ປັນຫນ້າກອງອາຫານວ່າງ cake: ສູດມີໃຫ້ຕື່ມຕ່າງໆ

cakes ອາຫານວ່າງໄດ້ຍາວແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເມນູວັນພັກຢ່າງໃດ. ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຂົາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປ pancakes ບາງ. Layer ສໍາລັບ cake ດັ່ງກ່າວສາມາດຫຼາກຫຼາຍຂອງຍັງ, ຜັກ, ເຫັດ, ປາ, ຊີ້ນຫຼື sausage. ໃນມາດຕາມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລື cake ອາຫານວ່າງສູດປັນຫນ້າກອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ທາງເລືອກທີ່ມີເຫັດ

ອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງໂດຍເຕັກໂນໂລຊີຕ່ໍາກວ່າ, ອະທິບາຍ, ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະສວຍງາມ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນມັກຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນບາງຄັ້ງໃນພິເສດ. ໃນໂຄງສ້າງຂອງມັນມີຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແລະພ້ອມໃຊ້ບາງສ່ວນຂອງທີ່ແມ່ນອີງເກືອບສະເຫມີມີຢູ່ໃນທຸກໆບ້ານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ອາຫານວ່າງປັນຫນ້າກອງກັບການປູກເຫັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ປະມານ 2 ຈອກຂອງ flour wheat ໃນ / s.
• 5 ໄຂ່.
• 1.5 ຈອກຂອງ້ໍານົມງົວຂອງ.
• 4 ບ່ວງນ້ໍາຜັກ.
• 300 ກຼາມເນີຍແຂງແຂງໃດ.
• A pound ຂອງເຫັດ.
• ບ່ວງຄູ່ນ່ຶຂອງຍັງ soy.
• 200 ກຼາມຂອງ mayonnaise.
• ½ບ່ວງກາເຟເກືອ.

ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດ

ເຫັດລ້າງແລະປອກເປືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາຮ້ອນລະເຫີຍທີ່ສົມບູນຂອງສະພາບຄ່ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີເຫັດເພີ່ມ sauce soy ແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການປະມານຫ້ານາທີ. ເຫັດ browned ປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະທີ່ສະອາດແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ເປັນ batter ປັນຫນ້າກອງ. ນົມ knead, flour sifted, ໄຂ່, ເກືອແລະຜັກຂອງຕົນນ້ໍາ. ການ dough ສໍາເລັດຫຼາຍຖືກສໍາຜັດໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນແລະຂົ້ວ pancakes ບາງ ruddy. ພວກເຂົາແຕ່ລະ smeared ກັບ mayonnaise. ໃນຫນຶ່ງຂອງ pancakes ກະຈາຍ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ທີສອງ - ເຫັດ. ຊັ້ນກໍາລັງ alternated ຈົນກ່ວາບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຫຼາຍ. ພ້ອມ cake ຂະຫນົມປັນຫນ້າກອງ sprinkled ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນ microwave ຫຼືໃນເຕົາອົບໄດ້.

ຂໍ້ແຕກຕ່າງກັບຕັບໄກ່

ອີງຕາມສູດນີ້ທ່ານສາມາດໂດຍບໍ່ມີການບັນຫາຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຈະກະກຽມເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະມີເຄື່ອງປະດັບວັນພັກຢ່າງໃດ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຜະລິດຕະພັນ, ເບິ່ງວ່າມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ອາຫານວ່າງປັນຫນ້າກອງ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 8 ບ່ວງຂອງ flour wheat ໃນ / s.
• 500 ມີລີລິດຂອງນົມສົ້ມ.
• ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ.
• 3 ໄຂ່.
• A ບ່ວງຂອງມັນເບີແລະນ້ໍາຜັກ.
• 200 ກຼາມຂອງ sausage ຕັບໄກ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະເນີຍແຂງ.
• ½ບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking.
• 3 ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ.
• A ຄູ່ຂອງໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມ.
• 30 ມີລີລິດຂອງ mayonnaise.
• Salt.

ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແນວໃດ pancakes. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກທາດໂປຼຕີນ yolk ແລະມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອມຕໍ່ກັບບ່ວງຂອງມັນເບີເປັນ. ທັງຫມົດນີ້ເປັນ whisk whisk ເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຢ່າງຫຼາຍຂອງການ້ໍາຕານ, ນົມສົ້ມ, ນ້ໍາ, flour sifted ໄດ້. ການ batter ໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ໃສ່ນ້ໍາບ່ວງຜັກແລະ prechilled ທຸບຕີສີຂາວໄຂ່. ທັງຫມົດຄ່ອຍໆ stir ແລະເລີ່ມ frying pancakes ໄດ້.

ທໍາອິດຂອງການເຫຼົ່ານີ້ mayonnaise lubricated ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຕັບເມ່ືອຍ່ອງ. ໃນສອງການແຜ່ກະຈາຍຟັກຫມາກເລັ່ນ, ຢູ່ໃນທີສາມ - ຄວາມກະຕັນຍູເນີຍແຂງ, ຢູ່ໃນສີ່ - ຕົ້ມໄຂ່. cake ອາຫານວ່າງປັນຫນ້າກອງສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຮູບຮ່າງ refractory. ສຸດເທິງຂອງມັນ sprinkled ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ ແລະສົ່ງມັນທຸກຄົນໃນເຕົາອົບໄດ້. ອາຫານອົບໃນອຸນຫະພູມມາດຕະຖານສໍາລັບການປະມານຊາວນາທີ. ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນການເປັນຫວັດແລະຮ້ອນ.

ທາງເລືອກທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະຊີ້ນໄກ່

ອີງຕາມການປະເພດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງເຕັກໂນໂລຊີສາມາດພິຈາລະໄວການປຸງແຕ່ງເປັນປັນຫນ້າກອງ cake ອາຫານວ່າງ (ສູດດ້ວຍຮູບພາບຂອງຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນບົດຄວາມມື້ນີ້). ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແລະຕ່ໍາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ຊື້ຂອງທີ່ virtually ຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ມີກ່ຽວກັບງົບປະມານຄອບຄົວ. ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີຢູ່ໃນມືຈະຊອກຫາ:

• 250 ກຼາມຂອງເຫັດ.
• A ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ.
• 500 ມີລີລິດຂອງ້ໍານົມງົວສົດຂອງ.
• ເຕົ້ານົມໄກ່.
• A ຄູ່ຂອງຫມາກເລັ່ນສຸກ.
• 5 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
• 100 ມີລີລິດຂອງ mayonnaise.
• 4 ໄຂ່ໄກ່.
• 200 ກຼາມເນີຍແຂງແຂງໃດ.
• A ຈອກ flour wheat ໃນ / s.
• A pound ຂອງເນີຍແຂງ.
• Salt, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ຂັ້ນຕອນວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານສໍາລັບປັນຫນ້າກອງ cake ອາຫານວ່າງທີ່ມີໄກ່ແລະເຫັດໃນປະສົມໂຖປັດສະວະຫນຶ່ງໄຂ່, ້ໍານົມ, ນ້ໍາຕານແລະແປ້ງ. ທັງຫມົດແມ່ນ stirred ດີແລະ poured ຊ້າເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນ, ທາງລຸ່ມຂອງທີ່ມີນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ.

ໃນຂະນະທີ່ pancakes ຂົ້ວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອົງປະກອບດັ່ງກ່າວ. ລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່ກັບນ້ໍາເກືອເຢັນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂົ້ວທີ່ມີເຄື່ອງເທດ.

ໃນ piala ແຍກຕ່າງຫາກເຊື່ອມຕໍ່ cheese kneaded, mayonnaise ແລະຜັກທຽມ minced ໄດ້. ການມະຫາຊົນທີ່ເພີ່ມເກືອບາງ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະການປະສົມເຄື່ອງເທດ. ສໍາເລັດຮູບ pancakes smeared ມີສີຄີມເນີຍແຂງ. ຂັ້ນຕ່ໍາຂອງທີ່ວາງໄວ້ເຫັດ, ຕໍ່ໄປ - ຟັກຕົ້ມຊີ້ນໄກ່ແລະ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ. ຊັ້ນກໍາລັງ alternated ຈົນກ່ວາບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຫຼາຍ. ພ້ອມ cake ປັນຫນ້າກອງອາຫານຫວ່າງທີ່ມີໄກ່ sprinkled ກັບເນີຍແຂງແຂງ, ໄຂ່ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ decorate ສົ່ງໄລຍະສັ້ນໆກັບຕູ້ເຢັນໄດ້.

ທາງເລືອກທີ່ມີປູໄມ້

ອາຫານນີ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງເປັນປຸງລົດຊາດອ່ອນແລະເປັນກິ່ນທີ່ພໍຂອງເນີຍແຂງ. ມັນແມ່ນຜະລິດຂອງເຕັກໂນໂລຊີທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການອາຫານວ່າງໃນການລ່ວງຫນ້າໄປທີ່ຮ້ານແລະຊື້ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 1.5 ຈອກຂອງ flour ໃນ / s.
• A ຄູ່ຂອງໄຂ່.
• ½ຈອກຂອງ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຜັກ.
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.
• ແວ່ນຕາຄູ່ນ່ຶຂອງ້ໍານົມງົວທັງຫມົດຂອງ.

ທັງຫມົດມັນຈະໃຊ້ເວລາສໍາລັບການປົນ dough ປັນຫນ້າກອງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂໍ້ມູນການ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ນອກຈາກນັ້ນກະກຽມ:

• 200 ກຼາມຂອງປູ sticks.
• bulb ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່.
• 60 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ.
• 70 ml ຂອງ 20% -s 'ສີຄີມ.

ເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການຄວນເປັນການກະກຽມ dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຊື່ອມຕໍ່ຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະຂອງໄຂ່ດິບແລະນ້ໍາຕານ. ທັງຫມົດ whisk mixer ຫຼາຍຈົນກ່ວາຟອງຂາວ. ມີແມ່ນ poured ຊ້ານົມແລະນ້ໍາຜັກ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ລືມທີ່ຈະເຮັດວຽກ whisk. ຂອງແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ poured flour sifted. ການ dough ສໍາເລັດຫຼາຍຖືກສໍາຜັດໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນແລະ crepes ຂົ້ວ.

ເພື່ອກະກຽມການ stuffing ຟັກຜັກບົ່ວ Passer ໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີ, ແລະເພີ່ມມັນຟັກໄມ້ປູ. ທັງຫມົດ stir ນີ້ fry ເປັນນາທີຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍ, ງາມແລະສີຄີມແລະ evaporated ກັບຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ. ໃນ stuffing ເກືອບສໍາເລັດຮູບແລະ chilled ເລັກນ້ອຍ sprinkled ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ. ການມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຂອງ grease ກັບ pancakes ທັງຫມົດແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການເທິງຂອງກັນແລະກັນ. ເກືອບຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຖືກປົກຄຸມດ້ວຍວັດຖຸຫນັກເກີນໄປບາງແປແລະບໍ່ແລະອອກຈາກມັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ສາມສິບນາທີຕໍ່ມາ cake ອາຫານວ່າງແຊ່ນ້ໍາປັນຫນ້າກອງ smeared ມີສີຄີມທໍາມະຊາດແລະ decorate ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.