ້ວຢູ່ໃນຫົວຂໍ້ຂອງຕົນ. ເຖິງວ່າຈະມີນີ້, ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ.

ຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍ

ບາງຄັ້ງ hostess ໄດ້ເກີດຄວາມສັບສົນສອງຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ: dumplings ແລະ dumplings. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກກັນແລະກັນໂດຍລັກສະນະຄື:

1. ການທົດສອບລັກສະນະ. ສໍາລັບ dumplings ໄດ້ມັນຕ້ອງມີຄວາມທໍາມະດາ.
2. ອົງປະກອບຂອງການຕື່ມໄດ້. ໃນກໍລະນີທໍາອິດມັນຖືກ minced ຊີ້ນຫຼືປາ. ທາງເລືອກອື່ນທັງຫມົດຢູ່ໃນ dumplings. ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ ravioli - ແມ່ນວ່າມັນບໍ່ຄວນຈະຫວານ.
3. State ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສໍາລັບ dumplings ໄດ້ ປະສົມແມ່ນການກະກຽມ. ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ ravioli ແມ່ນສະເຫມີປຽກເປັນ.
4. ຮູບແບບຜະລິດຕະພັນ. Dumplings ໄດ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄດ້ຕະຫຼອດ. ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະອື່ນໆ embodiments.

ການລະເມີດຂອງອາການເຫຼົ່ານີ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ໃນຕົວຊີ້ວັດອື່ນໆຍັງເປັນຫນຶ່ງຫຼືຮູບແບບອື່ນ. ໃຊ້ເວລາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ dumplings, ມັນຝະລັ່ງ.

ຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວຂ້ອງກັບອົງປະກອບຕາມໃບສັ່ງແພດຕໍ່ໄປນີ້.

ສໍາລັບ dough: 03 ກິໂລຂອງ flour, ເກືອ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, 5 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກແລະ 70 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາ.

ສໍາລັບການຕື່ມ 8 ມັນຕົ້ນ, ເກືອ, pepper ແລະຜັກບົ່ວ 6 ດິນ.

ກະກຽມ dumplings ກັບມັນຝະລັ່ງເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນຢ່າງລະອຽດສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຄັ້ງທໍາອິດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ mixer ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມື obminku ສຸດທ້າຍ.
2. ສໍາລັບພືດຜັກຕື່ມຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຄັ້ງທໍາອິດ, ຄວາມສະອາດຂຶ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກໃຊ້ມີດຫຼືເຄື່ອງທີ່ທັນສະໄຫມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
3. ມ້ວນອອກ dough, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການນໍາໃຊ້ເປັນ molds ຈອກທໍາມະດາຫຼືຕັດ therefrom ເຈ້ຍແຜ່ນນ້ອຍໆໄດ້ຕະຫຼອດລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ.
4. ສຸດສິ້ນແຕ່ລະເຮັດໃຫ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະຂອບ zaschipnut ຄ່ອຍໆໄດ້.

ຫຼັງຈາກນີ້ຈະມີພຽງແຕ່ dumplings ພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກນອກຈາກນັ້ນມີຂອງເກືອ. ຂະບວນການນີ້ອາດໃຊ້ເວລາ 7-8 ນາທີ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແບບປະສົມ

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພາຍໃນ ravioli ຕາມກົດລະບຽບທີ່ຄວນຈະເປັນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມທີ່ມີ stuffing ປະສົມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນກໍລະນີນີ້ມັນໄດ້ຖືກແຍກພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ ravioli ລົດຊາດຫຼາຍມີມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນ minced. ອົງປະກອບຜັກນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນນອກຈາກນັ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຄວາມຕ້ອງ pelmeshek ດັ່ງກ່າວ:

800 ກຼາມຂອງ flour, 0.5 ກິໂລຊີ້ນ minced, ໄຂ່, 300 ມລຂອງນ້ໍາ, 1 potato, ເກືອ, bulbs 5 ແລະນ້ໍາຜັກ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ dumplings ແມ່ນງ່າຍ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເລື່ອນພາບຜ່ານ grinder ຊີ້ນໃນຜັກ (ຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພ້ອມດ້ວຍເກືອແລະເພີ່ມມັນລົງໄປໃນເນື້ອ.
2. ໃນການກວດສອບສິ່ງທີ່ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພາ whisk ໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາແລະ 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ເປັນ batch ສຸດທ້າຍ. ການ dough ບໍ່ຄວນຕິດກັບມືຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
3. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dumplings, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຮູບແບບພິເສດສໍາລັບ sculpting. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການທົດສອບຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຍກອອກຈາກສິ້ນ, ແລະມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນຂອງບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 3 ມີລີແມັດ.
4. ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮູບຮ່າງແລະກົດດັນໃຫ້ແຫນ້ນກັບ collapsed ເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນຂຸມໄດ້.
5. ການ voids ຜົນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປະສົມການກະກຽມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາທີ່ມີຮູບຮ່າງຂອງການສ້າງຕັ້ງຄືກັນອີກແລະ laminate ມັນສຸດເທິງຂອງໄມ້ກິ້ງແປ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນ dumplings ສໍາເລັດຈະສາມາດທີ່ຈະແຍກ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ຈະແຕ່ງກິນ. ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດຫຼາຍໃນນ້ໍາ, ຍົກເວັ້ນເກືອ, ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃບປະເຊີນຫນ້າ.

Dumplings ໃນເບລາລຸດຊີ

ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ immemorial, dumplings ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາອາຫານລັດເຊຍ. ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ, ການ cuisines ແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດອື່ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກດັດແປງຕາມທີ່ໃຈມັກລົດຊາດໃນທ້ອງຖິ່ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເບລາລຸດຊີມີ dumplings ຂອງເຂົາເຈົ້າກັບມັນຝະລັ່ງ, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ເປັນຮ່ອງແຕກຕ່າງຈາກຕົວເລືອກປົກກະຕິ. , ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເພື່ອກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ:

ສໍາລັບ dough: 170 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາ - 3 ຈອກ flour, 1 ໄຂ່, ເກືອແລະ 15-20 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ: 450 ກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ, ເກືອບ່ວງກາເຟ, ສອງ bulbs, 100 ກຼາມເນີຍແຂງນຸ່ມແລະ 35 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ເຕັກໂນໂລຊີຂະບວນການແມ່ນນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:

1. ການກະກຽມ dough ເປັນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມເປັນຄັ້ງທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ທໍາລາຍໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍແລະ whisk ດີທັງຫມົດ.
2. ງາມ flour ໃນຕາຕະລາງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການຊຶມເສົ້າຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມໄດ້ສົມການກະກຽມ. ການ dough ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ knead ຈົນກ່ວາມັນຈະເຊົາຕິດມືຂອງທ່ານ.
3. ມັນຝະລັ່ງສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນເປັນຄັ້ງທໍາອິດມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີຫນອງໄຫຼອອກນ້ໍາ, knead ມັນເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດໄດ້.
4. ຜັກບົ່ວ crumble freely ແລະ lightly fry ໃນແຊ່ເປັນ.
5. ເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ.
6. ແບ່ງ dough ອອກເປັນປ່ຽງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນອອກສິ້ນແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນ cake ໄດ້ຕະຫຼອດຂະຫນາດນ້ອຍ.
7. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະປະກອບແລະຂອບ zaschipnuv ໄດ້, ເຊື່ອມຕໍ່ສົ້ນຂອງ crescent ຮູບໄດ້.

ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບມີການຈັບບ່ວງໂມ້ແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີມັນເບີ.

ຂັ້ນຕອນຂະບວນການຕົ້ນຕໍຂອງ

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, dumplings - ເປັນ dumplings meatless stuffed ເລືອກການຕັດສິນໃຈຂອງ hostess ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄັ້ງມັນບໍ່ກົງກັບຊື່ຂອງອາຫານໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມີ dumplings ກັບມັນຝະລັ່ງ. ຂັ້ນຕອນສູດໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເບິ່ງຂັ້ນຕອນທັງຫມົດຂອງຂະບວນການແລະສັງເກດເບິ່ງຄ້າຍຄືກັນພື້ນຖານທີ່ມີຫນຶ່ງທໍາມະດາ. ສໍາລັບອາຫານນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

400 ກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ, - 350 ກຼາມຂອງ flour, 2 ຜັກບົ່ວ, 5 ກຼາມຂອງເກືອ, ໄຕມາດບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ, fennel 8 ກຣາມ, 100 ກຼາມຂອງ carrots ແລະ 30 ມີລີລິດແລະ 40 ມີລີລິດ olive ນ້ໍາຜັກອື່ນໆ.

ຂະບວນການທັງຫມົດປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນຄື:

1. ການກະກຽມແປ້ງ dough ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ 150 ມລຂອງນ້ໍາອຸ່ນ, kneaded dough.
2. ເພື່ອເພີ່ມທະວີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ມັນຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ 50 ນາທີໃນຖົງພລາສຕິກ.
3. ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກຕົ້ມນ້ໍາເກືອ lightly.
4. ຜັກບົ່ວ crumble ຕາມອໍາເພີໃຈແລະ grind carrot ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນ grater ອັນດີງາມ.
5. ຜະລິດຕະພັນຄວນຈະໄດ້ຂົ້ວ lightly ໃນນ້ໍາ olive.
6. ການ mash ມັນຕົ້ນ, ໃນລັກສະນະສະດວກໃດຫນຶ່ງ. ໃນມະຫາຊົນໄດ້ຮັບການເພີ່ມນ້ໍາຜັກ, ສອງໃນສາມສ່ວນຂອງຜັກ browned ແລະສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ.
7. ມ້ວນອອກ dough ເຂົ້າໄປໃນ seam ກ້ຽງຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດ therefrom ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາດ້ວຍແກ້ວທໍາມະດາ.
8. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແຕ່ລະ stuffing blank ແລະຄວາມປອດໄພຮ່ວມກັນ.

ຫຼັງຈາກບົດຄວາມນີ້, floured, ທ່ານສາມາດສົ່ງໃນ freezer ໄດ້. ໃນທຸກເວລາພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບມັນແລະຕົ້ມ.

ເປັນວິທີທີ່ຕົ້ນສະບັບ

ແນວໃດອີກແດ່ທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ dumplings ກັບມັນຝະລັ່ງ? ການສູດໃນຫມໍ້ແມ່ນດີ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຮັບແລ້ວພ້ອມໃນທັນທີສໍາລັບການນໍາໃຊ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກ່ອນການນີ້, ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຈະຕ້ອງເຮັດການນໍາໃຊ້ເຫມາະສົມກັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

ການທົດສອບ: 150 ml ຂອງນ້ໍາ - ແປ້ງ 3 ຈອກ, 10 ກຼາມຂອງເກືອແລະ 1 ໄຂ່.

ສໍາລັບການຕື່ມ 7 ມັນຝະລັ່ງ, ເກືອ, 100 ກຼາມຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງ, ຜັກບົ່ວ 2 ແລະ 35 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ.

ສໍາລັບຍັງໄດ້: ໃນຈອກສົ້ມແກມສີຄີມເປັນ - 10 ກຼາມຂອງ flour ແລະບ່ວງຂອງມັນເບີແລະຫມາກເລັ່ນນໍາ.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຫມໍ້ຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມ 50 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງມັນເບີ.

ກະກຽມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນໄວຫຼາຍ:

1. ຫນ້າທໍາອິດຂອງສ່ວນປະກອບການປຸງແຕ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງ knead dough ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາມີຂອງຖືເປັນ, ອອກຈາກມັນສໍາລັບການ 40 ນາທີ.
2. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນເຫັດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ຕ້ອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອ, ການຕັດແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວກັບຖືກຊັດໃສ່ແຊ່ໄດ້.
3. ສໍາລັບແປ້ງຍັງ browned ໃນການໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ກັບອົງປະກອບອື່ນໆແລະ produshit ເລັກນ້ອຍ.
4. ມ້ວນ dough ເຂົ້າໄປໃນມັດຫນຶ່ງ, ມັນແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ.
5. ກ່ຽວກັບພວກເຂົາແຕ່ລະເອົາໃຈໃສ່ການ stuffing ນ້ອຍແລະຮັບປະກັນແຄມຂອງຕາມອໍາເພີໃຈ.
6. dumplings ພ້ອມທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າທີ່ເລື່ອນໄດ້.
7. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຫມໍ້ດັ່ງກ່າວເຮັດເນີຍໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ງາມແລະເປັນ dumplings, ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ເພີ່ມເຕີມ, pots ໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15-25 ນາທີ, ການສ້າງຕັ້ງເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອຸນຫະພູມ 185 ອົງສາໃນມັນ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຊັບຊ້ອນ

ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ dumplings ໄດ້ອ່ອນຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ, ສໍາລັບພວກເຂົາມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ stuffing ພິເສດ. ສໍາລັບການມັນຈະຕ້ອງ: 600 ກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ, - 1 ໄຂ່, 5 ກຼາມຂອງເກືອ, 20 ກຼາມຂອງມັນເບີ, ນໍ້າຫນັກ 1 ກຣັມຂອງ pepper ດິນ, ຜັກບົ່ວ 2 ແລະ 50 ມີລີລິດຂອງ້ໍານົມທັງຫມົດ.

ອົງປະກອບຂອງການທົດສອບການປະຕິບັດມາດຕະຖານ: 500 ກຼາມຂອງ flour, ຈອກນ້ໍາ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ແລະ 10 ກຼາມເກືອ.

ເຮັດແນວໃດທ່ານເຮັດແນວໃດ dumplings ເຫຼົ່ານີ້ກັບມັນຝະລັ່ງ? ຂັ້ນຕອນສູດໂດຍຂັ້ນຕອນໃນຊຸດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຈາກສະບັບທີ່ຜ່ານມາ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນຝະລັ່ງຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ອະນາໄມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມ, ເກືອນ້ໍາເລັກນ້ອຍ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາ 25 ນາທີ.
2. Mince ຜັກບົ່ວແລະ fry ໃນມັນເບີ.
3. mash ມັນຝະລັ່ງເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແຕ່ງກິນຂອງ stuffing ຂອງປາ.
4. ງາມ flour ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນບໍລິການໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄປຂ້າງເທິງເຖິງນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນ dough. ກ່ອນ butchering ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບ 30 ນາທີທີ່ຈະຢືນຜ້າ disguised.
5. ໃນຕາຕະລາງ, floured, ມ້ວນ dough ດັ່ງນັ້ນຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນແມ່ນບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາສາມມີລີແມັດ.
6. ການນໍາໃຊ້ແບບຟອມຂອງເປົ່າຫວ່າງວົງຕັດໄດ້.
7. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ stuffing ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນແຄມຂອງແຫນ້ນ.

dumplings ພ້ອມທີ່ຈະຕົ້ມ. ເພື່ອໃຊ້ປຸງລົດຊາດນ້ໍາ, ແຕ່ເກືອ, ເພີ່ມເປັນ broth ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຜະລິດຂອງປາ, ອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.